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发表于:06-06
端午节包粽子剩下一些蜜豆,做成蜜豆面包很好吃。简单易上手,可以尝试一下。用料高筋面粉270克奶粉25克(可换等量高粉)牛奶130克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克酵母3克黄油25克蜜豆200克全蛋液(刷表...
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发表于:08-20
🌟平时喜欢做面包,但是作为主食又吃不了太多,一般会分享给朋友同事或者冷冻保存。分享同款,大家吃起来会觉得单一,不是我风格;冷冻保存最终的结果就是扔掉,太浪费了~于是就想到了这个可以拯救...
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发表于:09-05
用料细砂糖10克(可根据喜好调整)全蛋2个牛奶120克黄油10克酵母3克蜜红豆个人喜好可以适当调整蜜豆面包的做法鸡蛋打入面粉,放入酵母,拿温牛奶和面。搅拌成面絮状后加入融化的黄油。揉成一...
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发表于:08-01
现在外面卖的很多面包要不就是太甜要不就是含油量太高没有自然清新的口味所以自己在家做了这款面包低糖低卡~🐿做早餐和点心都很合适用料鸡蛋一枚(常温)奶粉30g(我这里用了低脂的)酵母1g牛...
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发表于:10-17
用料高筋面粉270克牛奶120克鸡蛋1个约55克左右奶粉20克炼乳30克糖20克盐3克酵母4克椰子油20克蜜豆200克左右奶香蜜豆小面包的做法原料集合除椰子油蜜豆外放面包机和面程序揉10分钟,加入...
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发表于:11-05
做了一款超级香浓无比适合这寒冷季节的面包,奶香浓郁,面包面团是那种很柔软很柔软的,这个面包之所以叫墨西哥面包,是因为外面覆了一层墨西哥皮,外层很香酥,奶酥馅是那种很实在的奶香超浓郁的...
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发表于:08-11
自制酸奶,宇宝最近不爱喝,只好拿来做面包,简单方便,味道还不错😁用料酸奶240克高筋面粉200克红豆馅70克橄榄油15克干酵母3克糖30克盐3克酸奶蜜豆包的做法除盐以外,所有材料放到面包机,开启揉...
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发表于:08-15
做面包之前需要仔细阅读小贴士。用料高筋面粉250克南瓜泥130一140克全脂奶粉16克燕子牌酵母3克白糖30克牛奶30克全蛋液40克盐2克黄油25克蜜红豆60克超软奶香南瓜蜜豆吐司面包的做法准...
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发表于:05-24
非常柔软,健康又低脂!用料汤种:高粉25克水125克主面团高粉260克鸡蛋中等1个蜂蜜35克(微甜)水10-20克(视面粉吸水量和成团情况)盐3克酵母3克奶粉25克食用油10克汤种蜂蜜奶香低脂面包(面包机版)的...
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发表于:05-20
第一次用烤箱做的奶香面包,竟然成功了。做法很简单,只是费点时间。很容易成功的方子,值得分享一下~用料高筋面粉300克白砂糖25克(可以按个人喜好添加)奶粉20克盐5克(可以按个人喜欢添加)...
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发表于:06-24
有天突然想,应该把家里剩的食材尽量消耗掉,而不应为了做一种美食而不停买买买,不然家里真要堆不下了。😝所以,剩的奶酪,蜜豆,百香果,就组合成了这款面包。面包酸甜中混有百香果的特有香味,不时...
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发表于:04-13
柔软的小小个面包,添加了牛奶、蜂蜜、鸡蛋,营养丰富,口感超棒。内馅用的是自制的蜜红豆,软糯甜香,大人孩子都很喜欢。匆忙的早晨,搭一杯牛奶或果汁,健康又美味,营养一百分,活力一整天。散发着淡...
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发表于:08-28
波兰种+汤种完美组合,组织细腻且湿润使用松下面包机和面在家也能做出美味的面包~用料A牛奶110克A高筋粉150克A黑麦粉25克A白砂糖25克A盐4克A椰子油20克A酵母5克A波兰种120克B汤种35克B炼...
