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发表于:10-09
方子来自老爹!第一次做,还有待进步!超简单超好吃的菜!感觉只要有沙姜和酱油在,什么菜都可以变好吃!用料八爪鱼5只沙姜1-2块大蒜3瓣生姜沙姜的三分之一沙姜章鱼哥的做法清理章鱼哥!内脏我让菜...
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发表于:06-05
我的家乡是个海边城市,到苏州工作后,每次回家必吃海鲜。这次爸妈来看我,带了几只章鱼,我隔着泡沫箱和冰袋都能闻到鲜章鱼烧熟以后的香味😍用料章鱼2只(一人份)蒜苔适量葱适量姜丝一小撮干红...
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发表于:11-14
为我姐姐下年的月子餐做准备!^_^^_^用料米一杯章鱼一只鸡蛋一只米酒一勺生姜、油,盐适量生姜章鱼焗饭-月子餐的做法一杯米(量米用的量米杯)洗净放到电饭锅里,再放适量的水(水的量是按照平时...
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发表于:03-20
墨西哥莎莎酱是特别适合夏天的,酸辣开胃,搭配上有咬劲的章鱼须,很绝配呢。淘宝店铺:小羽私厨用料章鱼须1大个芝麻菜适量莎莎酱:中等大小的西红柿3-4个新鲜的小红辣椒6个左右白洋葱1/4个香菜...
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发表于:12-26
我会不会是下厨房唯一一个坚持用手机拍照,还更新如此频繁的??图片色差大到我都不想传上来了好吗!!首先介绍一下沙姜,沙姜是一种单闻味道很怪,但跟鸡和海鲜一搭配却MATCH得不得了的东西,在我的...
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发表于:02-10
大勺=喝汤勺小勺=茶勺用料章鱼足一份柠檬大个1Balsamico意式白醋2大勺现磨混合胡椒1.5小勺现磨海盐0.5小勺白糖1小勺洋葱两片蒜2瓣小葱1根橄榄油3勺油浸橄榄(直接买浸好的蒜味橄榄)4颗...
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发表于:02-10
上周重感冒,感觉嗅觉味觉尽失,这周快恢复了。来一顿辣的提一下胃口!用料小鲍鱼10只八爪鱼5只(200g)姜5片(焯水的时候要用2片)小葱5-6根生抽2勺20g蚝油1勺小米椒2-3个糖5克素菜(黄瓜之类的本...
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发表于:06-08
记录给儿子做的每一天早餐陪伴着他一天天的长大用料爱和章鱼哥哥的早餐时光记录的做法6.29日6.286.276.246.2212345567891012345678...
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发表于:07-15
美味章鱼哥炖酒用料章鱼3只盐2克水250克章鱼哥的做法养一会会清洗干净,放入锅里,切入姜片黄酒和水比例1:1,适当加入一些白糖炖20分钟左右起锅...
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发表于:07-09
小朋友超爱吃☺️用料章鱼须1只海苔碎适量沙拉酱1勺木鱼花适量包菜半个鸡蛋1个章鱼烧粉半袋章鱼哥小丸子🍡的做法准备食材和用具章鱼须切大片章鱼片焯水熟透,包菜切碎章鱼烧粉➕鸡蛋➕水...
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发表于:07-21
在果蔬店挑选时,遇到一位法国太太带漂亮小女儿选购章鱼足🐙。激起我对陌生食材的热情。闲聊后,得来的“法式章鱼足沙拉”制作方法。而后稍加改良,味道很好哦,食之很满足。用料章鱼足一支金...
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发表于:07-01
用料章鱼须200g沙姜4小块芹菜0.5根辣椒1个葱1根料酒1勺蚝油1勺酱油1勺沙姜炒章鱼须的做法买了冰着的章鱼须,用冷水泡起快速解冻!解冻后,沥干水备用把章鱼须切小块,其他材料也切同样大小备...
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发表于:10-04
夏天炎热,来碗清爽的章鱼沙拉吧,对做菜的人来说也是福音,不用开大火炒了。不过要耐心等到第二天,章鱼肉质坚硬,捕鱼者经常会把它们摔到石头上让它们变软。但还有另外一个有效的技巧。——《...
