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  • 老爸秘传-包头鱼煲食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸秘传-包头鱼煲方法
    发表于:11-25
    最爱吃爸爸烧的包头鱼,不腥不腻,鱼肉很嫩,又容易上手。把好方法分享给大家…用料包头鱼半个鱼头姜4片蒜6瓣金针菇1把豆腐1块年糕1条大蒜叶2根油盐酱酒适量老爸秘传-包头鱼煲的做法鱼头切...
  • 老爸秘制红烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-19
    最爱的红烧鱼,没有之一~终于从老爸那里弄来了菜谱,超级好吃~强烈建议试一试香菜是点睛之笔啊,不喜欢吃的。。。那就建议不用往下看了😂用料鲫鱼(怕有刺可以用巴沙鱼)2条姜2片葱1根小米辣1个...
  • 黄瓜炒墨鱼「老爸秘籍」食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜炒墨鱼「老爸秘籍」方法
    发表于:02-18
    老爸拿手的海鲜料理。青岛人家的家常菜。用料墨鱼1-2条姜片生抽勺盐克糖克刺黄瓜1长根葱黄瓜炒墨鱼【老爸秘籍】的做法新鲜的墨鱼。去掉墨囊,洗净,切块。每一片上面切出漂亮的刀花格纹。...
  • 老爸(传女不传男的)酱香炖鱼秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸(传女不传男的)酱香炖鱼秘方方法
    发表于:04-14
    每次老爸做这道菜,全家人连汤汁都要用馒头蘸着吃光!如果里面再炖块豆腐,那豆腐比鱼肉还要入味!用料豆瓣酱两大勺姜三七片片葱一小段料酒一勺15毫升老豆腐一块鲫鱼五六条老爸(传女不传男的)酱...
  • 红烧黄花鱼(老爸厨子亲传秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧黄花鱼(老爸厨子亲传秘方)方法
    发表于:09-08
    黄花鱼口感不错尤其每次吃到厨子老爸放的香菇丁香的流口水用料黄花鱼随便您看您对需求的量开心很重要姜片葱根料酒勺生抽勺蒜瓣醋勺豆瓣酱1勺香菇5朵瘦肉可加可不加,可以去腥糖克花椒几...
  • 老爸家传——焖烧马面鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸家传——焖烧马面鱼方法
    发表于:10-24
    从小最爱吃的鱼之一,尤其喜欢马面鱼肝。不用提前腌制,不用打花刀,甚至不用守在锅旁。花椒大料可加可不加。快手硬菜。用料马面鱼2条食用油姜丝豆瓣酱料酒葱丝老爸家传——焖烧马面鱼的做...
  • 爸爸亲传黄焖鲫鱼(长江烤鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸亲传黄焖鲫鱼(长江烤鱼)方法
    发表于:01-29
    此菜是爸爸的拿手菜,每次都会好多人点名要爸爸做黄焖鲫鱼,超级下饭。爸爸曾经有个徒弟是开“长江烤鱼店”的,爸爸从他那里也学了不少做鱼的技术,所以做鱼很好吃!快来看看吧用料鲫鱼条姜片鸡...
  • 老爸的蒸鱼如何做才美味,怎么做老爸的蒸鱼简单又好吃
    发表于:03-01
    用料鱼条蒸鱼豉油勺葱根姜片盐克生抽老抽朝天椒老爸的蒸鱼的做法1.先用蒸鱼豉油,生抽,老抽,将鱼腌制一会儿2.上锅蒸3.另起一锅把油烧热,加入葱姜蒜和朝天椒4.热油和佐料一起淋在鱼上5.好吃...
  • 传统海南老爸茶特色点心~酥皮芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的传统海南老爸茶特色点心~酥皮芋头方法
    发表于:04-06
    刚刚去了一趟海南之旅…去到文昌超想试试当地老爸茶店的酥皮芋头…结果一大早过去才被告知下午两点才有的唉5555…于是带着遗憾回来了!一直念念不忘想知道那是什么神仙味道!所以自己动手...
  • 爸爸祖传的红烧带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸祖传的红烧带鱼方法
    发表于:12-05
    最爱爸爸做的一道菜就是这个带鱼,多少年了这个味道外面吃不到,一闻见就是家的味道。用料带鱼两条大葱一小段蒜若干瓣小葱一根白酒(料酒)若干勺生抽若干勺老抽若干勺盐小半勺糖一丢丢八角半...
  • 爸爸传下的老北京豆瓣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸传下的老北京豆瓣酱方法
    发表于:10-15
    这是小时候我和哥哥最爱吃的爸爸的拿手菜。因为做起来比较复杂,就只有逢年过节爸爸才会做。大鱼大肉吃过几天后,喝点稀粥就着豆瓣酱,那真是浓浓的年味儿!用料葱姜蒜各一小堆毛豆饭碗1碗蚕...
  • 老爸焖鱼如何做才美味,怎么做老爸焖鱼简单又好吃
    发表于:12-24
    用料鲶鱼1条洋葱2个葱2根辣椒若干个(可不放)姜8片生抽2.5勺陈醋3勺老爸焖鱼的做法凉水入姜片烧开。鲶鱼杀好,入沸水,开盖煮2-3分,去腥。后捞出。另取一锅,油6-7成热时入鱼,煎至两面金黄。煎...
