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发表于：02-07
我想少洗几个碗～一共需要：盆1（20厘米，3个蛋以内适用）：蛋黄糊盆2（20厘米，3个蛋以内适用）：蛋白霜蛋抽：搅糊糊（可以没有）2个碗：称面粉/糖（可以没有，直接称盆里）电动打蛋器：打发蛋清（最好有，这样做蛋糕比较开心...
![自制巧克力果仁巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力果仁巧克力方法]( "自制巧克力果仁巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力果仁巧克力方法")
发表于：06-02
用料可可液块135g可可脂60可可粉15g糖80g牛奶45g自制巧克力果仁巧克力的做法先将牛奶和糖倒入小奶锅，小火搅拌至糖全部融化准备好其他所有材料，放入一个500毫升以上大小的量杯或其他容器...
![2022，终于实现巧克力提拉米苏自由啦食谱大全及做法，烹饪好吃的2022，终于实现巧克力提拉米苏自由啦方法]( "2022，终于实现巧克力提拉米苏自由啦食谱大全及做法，烹饪好吃的2022，终于实现巧克力提拉米苏自由啦方法")
发表于：01-23
叮！2022年的第一份甜品准时到达宝子们元旦快乐吖~今天，小纽给大家带来的是提拉米苏希望这份香甜可口的甜品能够给大家的2022带来甜蜜和幸福做法敲简单~一看就会，一次成功友友们都学起来吧...
![巧克力奶酪包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶酪包（爱和自由）方法]( "巧克力奶酪包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶酪包（爱和自由）方法")
发表于：03-26
用料如图巧克力奶酪包（爱和自由）的做法如图如图如图如图...
![大师菜谱｜梅子酒松露巧克力（可替换其他口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的大师菜谱｜梅子酒松露巧克力（可替换其他口味）方法]( "大师菜谱｜梅子酒松露巧克力（可替换其他口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的大师菜谱｜梅子酒松露巧克力（可替换其他口味）方法")
发表于：10-06
这款巧克力是多年前和MOF进修时的配方，因为配比合适、质地超级软，我自己一直使用到了今天。原配方使用法国白兰地，我这次用梅子酒代替，加入少许盐之花，味道十分有深度。此款松露用裱花袋挤...
![地道的自制巧克力酱怎么做,如何烹饪自制巧克力酱才更好吃]( "地道的自制巧克力酱怎么做,如何烹饪自制巧克力酱才更好吃")
发表于：09-06
可可粉买回来了只用过一次，剩下的好像有点受潮了，所以就兴之所至，乱搞一通。也就没有太多的准备，随便搞啦。用料可可粉70克细砂糖70克蜂蜜🍯2汤勺清水200克奶粉20克自制巧克力酱的做法把所...
![巧克力乳酪软欧ps：爱和自由方食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力乳酪软欧ps：爱和自由方方法]( "巧克力乳酪软欧ps：爱和自由方食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力乳酪软欧ps：爱和自由方方法")
发表于：08-05
偶然间看到爱和自由的巧克力乳酪软欧我本身就是面包爱好者看到后就马上动手做啦跟着我一起做吧图片我翻倍60l烤箱刚好一盘用料细砂糖16g盐3g水145g高筋面粉140g全麦粉60gps：可以换成等...
![在家就能实现的巧克力自由，零失败巧克力芝士蛋糕秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的在家就能实现的巧克力自由，零失败巧克力芝士蛋糕秘方方法]( "在家就能实现的巧克力自由，零失败巧克力芝士蛋糕秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的在家就能实现的巧克力自由，零失败巧克力芝士蛋糕秘方方法")
发表于：03-14
在家就能实现巧克力自由，巧克力蛋糕零失败配方，一口下去，丝滑口感，甜而不腻，芝士就是力量。用料低筋面粉170克可可粉10克奶油奶酪110克黄油130克细砂糖75克盐1克Nusica原味可可酱30克鸡蛋12...
