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发表于:11-24
想想当年在燕大上学的时候,尤其到夏天,跟宿舍的几个人去燕大市场边上的路边摊吃烧烤,肯定会点上一盘这个辣炒花蛤,很多年过后,一直很怀念那个味道,但是无论我用尽何种方法,都还原不了,...
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发表于:01-24
这个方子我是从小姨那学来的,超级好吃,吃过的各种竖大拇指👍用料花蛤3斤姜3片葱几段干辣椒少许酱油,蒸鱼豉油1:1辣椒面少许海鲜大餐之辣炒花蛤的做法花蛤一定要买活的,回来吐沙,我直接从海鲜...
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发表于:11-11
用料花蛤2斤蒜五瓣干辣椒3个小葱3根油适量料酒一瓶盖白糖少量豆瓣酱半勺红油豆瓣酱大半勺玉米淀粉少量辣炒花蛤2的做法材料准备:1.花蛤搓洗两遍,捞出2.干辣椒切断,蒜切末,小葱切小断3.调料...
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发表于:04-14
这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0....
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发表于:01-25
🐚在山东海边城市长大,父亲做的辣炒花蛤是常常上桌的一道菜。来北京读书多年,某次毕业同学聚会,我第一次问了父亲这道辣炒花蛤的做法,没想到竟如此简单。出锅的那一刻,我拿起一只蛤蜊放在嘴...
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发表于:07-15
用料花蛤700克姜3片蒜4瓣干辣椒6个小米椒4个豆瓣酱1勺香叶1片八角1个夏夜路边摊「辣炒花甲花蛤」的做法花蛤最好提前泡在盐水里养几个小时吐沙,我买的是超市的净化花蛤,比较赶时间就直接...
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发表于:03-15
烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是香辣炒花蛤,这道菜香辣可口,非常适合搭配啤酒食用,希望大家喜欢。用料花蛤大蒜姜洋葱小葱白葡萄酒干辣椒花椒豆瓣酱料...
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发表于:10-04
妈妈的味道永远是最好的用料花蛤(花甲)2斤香葱一小把生姜若干蒜瓣4-5颗食用油适量黄酒2-2.5锅铲白胡椒粉一点冷水吃饭小碗一碗半花椒手心一小撮干红椒3颗海派炒花蛤的做法活花蛤养好吐尽...
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发表于:08-08
用料花蛤1斤辣椒少许香菜少许葱1根蒜4瓣炒辣花蛤的做法先倒少许油,油开放入葱蒜红辣椒翻炒一下。放入花蛤,不要放盐和其他调料,(这个花蛤自己从海边抓的)盖好锅盖等几分钟放上香菜出锅...
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发表于:02-02
一道再次馋哭隔壁小孩的辣炒花gá送给我的四个粉丝,哈哈😄用料花蛤2斤葱姜蒜蒜多一些干辣椒🌶️一把小米椒🌶️能吃辣就多放花椒少量蚝油,辣油,醋,白酒,酱油,糖(没错,是糖)见👇青岛小海鲜:辣炒花蛤...
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发表于:02-03
海鲜本身的味道非常好👍,做海鲜的时候还是尽量不要流失本来的风味用料蛤蜊多葱姜蒜少量辣椒只花椒只来自海边的辣炒蛤🌊的做法蛤蜊买来如果还想吐沙的话(盐水➕香油)我们海边买到的差不多...
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发表于:10-23
花蛤~肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收~用料花蛤洋葱蒜九层塔红辣椒辣豆瓣酱生抽糖花雕酒麻油淀粉盐辣炒花蛤~的做法花蛤前处理~花蛤买回来...
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发表于:08-16
最好的蛤蝲是青岛的红岛南,小个蛤蝲个个饱满,葱和辣椒爆香,或者直接煮,一分钟就好,没有那么好的食材情况下,我选择重口辣炒,爆香出锅用料花蛤1斤郫县豆瓣酱/火锅底料半勺干辣椒5个花椒10粒蒜2...
