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发表于:04-08
用料草鱼半斤酸菜鱼包1包姜8片葱花、香菜若干蒜末若干大葱段5段蒜3瓣天凉了,一碗酸菜鱼应景的做法鱼买的时候让店家帮切好,回来清洗干净后,放入姜片、某宝买的金汤酸菜鱼底料(家里有老人不...
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发表于:04-29
冬至到了吃饺子,这款鸡肉鲜虾冬笋锅贴即应景又美味。用料鸡小胸肉200g鲜海白虾6只冬笋2只鸡蛋1只菠菜饺子皮1袋香葱1小把辣椒1只姜末适量胡椒粉适量海盐适量冬至节应景的菠菜锅贴的做法...
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发表于:06-03
跟随节气吃饭,说起来很简单,可是现实中的都市里到处都是高楼大厦,很难有地方去采摘野生花草。超市里玲琅满目,可是温室大棚种出来的蔬菜瓜果,加上冷库冷链长时间保存,让我们渐渐失去对季节转...
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发表于:12-12
常备鸡翅🐔,没菜可做时可以应景,老少皆宜。用料可乐1瓶姜5片老抽1勺盐5克料酒3勺鸡翅8个葱1根生抽2勺料酒5勺应景菜可乐鸡翅速成的做法解冻鸡翅8个正反两刀进味加料酒葱姜浸泡20分钟开水...
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发表于:08-08
端午节啦,包个应景的肉粽!吃一口,唇齿留香,满满的幸福感!用料五花肉500g花生米半小碗香菇少许生抽适量油少许白糖少许糯米一大碗黄酒少许应景肉粽的做法五花肉切丁加生抽,黄酒,少许糖腌制12小...
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发表于:05-29
小时候,家里不是特富裕,所以妈妈每年夏天做这到菜都是用羊油给茄子过油,甚是好吃。用料茄子1个西红柿2个土豆小一点一个羊油适量葱,蒜,盐,白糖,青红辣椒适量花椒大料粉,姜粉适量生抽,米醋适量应...
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发表于:03-26
今天晚餐做了的油焖春笋,还解锁了简单粗暴1秒剥壳的新技能,焯过水的春笋去掉了苦涩,微微发甜,吃到嘴里全是春天的味道,这样应季应景的下饭菜,错过了就要再等一年呀,你也快来试试吧!用料春笋10...
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发表于:05-01
用料红酒半瓶冰糖10块丁香16粒百香果1个柠檬半个八角1个黑胡椒少量圣诞节应景【热红酒】的做法1、丁香插在4片柠檬片上,放入一个八角,10块左右的冰糖,倒入半瓶红酒,小火一边煮一边搅动使冰...
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发表于:09-10
用料咖啡1/3杯牛奶150克巧克力酱适量焦糖酱适量应景圣诞咖啡的做法泡一杯咖啡,打一份奶泡奶泡倒入咖啡中画出圣诞树轮廓用雕花针画出圣诞树,装饰一下小贴士奶泡幺绵密一些哦...
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发表于:02-20
老人家总说,最好的食疗就是:应时得食。只吃应季食材,对身体真正的好。春季,香椿从未错过。用料香椿1把豆腐1块小姨妈香椿拌豆腐(低脂低热量,应时应景的凉菜)的做法豆腐切小块准备盐水水开,放豆...
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发表于:03-25
五彩蔬菜鲜虾意面,选用六种蔬菜及新鲜虾仁,五彩斑斓的颜色与春天十分应景,整体色彩让人垂涎欲滴。这道意大利面文火慢炒各种蔬菜,析出其中天然的水分,吃起来有一种清新而甘甜的滋味;放入鲜虾...
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发表于:08-19
樱桃萝卜含水分较高,并含各种矿物质元素、微量元素和维生素,其中的维生素C含量更是番茄的3-4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰...