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发表于:06-02
烘焙是会上瘾的,做每一个花样,每一种味道都是满满的成就感,享受这种过程,分享快乐,给需要的你们…这是俩个面包的量,你们可根据自己的需要增减用量用料高筋面粉600克鸡蛋1个酵母8克糖80克盐4...
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发表于:05-23
没有手套膜也一样很好吃😋比较喜欢这款朴实面包,用材没有那么花哨,但是甜蜜营养健康,老人孩子都喜欢😍我的这个配方可以做8个面包哦用料高筋面粉300克鸡蛋1个(约55g)牛奶135克细砂糖40克(不...
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发表于:04-04
用料高筋面粉250克水磨粉50克鸡蛋1个50克牛奶120克白砂糖35克酵母5克黄油35克小三角奶酪54克蜜豆50克蜜豆奶酪包的做法先将鸡蛋,牛奶放在搅拌盆底部,再倒入高筋粉,水磨粉,加入糖,酵母,用厨师...
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发表于:07-15
以前用面包机用自动程序总是失败,自主设定程序制作成功率高很多。这个方子面有点稀,但是制作出来非常湿润,拉丝效果也不错。面粉吸水性不一样,如果感觉稀可以多次少量加点面粉。工具:美的面...
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发表于:02-21
用料高筋面粉200克鸡蛋1个奶粉30克清水80克盐1.5克白砂糖25克酵母3克黄油20克蜜红豆适量蜜红豆小面包~奶香浓郁的做法除黄油外的所有材料放入面包机盐和糖分别放两个角落面包机和面程序...
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发表于:07-20
利用面包机的菠萝面包程序,制作一款快速面包。组织口感也不错,还能拉丝!面包机:松下pm105用料高筋面粉150g细砂糖15g盐2g脱脂奶粉6g冷藏牛奶110ml无盐黄油15g干酵母2g蜜红豆50g牛奶蜜豆面...
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发表于:09-04
这款蜂蜜面包用牛奶取代了水而且另外加入了奶粉,奶香味十足,好吃得停不下来…用来当早点最好不过了。用料高粉360g低粉50g全蛋1个蜂蜜65g糖25g盐4g酵母5g奶粉20g黄油40g牛奶200g蜂蜜水(涂...
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发表于:01-11
突然很想吃奶香小面包,开始做吧用料高筋面粉300克牛奶150克酵母4克盐3克奶粉10克蛋液30克细砂糖50克黄油30克蛋液(和面剩余)刷面白芝麻刷面蜂蜜兑水1:1刷面奶香蜂蜜小面包小餐包的做法除...
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发表于:11-16
这不是广告哦。这是第二次用安琪的玉米窝窝头粉做的,自己很喜欢就建个菜谱,也推荐给大家。就是玉米粉和黄豆粉混合,真的很香很好吃,面团比馒头要扎实但是我妈这种喜欢软的都觉得很好吃。粗...
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发表于:03-18
就是省事又快手,早餐好选择用料高筋面粉200g低筋面粉50g鸡蛋1个牛奶130g酵母4g蜜豆100g黄油30g盐2g糖30g面包机-牛奶蜜豆面包的做法高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,糖混合在一起,执行一次...
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发表于:07-10
蜂蜜小面包是大家都熟悉的一款面点,底脆里嫩、色泽金黄,闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻。记得这款面包刚推出的时候,去门店买都要拍很长的队,真可谓是“风靡一时”呀!脆脆的底,扎实的口感真的是...
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发表于:12-19
我的面包机实验项目:我的第一次使用面包机经验帖:这次的吐司,用淡奶油替换了牛奶,成品更香浓绵软一些,挺不错的。蜜豆我用的是超市买的袋装真空蜜红豆。用料高筋面粉250g鸡蛋1个淡奶油120ml...