相关福州肉丸年糕的最好吃的做法

福州肉丸年糕

发表于：12-02

在我们福州，每逢佳节这道肉丸年糕几乎是家家户户餐桌上必不可少的美食，寓意年年高，步步高升的意义。用料白芋头500克上好的地瓜粉150克红糖150克肥肉丁50克白芝麻（可加可不加）10克红枣（可加...
福州芋头（肉丸）年糕

发表于：09-22

从小就特别喜欢吃芋头年糕，每年过年都会去超市或者市场买，后来出国还会打包到国外（放冷冻还舍不得吃完）。现在好了，自己动手做起来。想什么时候吃都可以满足自己的味蕾！😉用料芋头（荔浦）500g红...
福州碗糕

发表于：04-19

在悉尼封城期间，好想吃碗糕，就自己动手做，味道还不错👌好吃的碗糕有发酵的米香➕甜味用料粘米粉标准量杯一杯（1cup）糖1/3cup油2Teaspoon水250ml酵母1/2Tablespoon福州碗糕的做法将所有材料...
福州鱼丸2

发表于：01-30

用料鱼丸福州鱼丸2的做法冷水，放油，放入鱼丸，煮开后2-3分钟转中火继续煮10分钟左右（因为我这个鱼丸是自己做的，不是市场买的袋装的）煮熟后，放盐巴（鱼露味道更好）、味精、白米醋、辣椒粉、紫菜、...
福州红年糕

发表于：04-30

小时候冬至开始我们家就开始做年糕了，现在越来越懒了，都不做了，就到处购买。今天冬至的粉还有剩，就顺手做了年糕，回味一下。用料糯米粉300克粘米粉200克水250克各种坚果喜欢多的就放多点红...
福州传统肉丸子（甜）

发表于：12-04

福州传统肉丸子。觉得三坊七巷的不好吃，就找外婆问了做法。这是两个蒸笼的量～用料肥肉半斤白芋头5斤白糖1斤红糖半斤地瓜粉1斤半酱油30克水15克福州传统肉丸子（甜）的做法把芋头弄成丝状。...
福州古早味肉丸年糕

发表于：10-08

福州过年都要吃年糕，我婆婆喜欢吃这种芋头丝年糕用料槟榔芋700g红糖200克地瓜粉230克肥肉50克红枣3颗福州古早味肉丸年糕的做法肥肉切黄豆粒大小，撒些五香粉搅拌好腌制一会芋头切丝，我偷...
福州炒肉糕

发表于：06-23

“炒肉糕”有肉不见肉，佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉，以最便宜的猪油膏味道代替肉，才做出这道甜品聊以自慰罢了，，，我们现在重温经典美食，吃的是小时候的情怀……不...
福州肉丸

发表于：12-01

每到春节，家家都要蒸制红白年糕，和肉丸。其实它更适合叫芋头年糕。妈妈做的肉丸永远都是我春节最爱的食品，没有之一！口感味道甩那些所谓老字号不知道几条街！如今人到中年的我开始将妈妈的手...
福州过年传统☛白糖年糕

发表于：12-04

用料大米3.5斤圆糯米6.5斤白糖2.8斤油适量花生适量红枣适量艳山姜叶适量福州过年传统☛白糖年糕的做法饭米和糯米浸泡磨成浆，用硬物压米浆里的水出来，压好的米浆加入糖和油用上吃奶的劲...
福州鱼丸

发表于：06-20

用料鱼丸20个紫菜一点点葱1根鱼露适量盐适量味精适量胡椒粉适量福州鱼丸的做法锅中倒水，加点油，烧开。放入鱼丸等水再次烧开的时候放入葱花、盐巴、味精，鱼露、辣椒粉搅匀出锅。撒葱花小...
福州红糖年糕

发表于：09-28

糖年糕是福州人新年的标配，它可以变成一道正式菜式出现在酒桌上，也可以是早餐的一部分或者是饭前饭后的小点心.用料糯米粉（三象牌）350克粘米粉（三象牌）90克红糖120克白糖（看个人甜度喜好调节）1...
温州瘦肉丸（福鼎肉片）