![巧克力墨西哥面包(爱和自由的原方子)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力墨西哥面包(爱和自由的原方子)方法]( "巧克力墨西哥面包(爱和自由的原方子)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力墨西哥面包(爱和自由的原方子)方法")
发表于：04-29
完全没有改过，小朋友很喜欢吃，就是偏甜的巧克力面包用料高筋面粉160克低筋面粉40克酵母2克细砂糖32克盐2克奶粉8克蛋液20克水104克黄油20克巧克力卡士达奶油馅料蛋黄3个细砂糖75克低筋面...
![冰淇淋自由：0⃣️卡糖0⃣️添加浓情巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋自由：0⃣️卡糖0⃣️添加浓情巧克力冰淇淋方法]( "冰淇淋自由：0⃣️卡糖0⃣️添加浓情巧克力冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋自由：0⃣️卡糖0⃣️添加浓情巧克力冰淇淋方法")
发表于：11-19
这个夏天终于实现冰淇淋🍨自由啦因为我有冰淇淋机啦😃😃今天开始一起做0⃣️卡糖0⃣️添加剂的美味冰淇淋🍨吧而且是无蛋🥚版冰淇淋哦鸡蛋🥚过敏的宝宝也可以放心吃啦做法超简单0⃣️失败用...
![巧克力蔓越莓可颂（爱和自由版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蔓越莓可颂（爱和自由版）方法]( "巧克力蔓越莓可颂（爱和自由版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蔓越莓可颂（爱和自由版）方法")
发表于：10-30
最近超爱可可，巧克力豆做的面包，喜欢那浓郁的颜色和味道。在下厨房找了一圈没找到这个方子，就在这里分享爱和自由的巧克力蔓越莓可颂。自己根据口味稍微做了调整，加了全麦粉，减了裹入黄油和...
![咖啡巧克力豆面包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力豆面包（爱和自由）方法]( "咖啡巧克力豆面包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力豆面包（爱和自由）方法")
发表于：03-27
用料如图咖啡巧克力豆面包（爱和自由）的做法如图如图如图...
![巧克力卡仕达酱，代替奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卡仕达酱，代替奶油方法]( "巧克力卡仕达酱，代替奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力卡仕达酱，代替奶油方法")
发表于：06-28
用料鸡蛋1个牛奶200克玉米淀粉(或者等量的低筋面粉)16克巧克力豆40克白砂糖(不喜欢甜的可以减少到16克，我的巧克力是百分之80多的，有点苦，所以糖多)20克巧克力卡仕达酱，代替奶油的做法一个...
![巧克力奶酪面包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶酪面包（爱和自由）方法]( "巧克力奶酪面包（爱和自由）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶酪面包（爱和自由）方法")
发表于：10-28
转自新浪博客用料如图巧克力奶酪面包（爱和自由）的做法如图如图如图如图...
![咖啡巧克力面包（爱和自由方子，全文无改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力面包（爱和自由方子，全文无改动）方法]( "咖啡巧克力面包（爱和自由方子，全文无改动）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力面包（爱和自由方子，全文无改动）方法")
发表于：01-24
爱和自由老师书中的一个小餐包，家里正好有一小包雀巢咖啡和耐烤巧克力豆，就拿来做了这款面包，家里的小孩子和大人都很爱吃。在这里也声明下，这个食谱完全是按照书中步骤和用量来的，无一点改...
![实现巧克力自由~巧克力派！食谱大全及做法，烹饪好吃的实现巧克力自由~巧克力派！方法]( "实现巧克力自由~巧克力派！食谱大全及做法，烹饪好吃的实现巧克力自由~巧克力派！方法")
发表于：12-08
巧克力派虽然好吃但是不要多吃哦~热量高！用料鸡蛋3个纯牛奶45克玉米油35克低筋面粉42克可可粉8克细砂糖+玉米淀粉40克+3克棉花糖16个黑巧克力100克实现巧克力自由~巧克力派！的做法将可可...
