![劲道十足的花花面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "劲道十足的花花面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-26
花花面是陕西风翔的美食，超级筋道。用料中筋面粉300克高梁面50克劲道十足的花花面的做法用开水烫一下高梁面，凉了加50克白面揉成硬一点的面团。剩余白面揉成团，两块面团软硬程度一致。叠...
![好吃不腻劲道十足的红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不腻劲道十足的红糖马拉糕方法]( "好吃不腻劲道十足的红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃不腻劲道十足的红糖马拉糕方法")
发表于：06-26
红糖是一种老少皆宜的食品，红糖的另一种吃法，比喝红糖水好多了，个人觉得红糖水好难下口，特别是经期期间。用料红糖200克温水300克低筋面粉300克木薯粉200克酵母3.5克好吃不腻劲道十足的红...
![白吉馍（劲道面香十足）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉馍（劲道面香十足）方法]( "白吉馍（劲道面香十足）食谱大全及做法，烹饪好吃的白吉馍（劲道面香十足）方法")
发表于：04-22
白吉馍吃起来非常香，嚼劲十足做法非常简单快捷用料面300克水150克盐2克酵母3克白吉馍（劲道面香十足）的做法面粉，水和盐活成光滑的面团发酵至1.5倍大取出排气后分割成5个面团所有面团搓成条...
![劲道十足的手擀面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的手擀面🍜方法]( "劲道十足的手擀面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的手擀面🍜方法")
发表于：03-01
虽然姐姐是南方姑娘，但是超爱吃面食的😊最常做的就是擀面了，因为它劲道爽滑嚼劲十足，做起来又简单。用料高筋面粉400克鸡蛋1个盐少许水适量劲道十足的手擀面🍜的做法鸡蛋、面粉、盐、水和...
![嚼劲十足的「馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的「馒头」方法]( "嚼劲十足的「馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的「馒头」方法")
发表于：05-16
这次的馒头这么劲道，关键在于面粉和面头，面粉是妈妈拿小麦去磨面坊磨的，无任何添加，所以蒸出来才这么黑，发面用的是我专门去馒头房买的面头。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料...
![紫薯千层馒头 不用呛面 嚼劲十足食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯千层馒头 不用呛面 嚼劲十足方法]( "紫薯千层馒头 不用呛面 嚼劲十足食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯千层馒头 不用呛面 嚼劲十足方法")
发表于：09-27
这个方子直接用生紫薯加牛奶打的糊儿。使紫薯和面融合的更好，更有嚼劲。喜欢有嚼劲的馒头，可以试试这个方子。紫薯双色千层馒头绵软如云朵用料紫薯240克牛奶110克耐高糖酵母5克糖10克普...
![妈妈的味道～劲道十足的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道～劲道十足的手擀面方法]( "妈妈的味道～劲道十足的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道～劲道十足的手擀面方法")
发表于：10-29
小时候妈妈做生意忙，难得有时间帮我们做手擀面，基本都是煮挂面，但是我最爱手擀面，后来自己做了好多次不得要领，上次回去看老妈做了一次，学起来。用料鸡蛋1个面粉300克盐3克水适量猪油5克妈妈...
![劲道十足的白薯凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的白薯凉粉方法]( "劲道十足的白薯凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的白薯凉粉方法")
发表于：11-29
它没有漂亮的外表，然而却是我家餐桌必不可少的保留菜，尤其是大摆宴席的时候更是少不了它。大鱼大肉的标配，清爽开胃解油腻。到了炎热的夏季就更不用说了，清凉解暑必不可少。你喜欢做成酸甜...
![鸡蛋手擀面，劲道十足食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋手擀面，劲道十足方法]( "鸡蛋手擀面，劲道十足食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋手擀面，劲道十足方法")
发表于：01-28
用料面粉500克鸡蛋两个温水适量（后面会教判断水量的方法）鸡蛋手擀面，劲道十足的做法准备好面、鸡蛋和温水打入鸡蛋，然后慢慢放水，一边放水一边用筷子搅拌，搅到和图中一样的絮状就好了，就是基...