  • 老爸特制-毛豆红烧鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸特制-毛豆红烧鱼头方法
    发表于:12-08
    这是出国前老爸特别煮的秘制鱼头用料花鲢鱼头一个毛豆若干姜片若干葱段若干葱末一把老抽生抽白砂糖蒜大量料酒香料八角、桂皮、干辣椒、花椒老爸特制-毛豆红烧鱼头的做法鱼头洗净擦干,...
  • 老爸家传——省时熏鱼大法食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸家传——省时熏鱼大法方法
    发表于:10-24
    熏鱼,特别是熏鲅鱼,是家乡家家户户过年的必备菜肴,总觉得要开始做熏鱼了才有了年味儿。虽然不是什么稀罕东西,可是家家味道都不一样,觉得只有我爹做的这口儿最对我的味儿。通常的熏鱼做法要...
  • 老爸真传——三丁肉臊食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸真传——三丁肉臊方法
    发表于:04-22
    小时候,每次从家到学校,老爸总会为我做这道三丁肉臊带去学校打牙祭。犹记得每次晚上到寝室,打开肉臊盒同学们你一口我一口争抢着偷吃那微妙的感觉,世间万物真是唯有爱与美食不可辜负啊😄😄...
  • 生啫鱼头煲(鱼头去腥秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的生啫鱼头煲(鱼头去腥秘诀)方法
    发表于:08-04
    原方来自美食台的生啫鱼头煲,第1次做就成功了,其实很早以前我曾在饭馆里吃过一次用砂锅端出来的鱼块煲,回到家也曾模仿过一次,只是单纯的模仿样子,连要点都不知道,结果特难吃!这一次跟着大厨...
  • 红烧鲤鱼(老爸秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲤鱼(老爸秘方)方法
    发表于:01-10
    简单好吃~照着老爸的秘方做的~百吃不厌家里的味道就是最美好的味道用料鲤鱼1条中等大小大葱小半根小葱适量生姜半块醋一小勺料酒3勺生抽5勺淀粉3克大蒜一头老抽一勺白糖少许盐适量剁椒...
  • 爸爸秘籍——老陕臊子面食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸秘籍——老陕臊子面方法
    发表于:10-26
    老爸拿手家常!用料豆腐小块木耳7.8朵黄花小把韭菜小把熟肉小块葱小段盐适量克酱油适量醋适量爸爸秘籍——老陕臊子面的做法1,熟肉切丁。2,黄花,木耳,豆腐切丁,葱切丁炒熟后将肉放入。3,肉汤或...
  • 正宗美味的爸爸老厨师的传统炸排骨怎么做
    发表于:08-27
    记得小时侯,爸爸用白色的围裙和袖套裹着菜刀,谁家有红白喜事爸爸都上门掌勺。我就跟着爸爸的屁股后面,满脸吃的油光亮亮的!现在爸爸年纪大了,想想手艺不能失传,所以要把爸爸的传统菜给传承下...
  • 爸爸的“三文鱼头煲”食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸的“三文鱼头煲”方法
    发表于:02-20
    爸爸的招牌菜之一,工作之后就很难吃到了。三文鱼头奶香奶香又很鲜美,配米饭和面条都很好吃。今天向我滴老父亲详细的请教了制作方法,没想到竟然这么简单快手!那就写一个菜谱纪念一下吧~因...
  • 老爸秘制鱼汤—父爱传承系列(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸秘制鱼汤—父爱传承系列(超简单)方法
    发表于:12-26
    小时候,最爱吃的一道菜就是老爸烧的鱼汤,老爸牌鱼汤就成了我的最爱。记忆中的味道美好而单纯。上次老爸来我家,给他复刻了一下当年他的拿手菜,以前他做给我吃,现在也让他休息片刻尝尝我的手...
  • 老爸牌鱼煲如何做才美味,怎么做老爸牌鱼煲简单又好吃
    发表于:03-02
    每次回家老爸必做我必点,深得老少喜欢的快手煲,鱼肉嫩滑入味,香干木耳下饭,胡萝卜如红薯一样香糯。制作简单快速,鱼腌好的情况下15分钟就搞定用料胖头鱼、胡萝卜、香干、黑木耳、大蒜头腌鱼...
  • 老爸传男不传女的红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸传男不传女的红烧牛肉方法
    发表于:05-15
    老爸传男不传女的红烧肉用料牛肋骨肉两公斤昭通酱一包红糖适量大葱一根生姜10片大蒜5个干辣椒6个盐适量老爸传男不传女的红烧牛肉的做法加入菜籽油油熟以后,加入干辣椒+盐两勺翻炒待肉...
  • 老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…食谱大全及做法,烹饪好吃的老爸de祖传酱肉秘方|酱牛肉&肘子…方法
    发表于:06-02
    从小就爱吃老爸的酱牛肉和酱肘子,每次没胃口的时候,只要一吃老爸的酱肉,顿时食欲大开!!今天,找老爸,学厨!从此我也可以酱肉啦!此配方适用于酱牛肉、肘子、猪蹄、鸡爪等用料肉类想吃哪个买哪个牛...
  • 老爸做的鱼头煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    今天吃了爸爸牌鱼头煲,他特意问我要不要学,那就,简单记录下吧用料鱼头1个淀粉随意勺大蒜随意瓣酱油一丢丢沙姜0.5块油克香菜喜欢多少放多少鱼泡买了10块钱老爸做的鱼头煲的做法买大头鱼,让...