![实现欧包自由～巧克力奶盖软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的实现欧包自由～巧克力奶盖软欧包方法]( "实现欧包自由～巧克力奶盖软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的实现欧包自由～巧克力奶盖软欧包方法")
发表于：12-11
🥣𝒥𝓊𝓁𝓎⁰⁶Nusica|实现欧包自由～巧克力奶盖软欧包💓仙女们早上好呀～今天小纽为大家带来的是适合夏天冷藏的一款巧克力奶盖软欧包香浓的巧克力加上冰霜的奶盖吃起来有种巧克力冰淇淋...
![巧克力吐司 配方来自爱和自由老师食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力吐司 配方来自爱和自由老师方法]( "巧克力吐司 配方来自爱和自由老师食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力吐司 配方来自爱和自由老师方法")
发表于：10-25
爱和自由老师的“巧克力吐司”用料中种吐司粉210克干酵母3克水126克主面团吐司粉90克可可粉15克细砂糖36克盐4克鸡蛋30克酸奶60克黄油30克酒渍葡萄干90克核桃仁60克耐烤巧克力豆45克巧...
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发表于：03-26
用料如图巧克力蔓越莓软欧（爱和自由）的做法如图如图如图如图如图...
![热巧克力 自由调配法 （Dominique Ansel版）食谱大全及做法，烹饪好吃的热巧克力 自由调配法 （Dominique Ansel版）方法]( "热巧克力 自由调配法 （Dominique Ansel版）食谱大全及做法，烹饪好吃的热巧克力 自由调配法 （Dominique Ansel版）方法")
发表于：10-27
制作时间：15分钟难度：初级可以制作：8-10杯（所以平时的话按比例减量吧）翻译自DominiqueAnsel的食谱。（图片来自书中。）请勿转载，谢谢！用料全脂牛奶7cups，或1645克黑巧克力（可可含量55%以上），切碎21/4...
![自制巧克力（70%黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力（70%黑巧克力）方法]( "自制巧克力（70%黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力（70%黑巧克力）方法")
发表于：04-15
用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力（70%黑巧克力）的做法基础材料称量好备用。做巧克力比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍）剩下的30%根据口味分配...
![烘焙小技巧 材料替换食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小技巧 材料替换方法]( "烘焙小技巧 材料替换食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小技巧 材料替换方法")
发表于：10-09
本方子主要记录常用的烘焙材料替换。自用，看得中请收藏。主图是我最近做的蛋糕中最好看的。用料材料替换中筋粉1份低筋粉0.5份+高筋粉0.5份全麦粉1份中筋粉0.5份+麦麸粉0.5份黄油植物油...
![自制巧克力如何做才美味，怎么做自制巧克力简单又好吃]( "自制巧克力如何做才美味，怎么做自制巧克力简单又好吃")
发表于：12-21
用料黑巧克力一块白巧克力一块自制巧克力的做法模具洗净巧克力装入裱花袋，隔热水融化，裱花袋前面剪个口子，把巧克力倒入模具里，里面麻将模具复杂点，因为做的双层的，先用白色巧克力倒6分满中...
![自制巧克努力，巧克力牛奶食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克努力，巧克力牛奶方法]( "自制巧克努力，巧克力牛奶食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克努力，巧克力牛奶方法")
发表于：07-15
用料牛奶250克可可粉5克白砂糖15克炼乳3克淡奶油20克自制巧克努力，巧克力牛奶的做法牛奶加入可可粉小火加热直到全部可可粉溶解，加入白砂糖搅拌均匀，离火。加入炼乳和淡奶油搅拌均匀，趁热...
![成功❗️我宣布❗️我巧克力柑橘片自由了❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的成功❗️我宣布❗️我巧克力柑橘片自由了❗️方法]( "成功❗️我宣布❗️我巧克力柑橘片自由了❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的成功❗️我宣布❗️我巧克力柑橘片自由了❗️方法")
发表于：01-25
最近韩国的酸奶柑橘片的风很大，一直想买来尝尝，刚好昨天逛山姆买了一盒，⚠️78元，数了数只有24片。本人秉着未尝过原版怎可能成功复刻的宗旨，咬了咬牙，入了一盒。说实话，不太符合我的口味，酸奶味...
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