![棉花糖版雪花酥，奶香十足食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版雪花酥，奶香十足方法]( "棉花糖版雪花酥，奶香十足食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版雪花酥，奶香十足方法")
发表于：02-02
用料黄油45克奶粉45克棉花糖150克小齐福饼干180克蔓越莓干60克各类坚果80克表面撒适量过筛奶粉10克棉花糖版雪花酥，奶香十足的做法材料准备好，蔓越莓干切碎些奶粉过筛一下，我用的是安佳全...
![嚼劲十足牛奶核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足牛奶核桃面包方法]( "嚼劲十足牛奶核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足牛奶核桃面包方法")
发表于：04-12
吐司面包松松软软是常态，软欧较有嚼劲，不过制作软欧焙友们又得对付整形，还得割包，那用台湾软欧的方式，做成吐司形状，但保持软欧的口感，是否觉得方便呢？本期公众号就来制作这样一款“牛奶核桃面...
![劲道十足的手擀鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的手擀鸡蛋面方法]( "劲道十足的手擀鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的手擀鸡蛋面方法")
发表于：05-05
娘家阿姨会做超级美味的鲫鱼手擀面手擀面的香韧是面条机无法比拟的不喜麦面的我也会吃上满满一大碗用料鸡蛋2个面粉500左右劲道十足的手擀鸡蛋面的做法将两个鸡蛋打入面粉中用筷子搅拌...
![劲道十足的炒莜面鱼鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的炒莜面鱼鱼方法]( "劲道十足的炒莜面鱼鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的炒莜面鱼鱼方法")
发表于：10-19
这道菜好朋友们隔段时间就惦记的美味用料莜面300克开水300克配菜任意劲道十足的炒莜面鱼鱼的做法莜面要注意的是开水和面，1:1。和至无干粉之后可以搓成小面鱼或者是窝窝。然后上锅蒸15...
![嚼劲十足的陕西油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的陕西油泼面方法]( "嚼劲十足的陕西油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的陕西油泼面方法")
发表于：05-04
每次看到油泼到辣椒面和蒜泥上，那发出的滋滋声响，那散发出的香气逼人，挑动了味蕾，赶紧来一碗吧！但有个必须要说的就是辣椒面最好用陕西辣椒面，香而不辣，有点微辣，不会让自己的胃吃完会受不了！那...
![劲道十足的鸡蛋手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的鸡蛋手擀面方法]( "劲道十足的鸡蛋手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的鸡蛋手擀面方法")
发表于：01-21
用料鸡蛋个水克盐克面克碱面劲道十足的鸡蛋手擀面的做法500克面粉，鸡蛋3个，冷水80～110克，盐6克，碱面3克。面粉先加入盐滑散，打入鸡蛋和面，揉匀醒面20分钟，再次揉面至光滑撒干面粉，用掌力按扁面...
![正宗美味的咬劲十足的葱香花卷-动图详解卷面团手法怎么做]( "正宗美味的咬劲十足的葱香花卷-动图详解卷面团手法怎么做")
发表于：06-11
二、要点1、和面后要松弛10-15分钟左右（醒面）2、夏天水用凉水，在20度左右，冬天用温水，在三十度左右3、醒面温度在30度左右，发酵温度在35-38度4、泡打粉是辅助酵母发酵，泡打粉往高处发气5、花...
![正宗美味的滋味十足，口感劲道爽滑又开胃——手擀油泼面怎么做]( "正宗美味的滋味十足，口感劲道爽滑又开胃——手擀油泼面怎么做")
发表于：04-19
你喜欢吃面吗？面食的种类丰富多样，每一种做法味道都各不相同，而油泼面就是其中一种让人垂涎欲滴的面食。油泼面色香味俱全，不仅味道美，看起来也特别有食欲。面宽油香，热油泼在面上的一刹那，随...
