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  • 地道的内蒙手把肉怎么做,如何烹饪内蒙手把肉才更好吃
    发表于:05-15
    前几天看到在下厨房有人传了家乡美食,下面还有争议说是不是手把肉。刚好妈妈从家里寄了羊排给我,那就做个地道的手把肉吧!此处做法均为家乡手法,各地有所不同,大家按需参考吧~还有就是这道...
  • 内蒙手把肉如何做才美味,怎么做内蒙手把肉简单又好吃
    发表于:08-04
    现宰的羊一定来一顿手把肉,生过羔子的母羊确实没有公羊好吃,差距很大哦🐨用料羊肉适量葱1.5根盐1小勺内蒙手把肉的做法拔2葱回家做饭肉直接放锅里,水没过肉大火煮,撇浮沫汤很清,中大火不盖...
  • 内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!方法
    发表于:04-07
    “呐,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃?”话说,这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人,都知道。可见,吃面,真的可以让人开心,哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙,莜面...
  • 内蒙酱牛肉如何做才美味,怎么做内蒙酱牛肉简单又好吃
    发表于:08-20
    牛肉是老爸从内蒙寄来的。菜谱是老妈传授的,我第一次做,挺容易的。用料牛后5斤葱一根姜5片花椒一把八角4-5个山楂10颗老抽2-3勺干黄酱2大勺盐2-3小勺(最后放)内蒙酱牛肉的做法牛肉提前一晚...
  • 内蒙焖面如何做才美味,怎么做内蒙焖面简单又好吃
    发表于:02-02
    内蒙的美食真的是太多了,焖面,烧卖,羊杂,烩菜……都是顿顿清盘的美食用料面条1袋(外面买的切面)土豆1颗豆角适量平菇3大朵蒜3瓣葱小半根生抽2汤勺老抽半汤勺盐1小勺(调料勺)里脊肉适量上一顿饭...
  • 内蒙扒条肉如何做才美味,怎么做内蒙扒条肉简单又好吃
    发表于:12-11
    突然想到好久没有吃过扒条肉了,刚好有时间做一下~用料五花肉1500克葱、姜、八角、辣椒、小茴香、桂皮、香叶、青花椒适量味极鲜、东古红烧酱油、鹿兴酱油适量花雕酒、料酒适量内蒙扒条...
  • 内蒙羊杂如何做才美味,怎么做内蒙羊杂简单又好吃
    发表于:06-12
    用料香菜个人喜好姜切丝土豆2个辣椒辣椒末葱适量盐适量羊杂一副羊油半块肥皂大小大料面一勺内蒙羊杂的做法羊油入锅,化掉热锅而后将葱,姜末加入炝锅,而后加入辣酱面儿于大料面~随后将土豆...
  • 内蒙 烩菜如何做才美味,怎么做内蒙 烩菜简单又好吃
    发表于:04-29
    爸爸的拿手菜,我在旁边学习纪录。用料猪肉克豆腐块土豆个白菜片葱姜蒜干酱油勺盐克粉条把花椒粉干姜粉内蒙烩菜的做法猪肉切好,在锅里煸出油。放入切好的葱和蒜放入干姜粉、花椒粉放入酱...
  • 内蒙果条如何做才美味,怎么做内蒙果条简单又好吃
    发表于:03-15
    用料鸡蛋2个蜂蜜50克面粉500克酸奶200ml水适量羊油500ml内蒙果条的做法所有材料和在一起,醒面半小时~之后擀成小条用羊油炸熟即可...
  • 内蒙烧麦如何做才美味,怎么做内蒙烧麦简单又好吃
    发表于:01-24
    吃不够的烧麦!用料大葱根姜片盐克胡麻油勺羊肉克胡椒粉花椒粉烧麦皮内蒙烧麦的做法羊肉切成小块,姜切末,大葱切小块羊肉与总葱姜比例大约1:0.8—1,姜葱比例约1:3。用胡麻油把葱拌匀备用。肉...
  • 内蒙腌猪肉如何做才美味,怎么做内蒙腌猪肉简单又好吃
    发表于:10-10
    用料猪肉内蒙腌猪肉的做法最好选用五花肉,肥瘦相间,切厚片,慢火逼出油脂水分消失,油脂出现,撒盐即可正宗炒黑肉🥰...
  • 内蒙手把肉(附羊汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙手把肉(附羊汤)方法
    发表于:05-12
    蒙族吃羊肉讲究原汁原味,因为肉本身就比别的地方好一点,而且容易买到新杀的小羊。所以调味主要靠蘸料。用料羊4到6斤香菜3根盐4小勺大葱两段大料5瓣小葱半根大蒜1头内蒙手把肉(附羊汤)的做...
  • 内蒙奶茶如何做才美味,怎么做内蒙奶茶简单又好吃
    发表于:01-16
    砖茶与奶同煮,加少许盐,便是少数民族喝的奶茶,在物质匮乏年代,颇能驱寒养身。更奢侈(养肥)的喝法,另外加奶皮子,出锅撒一把炒米,不消半刻,油厚一层奶皮结得香筋筋的。高冷的时候来一杯,毛孔都往外...
