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  • 清蒸小白鱼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    海边长大的亲们应该都吃过这种小白鱼干吧!这是没有加盐的淡晒鱼干,清蒸非常下饭好吃!😋用料小白鱼干100g姜丝25g生抽酱油25g食用油15g清蒸小白鱼干的做法用温水泡软去头和内脏加入所有材...
  • 清蒸白仓鱼如何做才美味,怎么做清蒸白仓鱼简单又好吃
    发表于:11-12
    仓鱼富含蛋白质肉质鲜嫩用料橄榄油盐姜葱3只清蒸白仓鱼的做法仓鱼洗净切姜䓤头放鱼面上待蒸小贴士蒸鱼时少放盐腌也可不腌因为苍鱼肉薄不小心就腌咸了水开后蒸6分钟...
  • 清蒸白鳞鱼如何做才美味,怎么做清蒸白鳞鱼简单又好吃
    发表于:03-24
    白鳞鱼是比较上讲究的一种鱼,原来常见的是清蒸咸白鳞鱼,现在随着每年休渔期的实施,各种鱼类产量越来越高,一些不常见的鱼,逐渐出现在百姓的餐桌。白鳞鱼味道鲜美,细腻,最大的缺点刺比较多,吃的...
  • 清蒸鳗鱼干如何做才美味,怎么做清蒸鳗鱼干简单又好吃
    发表于:08-01
    收到朋友送的鳗鱼干,立刻用最简单的方法处理了,一半清蒸,一半用五花肉红烧,好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段,用温水泡一小时。盘底码姜丝,将泡好...
  • 清蒸白枪鱼如何做才美味,怎么做清蒸白枪鱼简单又好吃
    发表于:07-11
    用料鱼1条姜丝适量葱适量酱油适量清蒸白枪鱼的做法鱼清洗干净后敷上姜,再上蒸锅。但蒸锅的水必须先煮开后再放进去,不能冷水蒸,肉会变老。五分钟后鱼拿出来,锅里热油。鱼拿出蒸笼后盘子里...
  • 清蒸白鯧鱼如何做才美味,怎么做清蒸白鯧鱼简单又好吃
    发表于:11-27
    用料鱼三条姜、蒜、葱、红辣椒适量生抽、盐少许清蒸白鯧鱼的做法鱼处理干净洗净鱼背用刀划口放少许盐腌十分钟上面撒上姜丝取锅放适量水烧开放入鱼蒸七分钟关火辣椒蒜切好备用取锅下少...
  • 清蒸干墨鱼如何做才美味,怎么做清蒸干墨鱼简单又好吃
    发表于:11-21
    用料干墨鱼片葱花、蒜、调料、色拉油清蒸干墨鱼的做法干墨鱼泡一下洗净切条,摆盘,上面放上葱花调料油,隔水蒸15分钟。小贴士干墨鱼一般是咸的,泡一会,做的时候不要放盐了。...
  • 清蒸白水鱼如何做才美味,怎么做清蒸白水鱼简单又好吃
    发表于:06-08
    用料姜3片葱2根油少许克花椒少许胡萝卜少许料酒少许盐少许清蒸白水鱼的做法锅烧热放入盐、花椒、生姜、胡萝卜、葱炒至出香味.将鱼洗净待用抹上炒好的料涂抹鱼身放入冰箱2小时以上洗干...
  • 清蒸鱼干如何做才美味,怎么做清蒸鱼干简单又好吃
    发表于:10-20
    清蒸鱼干:以往过年妈妈都会自己腌制鱼干,腌制以后再晒干,蒸一蒸,色泽红润、状如火腿肉、咬起来有嚼劲,可以清蒸,可以加鸡蛋一起蒸,也可以与肉末一起蒸制,带了油脂更香。今年的鱼干是淘宝买的,选...
  • 清蒸干鱼如何做才美味,怎么做清蒸干鱼简单又好吃
    发表于:11-13
    干鱼是老家大河里自己钓的鲤鱼、太多了吃不了就将其晒成了干鱼、为了蒸出来好吃、已经将鱼用水泡了三天、用料干于鱼3天大葱1根姜一块酱油少许香油少许料酒少许清蒸干鱼的做法干鱼在蒸...
  • 清蒸白昌鱼如何做才美味,怎么做清蒸白昌鱼简单又好吃
    发表于:06-29
    用料白鲳鱼1只8量左右葱3根蒜头5个姜丝少许清蒸白昌鱼的做法在盘底铺上葱和蒜头盖上鱼、在鱼身划几刀撒些姜丝下味精、味事达、少许盐、下锅蒸水开后7分钟就可以了、出锅撒葱花、再淋...
  • 清蒸白壳鱼如何做才美味,怎么做清蒸白壳鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    新鲜的海鱼无外乎清蒸、香煎或者最简单用白水煮一下蘸酱吃。这三种方法是海南本地人最常用的三种方法,也是祖辈总结下来最能保留海鱼原来的鲜甜味的料理方法。白壳鱼,去市场买的时候如果...
