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发表于:10-05
蒜蓉蒸娃娃菜保证你吃一次就能爱上它,操作超级简单呦用料娃娃菜2颗蒜沫适量青红辣椒适量食用油少量生抽2勺蚝油1勺糖1小勺盐1小勺蒜蓉蒸娃娃菜,比肉还好吃呦的做法混合蒜沫,辣椒,放入适量...
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发表于:06-08
第一次做蛋挞的时候觉得非常简单,配料简单,做法简单,但想要做出有漂亮焦斑的高颜值葡式蛋挞,却一点不简单……困扰了一段时间,做了很多次实验,终于找到了原因——奶油!不能用雀巢奶油!第一,怎么...
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发表于:06-23
红烧素鸡里加了点给宝宝没做完的茄子~卖相不怎么样,味道还是很不错的。用料素鸡1-2个茄子半个酱油1勺老抽半勺糖适量盐适量蚝油一勺干辣椒3个八角3个比肉还好吃「红烧素鸡」的做法素鸡洗...
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发表于:09-25
用料平菇适量红薯淀粉适量鸡蛋2个盐适量椒盐适量比肉还好吃的炸平菇的做法把平菇洗净控干水分,倒入一个大盆,加入淀粉,打两个鸡蛋,搅均发现淀粉少了,再加一些淀粉,加入盐,椒盐,再次搅均……搅...
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发表于:05-09
哈哈😄,总吃肉不好,现在来个素菜,没想到这么受欢迎😊。下面我把制作步骤记录下来,下次做就不怕忘记了。哈哈😄用料平菇适量鸡蛋1-2个孜然适量面粉适量水适量盐少许糖少许油适量十三香少许...
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发表于:11-19
用料姜3片五花肉200克料酒2勺生抽2勺老抽1勺面筋2个鸡精0.5勺比小炒肉还好吃的炒肉的做法切两片生姜(必备)准备一些小葱小米椒蒜(这些我觉得看个人喜好)上图的面筋是200克,然后一定要手...
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发表于:01-25
香菇只能配油菜吗改个刀就能做出鲍鱼味用料香菇10-15朵葱花少许小米椒2个蒜末10瓣耗油2勺蒸鱼豉汁3勺比肉还好吃的炒香菇的做法香菇洗净,改成十字花纹刀,水开后焯2分钟压蒜泥或者把蒜剁...
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发表于:01-08
最近是不是家里都没有什么菜啦我们这里还好,网络基本比较发达,蔬菜面粉这些网上都可以搞定就是肉肉啥的不行,怕买来不好我是湖北的已经一个多月没出门啦,家里啥都不缺,就想买一点肉回来做包...
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发表于:11-23
和儿子共读《跟着诗词去旅行》,其中讲到苏州。想起在苏州生活的十来年,最难忘的不是苏式园林,而是苏式美食,特别是观前街上的聚丰楼(现在好像搬到凤凰街了)的酒香草头、清炒虾仁、回锅鱼片…...
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发表于:08-14
用料土豆5个去皮五花肉400克青辣椒1~2个大蒜3瓣盐适量油适量生抽适量这样做土豆比肉还好吃,关键还简单的做法锅预热,倒油,下蒜末爆香。将切片的五花肉下锅摊开,煎至半成熟。下土豆片,洒适量...
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发表于:03-23
鸡蛋的营养价值很高,可是很多人尤其是小孩子不喜欢鸡蛋本身的味道,做成茶叶蛋有滋有味,家人都爱吃,早餐搭配粥和小菜,搞定😋用料鸡蛋10-20个八角2个香叶2片桂皮1块花椒20粒老抽1小勺生抽小...
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发表于:09-14
用料素鸡6个老抽1勺生抽3勺葱半根姜一片八角2个冰糖3块比肉肉还好吃的红烧素鸡的做法素鸡6个,切厚片。慢火油炸,炸透~起锅爆香葱姜和八角,加入调好的料汁(生抽三勺,老抽一勺,少许盐,鸡精一勺,冰...
