-
发表于:08-30
突发奇想做的啊~为了搞定在我家哭的要死不活的小孩,十分钟完全搞定!这个是四寸的小蛋糕模做的,没有专门的慕斯模具。用料苹果半个消化饼干2片黄油7g柚子(做装饰用)适量糖适量酸奶100g丁吉利...
-
发表于:10-07
清新的味道,又不失乳酪的浓郁,简单快手零失败,做过数次的好方子,分享给大家。本方为8寸活底圆模用量。用料奶油奶酪creamcheese250g蜂蜜柚子茶200g牛奶100g鱼胶片gelatin18g淡奶油whipping...
-
发表于:03-18
香浓的巧克力慕斯融入了柚子的清香巧克力控不得不尝试这新组合呀!用料5寸心型巧克力海棉蛋糕3片巧克力柚子慕斯:柚子皮茸约1.5茶匙蛋黃45g牛奶175g70%黑巧克力150g吉利丁片3g砂糖37g淡奶...
-
发表于:08-18
一般来说,如果慕斯做得很高,很费原料也比较单一,N层的生日蛋糕,也需要靠各种水果奶油搭配,或者做成翻糖,这个方子是的缘由是希望通过和上面两种情况差不多的时间,做出更丰富口感的蛋糕。此方,8...
-
发表于:03-12
准备时间:30分钟搅拌时间:50秒钟产出量:2份(500毫升)(2人份)操作难度:★★美味程度:★★★★细腻指数:★★★★★柚子富含维生素C和胡萝卜素,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。苹果性质温和,含...
-
发表于:02-09
想吃软软的东西,可惜家里没QQ糖了😅,只好做慕斯了😀用料食材:苹果1个(50克)酸奶(安慕希)1盒(205克)纯牛奶(圣牧有机)1盒(200克)绵白糖(古松)2勺(45克)吉利丁片2片(12克)有盐黄油(安佳)1盒(30克)奥利奥1包(25克)...
-
发表于:12-10
蛋糕也“内卷”,颜值即真理!搬运自小红薯:我叫张一一(小清新甜品的“课代表”博主,所有作品都美的不要不要的)侵删。用料鸡蛋2个低筋面粉40克淡奶油160克酸奶80克西柚汁90克细砂糖100克吉利...
-
发表于:07-25
可做直径5.5cm,高5cm圆形慕斯圈4个芒果慕斯配上西柚慕斯,微苦平衡着酸味和甜味,是一款味道超级清爽的酸甜慕斯。原方by:熊谷裕子用料【分蛋海绵蛋糕】26x19cm大小一片蛋白1个蛋黄1个细砂糖...
-
发表于:04-21
柚子混合的慕斯非常清新,带过了奶油的腻味。下层奶味柚子慕斯,上层果冻柚子。制作简单,可以做10小杯。蛋糕做了不少,整理了小小合集,不同风味各式各样,大家喜欢可以点进去看一看。下面链接草...
-
发表于:02-02
简简单单用料苹果1个柚子1/4个水淹过水果糖适量苹果柚子汁的做法柚子去皮剥开放入,苹果削皮剥开放入,放点糖。启动榨汁机,30s就好了。OK小贴士第一次随便搞搞,没想到这么好喝家里的苹果是...
-
发表于:09-09
水果汁好喝的关键在于水果的搭配,第一次尝试苹果和柚子完全是因为家中就这两样水果😝,但结果却是出奇意外的好,甜甜的,让沉闷的午后一下子清醒起来!比起吃一只苹果和一瓣柚子来说更容易接受...
-
发表于:02-12
用料苹果3个低筋面粉200克糖粉60克柠檬1个擦碎黄油100克蛋黄3个馅料黄油40克白砂糖20克杏仁酱适量香草精几滴苹果派慕斯的做法首先黄油切成颗粒加面粉柠檬削和面,揉成光亮,放冰箱冷藏2至...