  • 内蒙莜面如何做才美味,怎么做内蒙莜面简单又好吃
    发表于:09-26
    内蒙莜面,虽然没有亮丽的外表,但独特的地理位置生长出中国最好的莜麦,养生好食品。用料莜面土豆茄子西红柿青椒葱、姜、干香菇、香菜、酱油、醋、盐内蒙莜面的做法和面。莜面两碗,用刚烧开...
  • 内蒙凉糕如何做才美味,怎么做内蒙凉糕简单又好吃
    发表于:01-19
    用料江米黄米葡萄干红枣内蒙凉糕的做法一晚江米「糯米」➕少量黄米,用酸浆水泡两天,「没有酸浆水的用普通水泡」泡好之后多淘洗几遍把酸洗下去,就可以制作啦把泡好的米放在容器里摆上葡萄...
  • 内蒙古正宗手把肉,两人份,新手级别,容易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙古正宗手把肉,两人份,新手级别,容易上手方法
    发表于:03-13
    用料水三大碗盐三勺羊骨头若干根葱一大根姜一片蒜蓉辣酱三勺胡萝卜一根土豆一个整花椒108粒蒜七瓣内蒙古正宗手把肉,两人份,新手级别,容易上手的做法冷水下羊骨头,骨头可以大一点。。重点:...
  • 内蒙炖羊肉如何做才美味,怎么做内蒙炖羊肉简单又好吃
    发表于:09-06
    奶奶传授的炖羊肉办法自我记录用料羊肉克花椒粒大葱根姜片土豆个胡萝卜白菜内蒙炖羊肉的做法羊肉泡出血水最少半小时勤换水冷水下锅煮十分钟捞出冷水冲洗后冷水羊肉下锅放姜葱花椒水开...
  • 内蒙稍麦如何做才美味,怎么做内蒙稍麦简单又好吃
    发表于:01-13
    在呼市的早上,一屉稍麦,一壶砖茶,开启能量满满的一天。用料羊肉克大葱根姜片花椒酱油盐油饺子皮孜然粉内蒙稍麦的做法十来粒花椒,加热水,泡花椒水,晾凉。羊肉手切小丁,打入花椒水。姜切末,葱切...
  • 内蒙焙子如何做才美味,怎么做内蒙焙子简单又好吃
    发表于:04-11
    用料普通面粉400克水200克酵母5克油酥普通面粉100克胡麻油50克糖或盐适量内蒙焙子的做法酵母倒在36.7度(和自己身体差不多的温度,就是不烫手也觉得凉的温度)的水,静置十分钟左右,也可以放...
  • 内蒙扒肉条如何做才美味,怎么做内蒙扒肉条简单又好吃
    发表于:03-24
    姥姥家的祖传秘方,从小到大姥姥家每年大年初二保留传家菜。希望能留下这道美味的做法和步骤!用料猪五花肉一块黄花菜若干玉兰片(笋片)若干花椒大料酱油葱姜若干内蒙扒肉条的做法煮肉五花肉...
  • 内蒙古风味手撕牛肉干食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙古风味手撕牛肉干方法
    发表于:09-29
    用料鲜牛肉500克盐约两勺花椒适量干辣椒2-3个辣椒粉适量内蒙古风味手撕牛肉干的做法牛肉洗干净切好(我买的时候请老板帮忙切好了),沥干水(也可以不沥水,烤的时候时间长一点点)干辣椒和花椒搅...
  • 正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠方法
    发表于:01-04
    老公是内蒙人,然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠,内蒙的肉肠里面是羊肉,羊肚等,完全不膻~天冷了,正好煮了吃肉,再来一碗内蒙奶茶,零下十度的北京也不感觉冷了~做之前,我在...
  • 陕西小姐姐做内蒙手把肉食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西小姐姐做内蒙手把肉方法
    发表于:10-10
    跟内蒙先生结婚已10年,手把肉也是我特别喜欢的美食,早已学会如何去做😄用料羊排,肩胛骨等葱姜蒜,花椒,茴香,扎蒙花陕西小姐姐做内蒙手把肉的做法准备好调料,今天突发奇想加了些扎蒙花,不知道效...
  • 地道的内蒙炖羊肉怎么做,如何烹饪内蒙炖羊肉才更好吃
    发表于:10-26
    自家杀的羊,还剩三四斤,想不出来吃什么,于是决定中午炖羊肉吃,想着和大家分享一下过程,第一次尝试发帖子,可能不够详细。用料羊肉1500克料酒少许干辣椒5.6(爱吃辣的可以酌情多放几个,但是不建...
  • 蒙古手把肉如何做才美味,怎么做蒙古手把肉简单又好吃
    发表于:11-26
    用料葱姜蒜各50g花椒干辣椒20g胡椒粉20g香菜100g茴香100g孜然100g蒙古手把肉的做法把羊排分成两个肋条一块的步骤切好,锅中放入适量的水(没过羊排为适宜量)。将葱姜蒜还有少许干辣椒放入...