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发表于:07-23
我致力于开发又简单又好吃的快手菜,主要原因是想教会我儿子做菜,以后我就可以退居二线了😄,这个菜全程是我在旁口述,我儿子操作的,非常简单完全没有难度!用料小章鱼1斤沙姜6粒花生油10克美极...
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发表于:09-27
章鱼沙拉,英文octopussalad,地中海口味,曾经在意大利西西里吃过顿觉惊艳,沙拉口感清爽,最大程度的还原章鱼本身的鲜美,从此念念不忘,回家琢磨自创用料章鱼一整只(约500g)balsamic(意大利醋)2汤匙...
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发表于:05-22
一直很喜欢日式便当的可爱*^o^*用料鸡蛋个海苔适量盐适量樱花粉火腿肠梅林午餐肉罐头番茄酱芝士片日式便当章鱼哥和开心猫咪的做法樱花粉拌饭火腿肠油煎摆盘小贴士耐心耐心...
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发表于:07-07
用料🐙章鱼三只沙姜三块到四块酒少许盐少许耗油少许酱油少许沙姜炒章鱼🐙的做法备料爆香沙姜放入章鱼,炒五分钟加入酒加入调料,焖三到五分钟。开吃小贴士一定放酒,高度酒!...
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发表于:03-15
用料中筋面粉100克糖12克牛奶55克干酵母1克油3克食用色素粉(红曲、南瓜、菠菜、紫薯、竹炭、蝶豆花)少量现成豆沙馅少量章鱼豆沙包的做法按照配方揉出面团,留出章鱼需要的大面团和眼睛、...
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发表于:01-01
用料高粉300克低粉75克酵母4.5克枫糖浆57克盐4.5克奶粉15克全蛋37.5水180克黄油37克可爱章鱼哥面包的做法将黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑加入黄油揉至扩展阶段,放...
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发表于:09-20
用料小章鱼4只青瓜1/4根海苔1包姜3片蒜8瓣葱3根香菜3根黑芝麻少许白芝麻少许生抽3勺蚝油2勺白糖3勺香醋1/2勺淀粉1/2勺鸡精1/4勺冰块几大块【翻滚吧章鱼哥!】#小食#葱香蒜油淋章鱼🐙的...
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发表于:03-19
金宝最近有诉求,早餐想吃咸口的秉着坚持肉蛋奶的原则,默默拿出了冰箱里仅有的8根香肠,不够用❗️那就切,于是~都成了小短腿用料高筋面粉250克牛奶130克鸡蛋1个酵母3克细砂糖20克盐3克黄油25...
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发表于:04-04
奶奶的味道用料章鱼3只沙姜1大块姜适量菜椒,芹菜适量酱油适量糖,盐适量沙姜爆炒八爪鱼(章鱼)的做法洗净章鱼切,墨处理出来,喜欢的可以带墨炒,但影响美观章鱼切块备用切好配菜热锅放把沙姜,姜炒...
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发表于:01-31
奶奶的味道!沙姜是章鱼最好的搭配!用料章鱼干2-3只洋葱半个沙姜1-2块料酒、盐,酱油,糖适量沙姜炒章鱼干的做法来张大合照,这个辣椒不辣的,只用来添加些色彩!章鱼先用温水洗净,把每个角拉开,用一...
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发表于:06-17
用料章鱼8只沙姜容绍酒20克麻油1勺胡椒粉3克基本调味料少许沙姜爆章鱼的做法章鱼对半开洗净备用章鱼哥,飞水(下点绍酒),拉油(低油温)倒出下油下沙姜容爆香,下章鱼翻炒,调味,挂芡(生粉水下胡椒粉...
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发表于:07-15
喜欢芝士拉丝的感觉!喜欢面包糠炸过后的脆脆口感!于是就想尽办法吃……😄用料芝士碎100克小脆皮肠10个面糊(同芝士棒做法)175克的量面包糠300克芝士“章鱼🐙”小哥的做法准备好食材备用小...