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发表于:08-10
用料肉半斤葱,姜,食用油,蚝油,盐,糖炒一炒的肉松的做法肉切块,放到锅里煮一个小时吧,煮软就好拿出来冷凉撕成肉丝放到平底锅,耐心得翻炒,要不断炒,防止粘锅。炒到水分都蒸发为止。破壁机打碎,就是...
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发表于:07-07
用料松茸4-5个五花肉少量生抽1勺老抽1勺薄皮椒1只蒜瓣3瓣松茸炒肉的做法将五花肉片用生抽和料酒浸15-20分钟。开火入油,油热后放入肉片翻炒至肉面呈现黄色。加入蒜瓣和薄皮椒翻炒几次,再...
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发表于:10-22
用料盐1~2勺生抽适量肉一些炒肉松的做法肉和调料一起炒一会儿就可以了成品...
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发表于:10-22
女儿很喜欢吃菇,所以经常做各种菇炒肉(牛肉或猪肉)用料姬松茸一斤前腿肉或者牛肉300克盐2克白砂糖2克蚝油1勺酱油2勺淀粉适量葱段适量蒜头两小瓣姬松茸炒肉的做法先把菇洗干净切片或者切...
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发表于:03-01
快手早餐~用料隔夜饭一碗鸡蛋一个肉松适量生抽(味极鲜)可多加海苔碎(可不加)适量白芝麻(可不加)适量肉松炒饭的做法生菜洗净切成碎块,准备好材料锅内热油,将米饭倒入翻炒几下再倒入生菜碎当米饭...
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发表于:05-12
外出堂食很喜欢干锅花菜,疫情期间嘴馋,在家尝试了好几个菜谱,最后揉成这一个方子,不水煮也不油炸,简单好做~用料松花菜1个五花肉片随意青花椒/普通花椒约10粒大蒜3瓣小香葱2根小米椒2个生抽0...
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发表于:08-15
本来是做肉夹馍的夹肉,因为肉选的太瘦了,不好吃。肉被放在冰箱里闲置着,因为午休时间闲着,就拿出来炒个猪肉松试试,没想到我也能炒出如此蓬松的猪肉松用料猪肉2斤左右草果1个香叶2片八角1个...
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发表于:02-27
市售肉松总感觉有添加剂和豆粉,自己做感觉会健康很多,口味也可以调整;这个方子不需要料理机,也不需要面包机、风炉,有不粘锅就好咯。调味品的量不固定,不必局限于标注量。老抽主要是为了上色...
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发表于:10-07
用料鸡蛋个肉松米饭火腿芝士橄榄油【电炒锅一人食】芝士肉松火腿鸡蛋炒饭的做法火腿切丁中午留出的米饭鸡蛋炒至半凝固,加入米饭,木铲翻炒加入火腿肉松芝士块炒至芝士融化,和米饭较好的混...
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发表于:01-25
我做肉松仅是为了做肉松面包,之前都是小美做的。有了小玛就试着做了一次,做了就留下流程,主要给自己看,因为操作起来比小玛小程序烦😂用料猪里脊肉350克生姜10克食用油10克生抽30克老抽10...
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发表于:05-22
距离女儿高考第473天的早餐1😊用料松茸200克胡萝卜半根青椒1个海鲜酱油3勺蒜瓣6个豆油2勺猪五花100克料酒1勺肉炒松茸的做法1,把松茸去蒂,洗净。2,胡萝卜、青椒、猪五花及蒜瓣切好备用。3...
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发表于:05-18
炒肉松的锅一定要用不粘锅哦!无油无水的不粘锅!如果有看完菜谱没空做的可以加微信购买肉松哦!不添加任何添加剂,所有材料如上👆真材实料,肉都是当天早上去市场买的新鲜里脊肉,同城购买可以...
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发表于:11-22
没吃了的松肉不要放过他,我觉得可能松肉就是为了再炒而造的,比直接吃还好吃。用料松肉尖椒洋葱黑胡椒盐醋生抽老抽孜然炒松肉的做法热锅温油复炸松肉,炸至表面略泛金黄,捞出。留底油,葱姜蒜...
