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发表于:12-03
QQ弹弹的灰水粽是端午节必会做的粽子小时候一直只负责吃这次是第一次负责做先后两次经验上传该教程一为方便我记忆制作二为与大家共同探讨,提升自己经验不足,请大家多多指教。(大黄米灰水...
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发表于:05-12
传统碱水粽/凉粽~简单却又撩拨你的舌尖!清香软糯,晶莹剔透蘸上白糖,咬上一口,简直人间美味!!用料粽叶50片糯米3斤食用碱5-6克食用油少许传统减水粽/凉粽的做法糯米洗净、水没过糯米加入食用碱...
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发表于:06-01
灰水粽有清热凉肠的功效,也称为凉粽,山上砍来青的草木,烧成灰就是青草木灰,传承传统,我喜欢😄用时需要两天,第一天早上过滤灰水,晚上泡米,第二天早上包带煮,好东西是要等待的~^_^用料糯米6斤青草...
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发表于:05-02
用料糯米醪糟晶莹剔透清清凉凉的水晶冰粽的做法原料有糯米、粽叶、糯米粉、西米、醪糟,首先把南瓜和紫薯削皮切片,上屉蒸熟,传统的粽子,北方一般用红枣和豆子,南方多用腊肉和蛋黄,今天用的却...
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发表于:02-20
一言以蔽之:切片晾干备用。⚆_⚆其他都是自由发挥用料端午节吃不完的凉粽若干如何保存吃不完的凉粽(灰水粽/羊角粽)的做法凉粽,当地的端午节限定。又称灰水粽/碱水粽/羊角粽。外形分为图上...
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发表于:10-08
来西安旅游的朋友都会在坊上遇到这道小吃,蜂蜜凉糕凉粽子,抹上玫瑰酱,味道撩咋咧!因为是在家里做,加上不喜欢玫瑰酱的甜腻,所以我用的普通蜂蜜调味,当然你也可以加蓝莓酱啊草莓酱啊~随意一点了...
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发表于:05-27
粽子古称筒粽、裹粽、角黍、黏黍。关于粽子的源起,人们普遍认为是为了追念伟大诗人屈原。战国时期楚国大夫屈原,爱国为民,被谗言所害,于公元前278年五月初五那天投身汨罗江。楚国人沿江苦...
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发表于:10-09
壮族特色,会做的老人基本仙逝了,现在的中年人会做的也没多少个了,年轻人更加的不会做,而且做法有点麻烦,因为纯天然的,需要的原材料城市人也没地方去找····壮族端午节的粽子是不放馅的哦...
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发表于:11-24
糯米凉糕用料糯米200g蜂蜜10g粽子凉糕的做法将米洗净,隔布蒸30分钟,捞出,平底锅内压实,取出,再上锅蒸10分钟,切菱形片装盘,淋上蜂蜜或蘸果酱...
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发表于:06-26
老公洗米做饭误把糯米当成大米,所幸做成简易粽子,不浪费食材还换了口味。用料糯米适量(或依自家需要)蜂蜜桂花酱或蓝莓酱等等蜂蜜凉粽子的做法糯米洗净浸泡一晚,装入事先缝好的圆锥形纱布...
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发表于:12-13
冰箱里剩的粽子太多吃不了怎么办,来点不一样的吃法用料粽子1个黄瓜1根盐醋蒜凉拌粽子的做法粽子解冻,但是不要完全解冻,软的不好切!切成小块油热后小火煎至金黄色蒜切碎,拍黄瓜。然后根据自...
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发表于:01-26
用料绿西米300克玉米油15克粽叶适量黄薯适量红豆馅适量绿西米凉粽的做法绿西米过水一遍,放进玉米油、细纱糖轻轻搅拌红豆馅备好(为了方便我买的是现成的)粽叶网上买的,绿很多底部放绿西...
