每次出差住酒店早餐，最爱一道杏鲍菇，健康营养师专业女儿教我做，一样味道很好吃，松茸菌一样做法❤️
用料
| 杏鲍菇 250 | 克 |
| 鲜菇 250 | 克 |
| 盐调味勺 半 | 勺 |
| 白糖调味勺 3/1 | 勺 |
| 黑胡椒 适量 | |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
值得您收藏一道菌类简单美味营养佳品记得不用清洗的做法
剪掉根上面有黑色点，敲一下能掉下来，还有不干净用刀刮干净，不可清洗，菌类本身水分多。
我今天用的是杏鲍菇、鲜菇两样一起做，切厚片备用。
两粒蒜切片锅里加油，
放入菇加盐半勺、白糖3/1
盖上锅盖
中小火7分钟
第3分钟翻炒一下盖上锅盖，到7分钟水分基本出来，大火收水分少微变黄，加上黑胡椒出锅。
家里老小最爱味美一道菌类杂锅👍
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