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发表于:08-14
美食搬运工用料面粉300克糖15克牛奶30克酵母3克温水135克猪油15克猪肉末340克盐2克葱末9克姜5克生抽12克老抽8克糖3克面粉2克白胡椒1克热油30克开水20克肉包(比卖的还好吃)的做法糖,盐,牛...
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发表于:04-09
所謂三杯就是【一杯酒➕一杯麻油➕一杯生抽】只要有這三种主要调味料就可以轻松烹调出超美味的下饭菜啦!😋用料材料:杏鲍菇、小辣椒粒、葱段、姜片,十多粒蒜粒、九层塔调味料:1.5大匙的麻...
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发表于:02-12
最近有点穷,吃不起最爱的一包要六刀的Brad'sCrunchKale了……自己做点解馋。哎呦喂还不错哦。用料羽衣甘蓝N把橄榄油N勺盐适量按口味腰果碎适量按口味其其他他喜欢的料适量按口味...
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发表于:12-28
用料茄子1土豆1青椒2个淀粉加水30克耗油10克糖8克老抽5克东古一品鲜15克鸡精4克味精4克辣鲜露3克水所有调料加起来一比一比肉还好吃的地三鲜的做法先烧油,油温七成热下锅炸茄子炸到微微...
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发表于:07-20
其实我也不知道这道菜应该叫什么在一家餐厅吃到的,不同的是它里面放了野菜自己回家研究研究,做出来也是旗鼓相当的夸一夸这么棒棒的自己🤣用料豆腐两块鸡蛋1个生抽适量蚝油一小勺料酒2勺...
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发表于:02-26
想吃腌菜了,可吃了不健康咋办?随意发挥了下,没想到做出来的味道超出我想象😄😋,都是用娃不爱吃的胡萝卜/藕丁/木耳,但这样搭配一起炒的,娃可以连吃几碗饭😋,看的我都忍不住多吃一碗,又要长肉的...
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发表于:09-08
不夸张的说,这个酱汁香菇真的很下饭,超级无敌入味好吃。用料香菇葱白砂糖淀粉盐酱油花生油香炸粉蚝油比肉还好吃的素鲍鱼的做法备好以上材料香菇去柄,切葱花。砂锅水开放入香菇烫软。捞起...
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发表于:02-04
用料平菇适量鸡蛋1个盐适量面粉适量淀粉1勺孜然粉2勺芝麻适量炸平菇,比肉还好吃的做法平菇洗干净,撕好用手挤干平菇水分,放入鸡蛋面粉淀粉搅拌搅拌均匀锅中油烧热,放入平菇,炸至两面金黄捞...
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发表于:03-06
今天做的包子馅特别丰富,用点猪肉煸猪油渣特别香,感觉比肉的还好吃😋吃素的就不要加猪肉咯,馅可以做18个包子,面团做13个!看大小咯!一次性发酵的哦!用料韭菜210克粉条100克鸡蛋3个木耳19克扣...
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发表于:11-16
酥脆可口的炸蘑菇不用再去饭店吃了在家也能做小长假期间快用这道菜谱练练手吧!用料蘑菇适量面粉两大勺盐一勺鸡精一勺十三香一勺鸡蛋一个孜然粉适量比肉还好吃的炸蘑菇的做法蘑菇撕开后...
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发表于:05-09
在肉馅里加了豆腐,居然比纯肉包好吃多了还不腻。真心推荐!大家可以试试。用料水150克面粉260克酵母3克夹心肉糜140~150克豆腐150克左右葱姜末适量盐适量酱油适量糖少许白胡椒粉少许花椒油...
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发表于:09-18
基本上是改良的肉粽子蒸法,又结合了扣肉的倒扣,糯米非常软糯入味,比肉还好吃😋用料糯米120克五花肉100克糯米比肉还好吃的糯米肉的做法把五花肉切小块,加入适量盐,白糖,生抽,老抽,黄酒,十三香粉...
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发表于:07-24
用料爱美食之心吃呦~的做法用心记录点滴...