相关粽子滇味的最好吃的做法

粽子滇味

发表于：05-30

用料咸糯米：五香粉胡椒粉盐猪油老抽生抽火腿丁（糖蜂蜜腌制12小时以上）云腿甜糯米：猪油白糖处理糯米，加云腿丁滇红豆沙枣泥：糯米滇红茶泡鲜花甜粽鸡枞卤肉粽粽子滇味的做法包...
滇味炒米线

发表于：11-26

一向比较喜欢云南菜，这次在网上买了米线，卖家送了一包酸菜，自己试着做一下。还挺成功的，这种蔬菜，肉，主食都齐了的东西最喜欢了。用料米线250g肉末100g酸菜一小包番茄两个菜豆200g木耳2朵青...
辣子鸡（滇味）

发表于：02-13

用料干辣椒个蒜瓣姜片盐克酱油勺糖克料酒勺鸡腿只辣子鸡（滇味）的做法疫情期间，没买到活鸡。用鸡腿肉代替。砍成小块，用料酒腌十五分钟，清水洗净。下油锅炒，放盐、少许花椒粉、胡椒粉。完全变...
滇味茴饼

发表于：01-19

作为烘培的初学者，因喜食茴饼，故自己动手开始摸索食谱。这个食谱是建立在下厨房已有食谱的基础上改进而来。茴饼的口感紧实柔软，奶香中带有一丝咸味，是云南传统地糕点。今后也会不断积累经...
滇味卤鸡翅

发表于：01-13

简单满足口腹之欲用料鸡翅30个红糖20克八角15个香叶10片桂皮2块姜5片盐10克生抽20勺加饭酒1瓶胡椒粒20克花生油50克辣椒粉20克姜粉10克孜然粉10克熟芝麻30克花椒粉5克蒜泥20克小葱30克...
滇味炒饵块

发表于：08-19

同样是炒饵块相比以鸡蛋番茄和糟辣子为主料的“大救驾”更加偏爱这款以火腿酸腌菜油鸡枞和豌豆尖为组合的做法用料图示滇味炒饵块的做法肥瘦相间的火腿爽脆的酸菜平时都极少吃唯独这道...
滇味酱煮鱼

发表于：09-06

滇味酱煮（du）鱼，去江川太远，自己学着做做看。用料大葱2根姜5片昭通酱100克白糖适量鲫鱼三条滇味酱煮鱼的做法葱切段，姜切片备用把鱼双面煎至金黄昭通酱100克加水稀释后备用起油锅将葱姜爆出...
滇味凉白肉

发表于：09-01

用料梅花肉或者腿肉300g蒜5瓣草果1个配料盐醋酱油葱芫荽花椒油姜适量滇味凉白肉的做法草果一个，生姜拍扁，加盐，白酒，冷水直接下肉，喜欢肥的可以用五花肉或者腿肉，我们一家都不喜欢肥肉，也不喜...
云南滇西三角粽子（白粽）无添加自制

发表于：08-02

每个节日都有一个人会给你仪式感我家的那个人是我爸爸虽然他不在了但是教会了我很多生存技能用料糯米10斤粽叶150片棕叶2大片粟米杆（苋菜）1把烧成灰自家妈妈掏的蜂蜜云南滇西三角粽子（白...
滇味炒饭

发表于：12-25

云南特色炒饭，嗯，应该算是用料腌菜（淘宝搜腾冲腌菜）适量肉丝适量鸡蛋适量黄瓜丝适量番茄适量盐、糖、油、鸡精适量米饭适量滇味炒饭的做法切腌菜、黄瓜、番茄、肉丝鸡蛋打散，肉丝加入鸡蛋中...
美味粽子

发表于：06-17

用料粽叶100片糯米2500克盐50克酱油3勺白糖50克老抽1勺肉1斤咸蛋黄100个香菇100克八角3个香叶3片生姜3片干贝250克美味粽子的做法米泡5小时以上，叶子洗干净咸蛋敲开取蛋黄肉和香菇卤好...
滇味凉鸡

发表于：01-17

在云南当地回民有一道非常受欢迎的凉菜，就是这个凉鸡。名字很简单，但是选料和味道绝对不一样，类似的还有一道冷片，是煮熟后的牛肉切片凉吃，味道也非常好，下次咱们一起试试哈。鸡肉的选择是有...
简易茄子鲊（滇味）