  • 清蒸小银鱼干/海鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸小银鱼干/海鱼方法
    发表于:02-06
    用料小银鱼干(丁香鱼)150克姜蒜末+豆豉+葱花适量+1勺+1根调料:料酒+蚝油+白糖+盐1勺+1勺+半勺+少许花生油3勺清蒸小银鱼干/海鱼的做法准备食材:1:小银鱼1碟,2:流动水洗一遍,3:然后泡水3分钟,4...
  • 清蒸白条鱼如何做才美味,怎么做清蒸白条鱼简单又好吃
    发表于:11-10
    菜场发现了这种像参子🐟度娘科普了下原来叫白条🐟价格美丽,肉质细腻不错👍用料鱼3条料酒1小勺姜4片葱3根豆豉油2小勺盐3克清蒸白条鱼的做法鱼洗净,抹上少许盐放上葱姜料酒上锅蒸20分钟这...
  • 地道的清蒸白鲳鱼怎么做,如何烹饪清蒸白鲳鱼才更好吃
    发表于:09-22
    本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方,购买食材免费配送,方便,快手,味道好!用料鲳鱼(300克)1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备:1.白鲳鱼开背处理(不开也不影响)2.葱、姜切...
  • 清蒸干鱿鱼如何做才美味,怎么做清蒸干鱿鱼简单又好吃
    发表于:03-06
    用料鱿鱼5只青椒半个料酒2勺花生油适量酱油少量生葱适量生姜适量生粉1勺盐适量清蒸干鱿鱼的做法把干鱿鱼先浸泡软,再把图示材料全部放一起,腌制3分钟,再水煮开后150度蒸3分钟,即可吃了,非常...
  • 小白系列—清蒸小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小白系列—清蒸小黄鱼方法
    发表于:11-16
    这一年就想教大家简单方便的日常小菜,清蒸小黄鱼好吃方便还营养,一人食还是日常家常菜都是不错的选择。用料小黄鱼2条姜2片小葱2根盐2小勺料酒1勺油1勺小白系列—清蒸小黄鱼的做法小黄鱼...
  • 清蒸鲈鱼干如何做才美味,怎么做清蒸鲈鱼干简单又好吃
    发表于:01-10
    用料鲈鱼干1条姜3-5片葱1根料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼干的做法先把鱼干用温水泡2小时将鱼切块,摆放入盘,撒上切好的葱丝和姜丝入蒸锅蒸25分钟...
  • 清蒸白花鱼如何做才美味,怎么做清蒸白花鱼简单又好吃
    发表于:12-16
    白花鱼有消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症有一定疗效,而且清蒸味道鲜美,所以特喜欢。用料白花鱼一条姜丝葱海鲜酱油盐料酒花生油清蒸白花鱼的做法白花鱼除鳞去内脏、清洗干净,两面...
  • 清蒸小鱼干如何做才美味,怎么做清蒸小鱼干简单又好吃
    发表于:12-04
    用料小鱼干姜丝酱油花生油清蒸小鱼干的做法材料全部混搭大火蒸三分钟开饭...
  • 清蒸白鲳鱼如何做才美味,怎么做清蒸白鲳鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    用料白鲳鱼1条葱1根姜6片料酒2勺油5勺酱油适量清蒸白鲳鱼的做法切鱼切到肚皮处不要切断粉丝加入生抽耗油盐搅拌均匀粉丝铺底鲳鱼摆花加入姜,红椒,葱花水开蒸5分钟静静等待加入红椒丝,葱丝...
  • 清蒸白鱼如何做才美味,怎么做清蒸白鱼简单又好吃
    发表于:04-19
    下午骑行路过厨师长的阿姨家,看到厨师长在井边处理三条白鱼,是他表弟的老丈人钓的,有幸得了一条😁用料白鱼一条生姜数片大葱丝若干生抽5毫升热油8毫升料酒5毫升清蒸白鱼的做法白鱼一条。...
  • 清蒸白鳊鱼如何做才美味,怎么做清蒸白鳊鱼简单又好吃
    发表于:06-16
    今日清明,吃白鳊鱼的好时节,白鳊鱼也有很多做法,可以煮梅干菜,可以煮竹笋,也可以煮蒜苗…用料鳊鱼1条姜片3-4片纯洁水少许美味鲜酱油适量葱花少许清蒸白鳊鱼的做法洗干净,去内脏的白鳊鱼,放盘...
  • 清蒸白刁鱼如何做才美味,怎么做清蒸白刁鱼简单又好吃
    发表于:10-16
    白刁🐟娇贵,离水即挂…基本上不大可能买到鲜活白刁。因此,烹饪方法以红烧、煎炸为主,压腥去味。用料鱼1条小葱2根料酒1勺姜2片醋1勺清蒸白刁鱼的做法这条白刁已腌制过,食材本身有咸味,因此...
  • 清蒸杂鱼干如何做才美味,怎么做清蒸杂鱼干简单又好吃
    发表于:08-23
    野生鳝鱼干小杨鱼干新鲜淡晒制成葱姜酒一起清蒸味道鲜美用料鱼干若干葱一大把姜一个蒸鱼豉油一碟海盐一把清蒸杂鱼干的做法鱼干洗净用开水煮沸撩起鱼放入切碎的海盐葱姜料酒一起蒸用葱...