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发表于:06-11
一人食用料花蛤半斤蒜3瓣姜适量油适量红辣椒半个醋适量水适量海边小食~辣椒炒花蛤的做法准备配菜(辣椒,姜,蒜)和炒菜工具,用干净的水浸泡花蛤。烧热锅,倒入油,放入姜、蒜和辣椒。调大火,倒入...
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发表于:03-04
简单方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣调料1勺约30克姜1块蒜1头大葱1根朝天椒3个二荆条干辣椒2个八角2个桂皮1小块香叶2片花椒适量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤...
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发表于:03-12
用料花蛤肉适量干辣椒3-5个蒜5-8瓣姜5片料酒适量油适量小葱3-5根生抽适量小米椒6个老干妈1小勺(可不加)蒸鱼豉油适量(可不加)辣炒花蛤肉的做法冷冻的花蛤肉解冻,清洗干净,用料酒、葱、姜腌一...
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发表于:05-22
海鲜,食之鲜,所以这道菜的烹饪最好不要加过多的调料,以免遮了它的鲜味……用料花蛤1斤洋葱半个小米椒3~5个青美人椒2个玉米油10克料酒5克味极鲜5克蚝油5克豪吉麻辣川香汁3克🔥海鲜原汁味~辣...
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发表于:11-04
用料蒜1头干辣椒丝1把姜丝适量香菜1把蚝油1大勺蒜蓉酱两大勺花蛤1斤半辣炒花蛤(不放盐比路边摊还好吃的花蚬子)的做法1.买活的花蛤2.放到盐水中吐沙3.冷水下锅,煮,直至开口。但也不要开...
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发表于:06-02
😋好久没吃路边摊的辣炒花蛤了,今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花蛤,酱汁浓郁,鲜味十足,真的巨好吃巨过瘾~快来试试哈~每个地方叫法不同‼️有叫花甲❗️也有叫花蛤的⁉️别抬杠哈~用料花...
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发表于:12-22
用料花蛤2斤蒜3瓣干辣椒4个姜3片盐4克啤酒1罐糖3克生抽2勺油适量葱适量郫县豆瓣酱2勺紫皮洋葱1个尖椒1-2个花椒15粒小米辣3根辣炒花蛤🥳的做法1.我们将2斤花蛤泡入水中,放4g盐,静置20-30...
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发表于:01-20
为自己爱的人制作美食用料花蛤二斤干辣椒青花椒姜片蒜末香菜段蒜蓉辣酱蚝油生抽料酒适量辣炒花蛤的做法花蛤抄水致微微开口放入干料炒香下入酱料炒香加入花蛤大火翻炒烹入生抽酱油加入...
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发表于:04-20
用料主料花蛤1斤配料蒜姜葱干辣椒小米辣香菜调料汁料酒1勺耗油2勺糖半勺生抽2勺淀粉1勺水半碗老抽半勺辣炒花蛤的做法郭乐倒油,放入葱、姜、蒜、小米辣、干辣椒炒香,倒入花蛤翻炒。待花...
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发表于:09-15
用料花蛤1斤半干辣椒1个花椒6粒葱适量姜适量蒜1瓣香菜1根味极鲜2勺糖1勺盐少许美味小海鲜——🌶️辣炒花蛤的做法蛤蜊洗净、切葱姜蒜、香菜,干辣椒切成小段小火起油锅,先把花椒粒和干辣椒...
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发表于:10-19
想念福建的夏天妈妈经常买的小海鲜新鲜肥美的花蛤怎么炒怎么好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片干辣椒3-6条葱适量小米辣椒2-3小只青椒1/5个(非必需)红葱头2瓣(非必需)郫县豆瓣酱1勺盐适量(不...
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发表于:08-22
这个辣炒花蛤收获了身边小伙伴的一致好评,喜欢甜辣口的一定要试试,绝不输饭店的噢‼️用料花蛤1斤半洋葱半个蒜5瓣小米辣适量姜8片比路边摊还好吃的辣炒花蛤!在家做超过瘾的做法蛤提前用冷...