发表于：02-10

茄子鲊是昆明人最爱吃的下饭菜之一。小时候，在茄子上市的季节，院坝里家家户户大人们都要腌上几罐茄子鲊。从洗茄子，切丝晾晒，磨鲊面，到拌茄子装罐腌制，费工费时，因此每家腌的都比较多，够吃上一...
滇味卤面

发表于：05-23

用料面条适量韭菜适量番茄半个肉酱1勺味极鲜生抽适量妥甸酱油少量拓东甜酱油少量芝麻油几滴花椒油几滴鸡纵油适量油辣椒适量滇味卤面的做法番茄切碎开始煮面条，这时可以配面条佐料了依...
滇味折耳根

发表于：12-25

听说隔壁川哥给武汉送了一车折耳根，菜谱这就报道！不太辣，适合不能吃辣的旁友们用料鱼腥草300g大蒜3瓣白糖喜甜可放香菜2根生抽1勺老抽2勺醋1勺油辣子适量滇味折耳根的做法折耳根要先捡，能...
多味粽子

发表于：07-15

第一次做粽子很开心能成功~用料盐10克糯米2500克腊肉几块香肠一根紫薯一个绿豆50克蜜枣10颗粽叶60张豆沙100克生抽8勺食用碱10克多味粽子的做法粽叶洗干净凉干水。糯米提前泡好半小时...
粽子不用包的美味粽子

发表于：05-22

端午节快到了，不会包粽子，那就用竹筒来做吧！一样的美味🌹🌹用料糯米500克大枣适量葡萄干适量白糖适量粽子不用包的美味粽子的做法准备食材，糯米泡8小时以上，葡萄干、大枣。竹筒。将糯米、葡...
潮味粽子

发表于：11-12

爷爷的味道用料酱油勺盐克五花肉克糯米克咸鸭蛋红豆花生潮味粽子的做法材料的准备...
滇味麻椒鸡

发表于：10-11

刚去了装逼的云南玩了两周，被大理某餐厅的麻椒鸡吸引了。回来后自己进行了破解和改良之后，产生了这道“滇味麻椒鸡”准备好白米饭吧，因为太好吃，怕你准备的饭不够！用料鸡半只藤椒（花椒也可以...
回味粽子

发表于：06-07

小时候每逢五月五的端午节妈妈都会包粽子，长大的就越来越小了，可能因为糯米有时候会吃腻吧！这次我综合了各种大小、口感、口味做一个精致版，想吃的时候也可以来一个，不怕太大吃不完。用料粽...
滇味酱油鸡

发表于：10-04

在云南酱油鸡是一道很常见的家常菜，也是宴席必有得菜也可以说是油呛鸡用料鸡半只葱2根八角1个姜6片甜酱油1勺味极鲜4勺蒸鱼豉油3勺糖1勺胡椒少许蚝油1勺草果半个滇味酱油鸡的做法冷水放...
滇味炸薄荷

发表于：12-08

家里的薄荷长势太旺想要去顶却又担心浪费？怎样可以大量消耗采下的薄荷叶呢？泡水？点缀？作香料？还有一种方法，油炸！没错，薄荷叶能油炸，不仅如此，炸好之后的薄荷叶非但不会流失清新香气，反而是齿间留...
滇味炒面

发表于：09-20

宵夜必点炒米线，但吃过好多家，要么已经不正宗，要么油超多，正好冰箱里材料齐全，来一份炒面吧！用料新鲜圆面条1份肉末少量韭菜一小把弥渡酸腌菜不用太多糟辣子也不用太多味极鲜1勺滇味炒面的做...
滇味凉米线

发表于：03-31

用料米线500克肉末150克韭菜100克豆芽一小把姜少许蒜4至5瓣莴笋小半根胡萝卜三分之一根豆瓣酱或者其他香辣酱至少两种混合糖少许酱油两勺醋一至两勺盐少许味精少许芝麻酱一勺油辣椒/红...
11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

发表于：08-13

11种口味的粽子分别是：一：蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽.二：豪华版杂豆蜜枣粽.三：豆沙桂花碱水粽.四：血糯米梅干菜五花肉粽.五：笋干腊鸭腿粽.六：肉松咸蛋黄粽.七：紫薯粽.八：腊肉毛豆粽.九：板栗蛋黄大肉...