![正宗美味的咸鸭蛋清手擀南瓜面，劲道十足怎么做]( "正宗美味的咸鸭蛋清手擀南瓜面，劲道十足怎么做")
发表于：08-04
消耗做月饼蛋黄酥等，剩下的咸蛋清，成品很赞。用料面粉600克南瓜泥220克咸鸭蛋清100g白糖10g咸鸭蛋清手擀南瓜面，劲道十足的做法南瓜去皮蒸熟压成泥，蒸完的水倒出来。趁热加白糖，融化后加咸...
![奶香味十足的抹茶花环面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香味十足的抹茶花环面包方法]( "奶香味十足的抹茶花环面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香味十足的抹茶花环面包方法")
发表于：03-20
最喜欢秋天了！约了朋友来家里小坐，亲手给她们烤了这款奶香味十足的面包，做了料头超多的杨枝甘露，在这个微凉的午后，聊一聊彼此的近况，日子真是简单又快乐~面包我用了从东京远道而来的宇治抹...
![正宗美味的嚼劲十足的蒸面皮怎么做]( "正宗美味的嚼劲十足的蒸面皮怎么做")
发表于：03-09
自己是个地地道道的陕西宝鸡人。从小就是吃凉皮儿长大的，老妈做面皮呢是一绝。可是自从成家后就很少吃到老妈做的面皮儿。于是乎就偷学来了她的手艺。今天就分享一下蒸面皮的方法。用料...
![🫐蓝莓贝果｜韧劲十足食谱大全及做法，烹饪好吃的🫐蓝莓贝果｜韧劲十足方法]( "🫐蓝莓贝果｜韧劲十足食谱大全及做法，烹饪好吃的🫐蓝莓贝果｜韧劲十足方法")
发表于：12-31
最近爱上了蓝莓，爱上了贝果用料🥯面团：高筋面粉200克细砂糖10克盐2克干酵母2克蓝莓100克水40克🥯糖水：水1000克糖50克🫐蓝莓贝果｜韧劲十足的做法蓝莓洗净捣烂所有面团材料搅拌均匀，揉成光滑...
![劲道十足的手工抹茶拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的手工抹茶拌面方法]( "劲道十足的手工抹茶拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的手工抹茶拌面方法")
发表于：07-06
面条我们经常吃，抹茶口味也是我的最爱，今天我尝试把抹茶融合到面条里，碰撞出了另外一种美味。手工面条的面粉是来自新疆的面粉，因为新疆土壤肥沃，日照时间长，面粉内的蛋白质含量多，所以揉出来...
![嚼劲十足非常好吃的莜面鱼鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足非常好吃的莜面鱼鱼方法]( "嚼劲十足非常好吃的莜面鱼鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足非常好吃的莜面鱼鱼方法")
发表于：07-27
由莜麦加工而成的面粉做的莜面鱼鱼，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。因为多年前在张家口生活...
![嚼劲十足的牛奶吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的牛奶吐司（面包机版）方法]( "嚼劲十足的牛奶吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的牛奶吐司（面包机版）方法")
发表于：05-13
用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶120～150克奶粉10克塔塔粉10克砂糖50克酵母2～3克砂糖（溶解酵母）10克温牛奶（溶解酵母）20克盐2克黄油25克高筋面粉（裹入面团）30克嚼劲十足的牛奶吐司（面包机版）的做法...
![嚼劲十足的番茄鸡蛋面疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的番茄鸡蛋面疙瘩方法]( "嚼劲十足的番茄鸡蛋面疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的嚼劲十足的番茄鸡蛋面疙瘩方法")
发表于：01-11
第一次编辑菜谱，麻麻做的，所以抱歉没有步骤图。这次麻麻在面粉里加了南瓜，小美粉可以参照基本食谱里的彩色面团做法哦～MT5，MT6都可以做～实际操作还是比较简单的，小美粉可以试试哦。用料中筋面...
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