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发表于:12-19
有次和朋友们在闽清吃到蛋面,一下子爱上了用料鸡蛋6个地瓜粉250克盐少许水适量蛋燕,蛋面,还是蛋皮的做法食材备好蛋先搅均匀,再分次倒入地瓜粉,一点点水,调成稀稀的面糊平底锅抹油,摊薄,一旦凝...
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发表于:03-25
又到了樱桃季节用料樱桃350克双蒸375克黄冰糖144克还是泡酒的做法吃不完的金桔,都是随意泡的。做个记录妹妹送来的樱桃,家里没瓶子了。添了600g樱桃,120g黄冰糖,30ml双蒸...
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发表于:09-11
可爱的小橘就是为冬天而生的——万物萧瑟,它的橘色如日光温暖,咬一口,就仿佛把阳光含在嘴里,咽下去,沁凉酸甜,肺腑安然。午后,泡一杯茶,剥了一盘砂糖橘。有几片橘叶,摘下来放在盘子边沿。冬天的...
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发表于:10-10
用料饺子8鸡蛋2个葱花适量黑芝麻适量是煎蛋还是煎饺?的做法起锅热油放入饺子(饺子是前些天自家包的,因为冻过,所以我上锅蒸了一下,这样比较容易熟~如果是新鲜饺子是不用蒸的,直接做就可以了)放...
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发表于:08-02
无聊的我没事给自己找事做用料水没过面团面粉500-1000都可盐10克酵母少许凉皮还是自己洗出来的好吃的做法这是面坨坨洗出来的水高筋面粉洗出来的面筋要放发酵粉让它发酵一下这样面筋口...
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发表于:01-18
看了很多菜谱有用淡奶油做蛋挞的有用牛奶做蛋挞的还有用旺仔牛奶做蛋挞的今天来试试三样不同的奶制品做出来的效果~ps:怕做太多吃不完都是材料减半再减半做的制作过程省略用料纯牛奶克旺...
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发表于:10-22
做了饺子皮,剩下的边边角角混在一起又做了面条用料面粉250克水110克盐1克万能的饺子皮还是自己做吧的做法和面,揉面,然后醒发30分钟。分成几块用面条机压成面饼扣圆过程很简单,所以简写了...
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发表于:12-06
做榴莲芝士剩下好多榴莲,这段时间都很常做磅蛋糕就捣了这个出来,榴莲放多了所以材料也跟着放多,跟我心里定的量不同但是榴莲味道不是特别浓烈,淡淡的,隔天会更。。。臭。。香?大家去嗅嗅就知...
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发表于:11-26
感觉跨世纪才可以做的鸡蛋饼……记得那时做了好久也无法做成功问早餐店的师傅……她说的真心听👂不懂……????只有回家练习失败告终……现在是看多了方子给大家图稀……用料鸡蛋3个牛奶全...
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发表于:04-24
用料鸡1只姜、蒜头、红葱头、香葱适量生抽、白胡椒粉、生粉、白沙糖适量酒适量还是那只鸡的做法去头去尾鸡一只剁块,加入生抽、白胡椒粉、生粉、白沙糖和几块姜片,抓均匀,腌半小时左右。...
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发表于:07-08
作为一个广东人,我既喜欢吃河粉,又喜欢吃凉皮,虽然很喜欢,但是从来没有自己动手做过,也不知道怎么去做,上网查了很多凉皮做法都是洗面筋,但是觉得这样实在是太麻烦了,用时又比较长,刚好前几天买...
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发表于:12-15
最近抖音凉皮儿火了,在我们河北叫面皮儿,不管啥皮儿吧,我也做点儿事事,看了很多方子,说的都不太详细,第一次,不是很成功,跟大家反映的差不多,蒸的发黏,不筋道,总结了很多人的方子,找了半天原因,第二...
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发表于:12-03
饺子用料饺子还是饺子的做法饺子...
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发表于:01-29
用料鸡蛋3个低筋面粉80克糖35克有盐黄油75克没有蛋卷机的蛋卷还是还吃的蛋卷的做法鸡蛋打散倒入加了细砂糖的低筋粉中,加融化的黄油搅拌均匀到无颗粒状态,是浓稠的糊状。我用的是摩飞锅...
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发表于:06-19
喝鲫鱼汤,剩下的鱼肉碎,和鲫鱼籽。加上鸡胸肉,和鸡肝,胡萝卜给喵喵吃。我想让我家喵长成毛色鲜亮的微胖界美人。用料鸡胸肉450g鸡蛋1个鱼肉碎215g鱼籽50g鸡肝100克胡萝卜一小根鱼肝油2粒还...
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发表于:02-01
做了两次,第一次用胡萝卜做的,不好看,也不死心,第二次用南瓜做的,颜值爆表。还是喜欢南瓜做的美食😊这个做起来很慢,没耐心的不要尝试奥😁,包了30个,用了三个小时😁用料黄色面团:面粉80克南瓜泥...
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发表于:10-02
好配方,方便找用料手机一个还是熟悉的配方,还是熟悉的味道的做法打开下厨房翻到菜谱找到要做的那一页做...
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发表于:05-12
做发面小包子一直是我心中的一个梗,为什么别人做得都是那么白胖宣软,看着就是好看好吃的样子,真是羡慕,请教过很多大神,有的说要冷水上锅,有的说是热水上锅,还有的说一定要皮厚……各种说法,都...
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发表于:04-11
用料哥我一我盐q克还是睡觉睡觉还是的做法黑社会...
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发表于:06-14
每天白天上班、晚上学习真的很累,所以每天下午有点时间了一定要犒劳好自己,不负生活,不负自己♥️♥️♥️用料葡萄干一把大米适量杯红薯1个还是粥的做法就还是暂时只有成品图了以后时间充分了...
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发表于:03-14
用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒...
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发表于:06-08
最近和炒饭磕上了,我希望我下次不做炒饭了~我吃了一星期我吃够~用料米饭适量胡萝卜适量香肠吃多少就切多少大头菜同上圆葱同上蚝油一丢丢酱油一小勺火锅丸子一两个吧还是炒饭的做法都切...
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发表于:04-25
用料鸡蛋就是就是还是的做法可可...
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发表于:12-29
客家家常菜,看似很复杂其实很简单。胡椒粉是关键…用料鸡蛋3个盐少许油少许猪肉100g蒜蓉少许淀粉2勺胡椒粉少许客家煎酿蛋角还是蛋饺的做法猪肉剁泥加淀粉,油,胡椒粉等配料拌匀够炒熟,蛋液...
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发表于:12-26
很可爱的杯杯吧~在外头买布丁吃的时候留下来嘀~~~~本来是想研究布丁的,然后研究了下布丁的原料,恩恩恩……最后,删减剩下:牛奶和鸡蛋,就变成了牛奶鸡蛋羹。。。然后,没注意时间,貌似蒸太久了...