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发表于:01-10
疫情时在家没什么事做,看到了还有些糯米,突然就想吃凉粽子了。就即兴做了这道蜂蜜凉粽子和凉糕。香甜软糯,吃着透心凉。用料糯米一斤豆沙馅一包红糖粉适量桂花酱一瓶熟芝麻碎大量纱布一张...
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发表于:06-22
[左哼哼]/▓\我东瞅瞅~[色]┛┕[右哼哼]我西望望~[色]/▓\┛┕看看我的粽子好不好吃,透不透亮😘用料西米200克糖40克粽叶7片(根据准备材料来定)红薯丁100克透心凉的Q弹水晶粽的做法准备好...
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发表于:10-10
我很喜欢吃传统的糯米粽子,超级多馅料的裹蒸粽,蘸白糖吃的枧水豆沙粽,但是有时候只想解解馋或应节,吃完一整个又太撑不好消化,而且夏天总想吃点冰凉的!现在很多地方地方都有卖水晶粽,感觉跟冰...
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发表于:07-29
我是个地地道道的南宁人,从小喜欢广西传统的美食,每年的端午,都很羡慕邻居阿姨们会包粽子,因为我老妈不会。上一年和阿姨们学了后,疯狂迷上了包粽子,享受包的过程,广西每个地方的制作方法大致...
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发表于:08-09
用料粽皮:粽叶水晶粉100g玉米糖浆300g粽馅:黄:芒果1个粘米粉40g糖20g红:玫瑰酱蔓越梅干清凉星冰粽的做法粽皮:1.水晶粉,加100g冷水化开。水量少,所以一定要仔细搅均匀2.不粘锅加入玉米糖浆以...
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发表于:07-11
怀念小时候和小伙伴们一人一根凉粽,然后荔枝树上一人爬一树杈,边聊天边吃凉粽。除了开心还是开心……用料糯米1000克粽叶50片草木灰枧水50克凉粽的做法枧水泡米六个小时后,粽叶包起,形状,三...
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发表于:04-24
用料黄荆一捆粽叶一扎糯米几斤苏木适量自制灰水粽(广西凉粽)的做法黄荆树,也叫布惊草或五指风。砍一捆回来可以用干稻草做火引子把黄荆烧成灰放置一夜,让里边的炭烧完,冷却把草木灰放入布袋...
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发表于:08-08
第一次发,图个新鲜。你们吃过各式各样南北甜咸的粽子,,绝对大多数人没吃过这个凉粽。神奇的做法,独特的口感。也叫灰水粽。灰水的灰,指的是草木灰。用料糯米适量粽叶适量澄清草木灰水适量棉...
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发表于:07-18
为了这个粽子真的是经受了很多波折,剪好的视频丢了,花钱恢复数据也没能找回来~哭唧唧,就这么将就看吧~还好还留下几张漏网之鱼~另外⚠️各地区有各地区的习惯,不喜欢的请出门左转找你喜欢的~确实...
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发表于:05-20
凉粽由糯米制成,白莹如玉,吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口。粽子起源很早,相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐代“烧尾...
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发表于:01-25
棕包米是一种很好的菜果,生熟皆可食。营养丰富,兼有消炎清火及降血压的药用功效。在西南地区食用广泛,特别是少数民族喜欢食用。洋酸茄学名木本番茄,黄色果实即为成熟,酸甜口味。这也是我家...
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发表于:08-04
吃完一次后还想吃用料糯米1斤竹子叶30张灰水2斤蜂蜜或白糖3勺灰水凉粽的做法用2斤灰水泡1斤糯米,泡一个晚上。用3张叶子重叠,放上一排灰水糯米。绕好绳子就可以了。放入大锅用柴火烧煮2...
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发表于:06-06
用料糯米500g灰水50g玉米皮适量玉米皮凉粽的做法清冼玉米皮糯米清洗后用灰水浸泡3个小时包成各种型状的粽子水煮沸,放入粽子盖上盖子煮30分出锅了成品,有玉米香气的凉粽...