-
发表于:02-23
用料曲奇饼干8块左右(35克左右)黄油15克柚子若干淡奶油100克盐一丢丢糖一丢丢吉利丁片5克+2.5克(镜面)无糖柚子花朵🌸慕斯❤️的做法将饼干捣碎,倒入隔水加热融化的黄油,搅拌均匀,放入慕斯磨具...
-
发表于:03-29
这个是八寸的量哦~建议做小一点,然后可以分装几个杯子蛋糕,超级好吃的~先看小贴士哦,还有步骤5,划重点~用料奶油400克奶油奶酪200克酸奶200克柠檬汁20滴柚子酒60克细砂糖100克吉利丁4片(20克)戚...
-
发表于:12-15
这个青苹果对于我个人来说的话,我觉得会有一点的难度,如果没有一定基础的人的话,不推荐去做。这个也是师傅带我……用料鱼胶12片牛奶克奶油1000克(打发)细砂糖350克饼干适量芝士(提前软化)100...
-
发表于:02-08
那天小二在喜茶挑了一个芒芒甘露盒子蛋糕,看着不难,于是我试做了一个简易版的。熟蛋黄,不加吉利丁等凝固剂,而是利用了马斯卡彭奶酪冷藏后凝固的特性。安全健康。用料蛋黄3个淡奶油200克马...
-
发表于:04-04
记录一下为了消耗苹果和茶偶然做出的低配奶茶店果茶味道的饮品用料柚子三瓣苹果一个茉莉白茶一瓶奶粉两勺苹果柚子茶的做法三瓣柚子剥皮,苹果削皮切块,和茉莉白茶一起倒进榨汁机/搅拌机/...
-
发表于:03-31
用料橙子1个苹果1个柚子4-5瓣破壁机果汁(苹果,橙子,柚子)的做法将水果切成小块放入破壁机加一点水点击果汁键大功告成!...
-
发表于:06-03
献给精彩不可忘怀的二十年岁的末春四月.原方:西班牙世界冠军师傅HansOvando(略改)成品:18㎝慕斯蛋糕1个用料柚子柑橘果馅柑橘果肉50g柚子果肉67g转化糖6g水100ml柑橘果肉67g细砂糖28gN...
-
发表于:03-27
柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、...
-
发表于:07-25
为一个朋友定做的一款蛋糕,选择了适合夏天的清新配色和花纹,以及醇厚坚果和浓香椰子的组合。它的操作步骤并不十分复杂,但味道和颜值却完全不输,我很喜欢,也分享给大家。方子可以制作六寸(直...
-
发表于:01-13
用料开心果蛋糕胚杏仁膏63克白砂糖7.5克开心果膏15克鸡蛋70克蛋糕粉21克泡打粉1克黄油15克酥粒砂糖25克黄油25克杏仁粉25克低筋粉25克酥底黄油100克砂糖60克鸡蛋1个低筋粉200克杏仁粉3...
-
发表于:07-23
颜值和口感都小清新的一款慕斯,已经做了3次,虽然每次都有很大的进步,虽然家人朋友都说好吃,但我觉得还可以再好一点,谁让我是从小被处女座虐大的摩羯座呢-_-#方子再改改,满意了就会发上来。...
-
发表于:09-12
除了喝水,大家有没有更好的下火方法呢?其实小V今天想说,有很多水果也有补水生津,缓解上火的作用,例如今天这道苹果柚子汁,柚子性寒,有清热的作用,而苹果纤维丰富,这款果汁对肠胃非常好用料苹果2...
-
发表于:04-11
用料白砂糖35g牛奶200g鲜奶油200g香草精1/4勺吉利丁(粉)10g苹果汁30g苹果牛奶慕斯的做法将牛奶加入锅中将鲜奶油加入锅中将白砂糖加入锅中加热煮沸加入香草精加入吉利丁粉搅拌均匀放凉后...