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发表于:03-15
用料猪腿肉500克葱1根料酒适量生抽10ml盐少许糖少许五香粉5克手工炒肉松的做法猪腿肉洗净,顺着纹路切成几小块,锅中加水没过猪肉,加葱和料酒,煮一小时软透,或高压锅压制30分钟煮到的软度可...
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发表于:02-10
赤松茸价格只有松茸的十分之一,但是所含的营养物质和矿物质一点也不含糊,口感和味道及佳,吃到嘴里美到心里~用料赤松茸250克五花肉150克螺旋椒2个蒜瓣3瓣生抽3勺老抽1勺盐适量赤松茸炒肉的...
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发表于:02-11
所有肉类都可以。肉松做面包,蛋糕,肉松小贝,拌饭,寿司,三明治等都可以放点进去。我从来没有买过外面的肉松,市售的虽然口感好但觉得自己做还是放心些。用料鸡胸肉4块盐3克糖5克油20克生抽2.5...
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发表于:09-14
孩子们喜欢喝鸡汤,婆婆也总是做鸡汤给他们喝,但是都不喜欢吃肉。我就试着炒成肉松。真的是太太太香了,两个小家伙抢着吃用料鸡肉适量(有多少用多少)食用油少许炒鸡肉松的做法婆婆熬的鸡汤,剩...
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发表于:12-07
用料肉400克花生油20克糖10克酱油1匙快手炒肉松的做法肉松拿瘦肉汤汤渣放凉放入包鲜袋里面用杆面仗打松放花生油炒小火10分钟慢慢炒再加糖,生抽小火炒2分钟搅拌机搅碎大功告成...
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发表于:03-19
从小就爱吃的美味,鲜嫩的肉茸和喷香的鸡蛋完美的结合用料猪绞肉适量鸡蛋4个料酒,盐,高汤粉,姜适量香葱2根玉米油适量肉茸松炒蛋的做法准备好食材,香葱切葱花,姜切碎末或者直接用姜汁除玉米油...
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发表于:07-02
用料料酒勺糖克生抽勺盐克猪里脊肉炒猪肉松的做法猪里脊顺纹路切片冷水下锅放入葱姜料酒开锅后转小火一个小时捞出备用猪肉放凉后用擀面杖碾碎锅中不要放油直接倒进碾碎后的猪肉倒入酱...
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发表于:11-17
为了做寿司卷,容易么?实在不放心买的肉松。我也是在下厨房看了很多方子,经过了改良,封面是今天刚做出来的处女作,迫不及待的分享给大家。我喜欢那种简约的生活,不愿意添置那么多厨房用具,尽量...
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发表于:05-08
春夏交界时节,正是菌类的采摘和品鲜期。说到菌类,不得不提到赤松茸。赤松茸与传统的野生松茸不同:野生松茸原产中国西南地区,广泛分布于云南、西藏等省和自治区,地处高海拔地区,属于国家二级...
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发表于:01-16
松蘑也叫肉蘑,是一种野生菌类,有种特殊的香味,口感肉肉的,我在北京还没见过,应该算是我们那边的特产吧!我的松蘑干是老爸给带的,夏天树林里的松树下就会长出这种蘑菇,人们会采摘新鲜的蘑菇贩卖...
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发表于:03-08
隔夜米饭的最好处理方法,做一碗美味儿的蛋炒饭~私房蛋炒饭:剩米饭、鸡蛋、哈尔滨红肠、胡萝卜、香葱、蒜、肉松、熟白芝麻、食用油、盐1碗隔夜米饭~~~忘记拍照啦~~~用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半...
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发表于:09-04
朋友从西藏发来的新鲜松茸,大热天不想煮汤,香煎又嫌口味单调,于是做了一半炒腊肉,剩下一半冷冻保存了^_^用料腊肉一块生抽一勺盐少许大葱一段松茸适量松茸炒腊肉的做法松茸轻轻洗净表皮上...