发表于：12-18

用料猪腿肉（前后都可）500克鸡精半勺红薯淀粉180-220克盐半勺小苏打一勺冰水一碗半葱姜若干蒜2瓣（这是灵魂）温州瘦肉丸（福鼎肉片）的做法1.猪肉切小块，葱姜切碎做葱姜水，猪肉丢进绞肉机搅成泥，一...
复刻传统福州菜|红年糕和白年糕

发表于：09-01

正月初七，俗称“人日”。按照福州的传统，要吃年糕“续命”。用料糯米500g粳米150g白糖70g红糖70g花生适量红枣适量粿叶适量复刻传统福州菜|红年糕和白年糕的做法1.糯米七分，粳米三分，泡一...
福州炒糕

发表于：09-25

小时候最喜欢吃的炒糕了！用料地瓜粉200克水600克糖100克猪油一大勺花生适量芝麻适量福州炒糕的做法准备好材料地瓜粉和水1:3花生炒好，碾碎芝麻炒好把地瓜粉和水还有糖调好，加猪油下去炒炒...
福州土豆丸

发表于：03-20

很Q很有口感的土豆丸，自已也是可以亲手制作的。当下正是土豆上市的季节，只要是土豆都能做的哦。不过提示一下，用粉的会方便制作，为什么呢？主要还是因为，我们要把土豆出锅后要捣成泥状，所以粉...
矜宸•福州海鲜年糕

发表于：05-22

在福州的餐馆吃到这个四不像的菜惊为天人的美味～用料有机花菜1小颗大蒜1瓣花蛤半斤虾仁3只姜1块京葱1段葱1根生抽少许糖少许白胡椒粉少许盐少许矜宸•福州海鲜年糕的做法花蛤洗净备用虾...
自制福州肉丸甜年糕

发表于：06-26

打小就爱吃肉丸年糕，自去年自制了红年糕，萝卜糕后，今年更是学了椰汁白年糕的做法，便萌生了自制肉丸年糕的想法，正好我老妈有些经验，再结合度娘的介绍，也算一举成功，特此纪录。福州肉丸，听起来像...
福州年糕

发表于：10-04

马上就过年了，做个年糕应应景！用料糯米粉400克粘米粉150克红糖160克开水550克花生适量红枣适量黑白芝麻适量玉米油适量福州年糕的做法先把需要的材料称好备用，把红糖用开水化开晾凉把花生...
福州鱼丸面

发表于：01-04

福州鱼丸可是早餐好搭档😊素净素净的一碗小面也可以很美味哦😊用料面条随意福州鱼丸随意青菜随意盐随意葱花随意福州鱼丸面的做法锅洗净，加清水，放鱼丸，开始煮水沸腾，下面条，面快熟时放青菜...
福州特色红糖炒年糕

发表于：01-31

年糕在福建福州连江有个很好听的乡名：（米时）xi(报歉字打不出）因为在我们这乡下办酒席、逢年过节、请客吃饭，都会上这道香甜美味的红糖年糕！因为乡下有喻意：吃了今年会顺顺利利！大人小孩都很喜...
福鼎肉片/温州瘦肉丸

发表于：08-11

这个菜的起因是睿睿小朋友吃肉塞牙，所以老母亲喜欢研究各种肉丸，Q弹的口感是重点。小朋友连着吃了2天也没够。我们家从怀孕开始就把鸡精味精给戒了，所以做什么菜基本都不放，习惯了其实味道...
福州年糕~糖粿

发表于：10-11

今年在外过年，年糕是只能自己做，第一次尝试~参考了网上的配方！用料糯米粉600克粘米粉280克白糖280克温水600克福州年糕~糖粿的做法一开始会有点干，糖化了就软了没有蒸笼的，可以分二份用不锈...
福菜肉片湯、芋絲肉丸&桂圓年糕，贺新年

发表于：01-21

用料桂圓年糕50克桂圓乾85克米酒160克冰糖粉10克油240克水300克糯米粉芋絲肉丸400克芋頭，去皮、切塊(約3公分)3茶匙五香粉1.5茶匙糖1茶匙鹽3茶匙地瓜粉3茶匙水15克姜，切塊350克豬前腿肉(...
福州白丸

发表于：09-26

这个配方做出来量挺多的，搓得慢就减半做。可以煮甜的，可以煮咸的，看各人口味。用料粘米粉一包糯米粉一包中粉半pt（120g）水适量福州白丸的做法三种粉加起来揉成耳垂的柔软度，吃不完可以减半做...