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发表于:05-09
已经进入腊月,一晃就快到农历新年了,每年到了腊月初八这一天,除了煮腊八粥,还会腌制腊八蒜。腊八蒜继承了大蒜的所有优点,但是相比大蒜更为性温,对粘膜的刺激性减弱,二者相配,大蒜和醋的抑菌作...
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发表于:08-19
用料鸡蛋5个低筋面粉68克奶粉12克玉米淀粉8克牛奶40克葵花籽油20克南瓜泥130克淡奶油300克巧克力85%30克奥利奥几块白砂糖30克一看就会一做就废之万圣节🎃应景小怪兽蛋糕的做法准备材...
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发表于:08-03
用料枧水8克转化糖浆200克玉米油80克普通面粉280克豆沙360克咸蛋黄24个蛋黄1个应个景-豆沙蛋黄月饼的做法枧水、转化糖浆、玉米油混合,充分搅拌加入面粉下手揉,揉成细腻光滑的面团,密封冷...
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发表于:09-29
如来佛祖,曾在雪山苦修六年,每日一麦一麻为生。后来发现,个人苦行不是解脱世间苦难的办法,于是下山。这时,一位牧女见他极度虚弱,便用杂谷拌牛奶施舍他,让他体力得到了恢复。之后,佛祖在菩提树...
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发表于:08-07
中秋节前做了这款月饼,得到了大家的认可。然后就忙着出去玩了。今天回来了有时间就把这个制作方法和过程记录下来,以后自己和喜爱的朋友可以拿来用。这款月饼是借鉴这里两个老师的方法结...
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发表于:02-04
虎年,儿子的本命年,元宵节来个应景的虎纹汤圆吧~看到了“阿娟私厨教室”的方子,漂亮的虎纹,按我自己的方式改动一下,学着做起来。(感谢原方主阿娟)用料糯米粉200克白砂糖10克开水140克玉米油10...
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发表于:10-07
还有8天就是除夕啦,每年的惯例就是集五福,今年的五福好像特别容易,办公室的好几个小伙伴都集齐了,你们都集齐了嘛?最近很多童鞋说想求甜甜的甜品教程,甜品会让人心情变好,尤其是放假宅家追剧...
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发表于:12-12
今日小暑,我家吃藕。莲藕中含有丰富的膳食纤维,能够刺激消化系统分泌消化液,缓解食欲不振的症状,促进消化,改善脾胃功能,特别适合夏季食用。所以我们北方,小暑这一天有吃莲藕的习俗。也有吃饺...
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发表于:05-17
今日除夕,又是立春,真是个千载难逢的好日子!立春很多地方都有吃春卷、春饼的习俗,那么今天就给大家的年夜饭加一道菜吧!这款经典的三丝春卷,馅料中的三丝大家从厨房里随便选取即可,春卷皮我们...
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发表于:08-24
用料苦瓜一根150克蒜蓉酱一勺麻油一勺三伏天应景菜:凉拌苦瓜毛豆米的做法毛豆米洗净,苦瓜洗净去瓤切片(不要切得太薄)备用锅内注入清水加毛豆米煮开加入切好的苦瓜片,煮开后捞出过冷水冲淋,...
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发表于:09-10
简单好玩,各种水果,蔬菜都成,拼成🌲的形状,洒上花花绿绿,需要更多灵感往(秀菜大妈)主页看,有好多…嘻嘻!用料猕猴桃1个黑葡萄少许蔓越梅少许大个红枣1个圣诞树【快速应景篇】的做法猕猴桃切薄片...
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发表于:11-29
老家就在海边,春夏秋冬各种应节的鱼虾蟹,记得在家的时候蛮喜欢多宝鱼,那会吃的是海里野生的,渔民捕捞到了市场就有。现在生活在广州,南边也靠海,不过这边的多宝鱼多数是养殖的,新鲜的味道也不...
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发表于:03-21
小时候元宵节都是吃着妈妈和外婆包的汤圆,那会没有太多的五花八门馅料,一般就是实心儿或者猪油白糖馅儿-现在只能回忆!唯有学着妈妈或者外婆包汤圆的样子,才能一点点带我走进那童年....用...