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发表于:12-02
章丘大葱,辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。葱烧豆腐,我用的是井水做的豆腐,味浓...
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发表于:04-27
喜欢吃带鱼,但煎鱼技术太弱,洗锅擦油麻烦,还时时翻车吃带鱼糊。童大厨边放风,边教了一招少油懒人烧法。不用煎,不用煎,真的不用煎!!!用料带鱼条葱根姜片料酒勺糖克生抽勺盐克老抽勺包不用煎de红...
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发表于:06-15
用料个鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克白醋或柠檬汁几滴白砂糖50克低筋面粉60克馅淡奶油150-200克白砂糖12-16克芒果适量蛋糕卷-用烤箱自带烤盘的做法蛋清蛋黄分离,分别放入无水无油的盆里,蛋...
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发表于:05-31
最近很想念小时候红烧带鱼的味道,可是从来没有亲手做过带鱼。搜了很多食谱都是先用带鱼裹生粉煎制再煮,尝试了一下但实在不喜欢那种浑浊汤汁的感觉,于是尝试了这种简易版的做法,个人更喜欢...
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发表于:08-27
用料食材晚上洗好,密封老公带饭自用保存的做法蚝油油菜,炒藕片,肠,水果,苹果。主食馒头清炒小油菜,菜花,牛肉,主食馒头,水果柚子尖椒肉丝,藕片,馒头,牛奶排骨,西葫芦,凉拌西兰花胡萝卜条。主食馒头,水...
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发表于:09-16
干炸带鱼,是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄,酥脆鲜香,味道鲜香可口,酥脆诱人。用料带鱼姜片料酒勺面粉克盐克鸡蛋用柴火做得干炸带鱼的做法上周末回崂山公婆家,公公...
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发表于:01-17
用料带鱼3条葱1根姜4片蒜4瓣料酒3勺生抽3勺老抽3勺青辣椒2个干红辣椒3个不用裹粉的红烧带鱼的做法带鱼洗好晾干锅内倒入菜籽油,放入生姜,把带鱼一段一段放入,倒入料酒,煎煎到焦黄放入生抽,...
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发表于:05-03
妈妈最爱给我们做的一道菜。用料带鱼段鸡蛋黄干淀粉胡椒粉蒜瓣姜粒葱段盐食用油不用炖的带鱼(醋喷带鱼)的做法生姜拍碎,葱切碎撒上盐抓钻出汁,加胡椒粉带鱼洗净干净切段,打上花刀抓拌葱姜汁...
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发表于:09-22
为了少油食谱用料姜片盐克料酒勺带鱼条空气炸锅烤带鱼(自用)的做法用花椒水泡一个小时,再用姜蒜葱料酒蚝油生抽盐泡一个小时。华氏390度5分钟一面,共需10分钟。...
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发表于:12-04
好多朋友还在用面糊煎带鱼,用面糊不好裹,还易碎,试试这个方子吧,只教方法,至于口味自己调整了😬,煎其他鱼🐠也可以套用哦用料带鱼3条姜切丝盐少需醋1勺鸡蛋1个面粉适量煎带鱼~别在用面糊煎了...
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发表于:09-29
用小烤箱烤带鱼,解放双手,节约时间。最关键的是,它复刻了小时候吃到的干煎带鱼风味。当然,方法再好,食材不给力也无济于事。这次试吃的“鲜到鲜得”东海带鱼,新鲜、匀称,烤出来肉质细嫩,自带的...
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发表于:03-07
夏天马上要到了,卤海带作为既家常、又应季的快手凉菜,应该会比较受欢迎吧。如果哪个小伙伴家里碰巧还存着用来卤茶叶蛋或炖肉的香料包,就可以跟上这拨节奏,轻松愉快地卤出够吃好几天的海带...
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发表于:04-21
用料带鱼1斤料酒2勺葱姜蒜适量盐适量面粉适量炸带鱼(不用调面糊)的做法带鱼洗净,放葱姜蒜、料酒、盐腌制一个小时。带鱼段表面粘一层干面粉(我就是在一个盆子里放一些面粉,然后带鱼段放盆子...
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发表于:10-11
故事就要自己悟了用料小黄瓜2根不用烧顶花带刺小黄瓜的做法怎么做都能吃...
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发表于:12-31
用料红豆50克黑豆50克花生米50克芸豆50克黑米100克糯米150克葡萄干大枣蜜枣核桃腰果黑芝麻适量带用量的粘豆包做法的做法准备食材需要添加的干果类的把红豆黑豆花生米芸豆糯米黑米加凉...
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发表于:01-25
用料带鱼条酥带鱼自用的做法备好葱姜蒜辣椒放入油锅翻炒生抽倒水就这样醋老抽料酒还有盐...
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发表于:10-31
烧带鱼是不需要锅铲的,因为会把鱼铲烂的,放在锅里是什么样子,烧好还是什么样子(装盘除外)。用料带鱼3条葱1根独头蒜1个姜3片料酒3勺八角2个生抽2勺白糖适量花椒8-10粒糖适量盐适量鸡蛋1个干...
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发表于:01-22
小美烧的带鱼,不用油煎一样美味,而且鱼肉非常的嫩滑。这道菜得到美粉的一致好评。用料带鱼300克姜3片干辣椒少许(可省略)油15克老抽10克生抽15克冰糖10克料酒15克葱段少许不用油煎的红烧带...
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发表于:11-10
和厨友学的,果然很棒呢。😄用料干海带随意一起用餐吧—妙招吃海带的做法干海带剪成大片,电饭锅水开后蒸30分钟。取出摊开晾干。吃时和平时一样做法。口感鲜嫩,不费牙口。小贴士蒸之前干海...
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发表于:06-02
不用煎、不用炒!妈妈的菜谱,一次能吃一整盘。吃完汤底加水,全部喝完,一滴不剩。哈哈哈哈哈~用料带鱼葱姜蒜料酒或米酒盐、糖、生抽生炒带鱼(不用煎)的做法带鱼切块,葱姜蒜切末热锅倒油,油热后...
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发表于:10-04
专门为向我一样的懒人们推荐,带皮的绿豆糕口感也很好,且营养更加丰富,喜欢的就做起来吧用料绿豆糕100克黄油25克白砂糖50克麦芽糖20克月饼模具带皮绿豆糕(懒人专用)的做法绿豆提前泡一夜隔...
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发表于:01-11
本来想买红皮生花生~结果买成了鲜花生~不宜久放~就煮着吃了~用料鲜花生400克八角4个香叶2片桂皮1块花椒若干葱姜若干生抽4勺老抽1勺冰糖6小块盐水煮五香花生(带壳不带壳都可以用)的做法鲜花...
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发表于:11-26
网上看到各种美丽早餐好想吃,面条啊沙拉的,可是,早晨真的真的真的起不来床,7点05出门,7点往起爬,像我这种重度赖床患者,基本告别在家吃早餐了。最近终于跟自己达成和解,决定早餐也带走吃吧😂因...
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发表于:01-22
用料用料带鱼1条淀粉1小勺盐5克用料极简单的香酥带鱼的做法1.带鱼洗净,沥干水。每隔5毫米横着切花纹。2.接着切成每段5厘米。3.撒上淀粉(防止带鱼皮糊锅)。4.热锅后下凉油一勺,放入带鱼段...
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发表于:03-01
用料带鱼1条葱半根姜若干片料酒1勺老抽1勺白糖适量生抽1勺盐适量红烧带鱼(不用油炸)的做法准备新鲜带鱼一条,切段去除内脏。黑膜去干净,不然腥气重(一般带鱼前半段有,后半段比较干净不需要...