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  • 手擀面~鸭蛋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    面团很硬,手揉会非常费劲,可以当作减肥。用料小麦面粉400克鸭蛋184克盐4克手擀面~鸭蛋面的做法所有材料混合,厨师机从低速慢慢搅匀,全部混合后调到最高速,大约10分钟左右搅拌过程中随时观察...
  • 地道的手擀面怎么做,如何烹饪手擀面才更好吃
    发表于:05-15
    小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候...
  • 菠菜鸭蛋手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    婆家菠菜娘家鸭蛋~手擀面😘味好美!复刻时令古早粥品系列香辛料用料菠菜1把鸭蛋3个高筋面粉500克花生油适量味好美鲜辣适量泡椒适量盐适量菠菜鸭蛋手擀面的做法揉面擀面切面不错哦炒鸭蛋+...
  • 全蛋手擀面如何做才美味,怎么做全蛋手擀面简单又好吃
    发表于:10-09
    我家的两个男人,居然喜欢面食甚于粿条,儿子也就罢了,对于生于潮汕,长于潮汕的爸爸来说,简直不可思议,老家的手工面,那种爽而不腻的味道,在他乡是不可能寻得到的,也许是一种怀念,也许是思乡情结,反...
  • 手擀面 只加鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    家里有好喝的汤时,比如走地鸡汤、比如牛尾汤、比如白乌龟(鹅)汤时,我就会找二只鸭蛋出来,干嘛,做面呀,好汤配好面。只放鸭蛋的手擀面,才是最好吃的手擀面用料面粉200克鸭蛋2个盐2克没了手擀面...
  • 手擀鸡蛋面如何做才美味,怎么做手擀鸡蛋面简单又好吃
    发表于:02-02
    疫情让南方娃变成了北方娃,天天要吃面条,就做点手工面满足一下吧!用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉,将面团...
  • 手擀面——南瓜手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面——南瓜手擀面方法
    发表于:02-25
    用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光...
  • 手擀鸭蛋面如何做才美味,怎么做手擀鸭蛋面简单又好吃
    发表于:06-03
    不加水的鸭蛋面,面条劲爽有弹性,而且不易粘连不易煮糊。煮好的面条配上高汤,面条不腥不腻,鲜爽可口,味美好吃😋用料鸭蛋3枚盐3克面粉300克手擀鸭蛋面的做法准备好300克面粉,三个鸭蛋(约150克),...
  • 鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮方法
    发表于:10-13
    三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦!用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉(手粉)适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和...
  • 纯手工鸭蛋手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    面就这么成功了,料就凑合凑合有什么加什么咯……味道很不错,香的很呐用料面粉随便鸭蛋随便个水适量慢添盐适量克卤肉丝随便克葱、香菜、喜欢的蔬菜几片就够卤肉丝做法可参考最后的方法因...
  • 手擀面面条如何做才美味,怎么做手擀面面条简单又好吃
    发表于:03-10
    用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚...
  • 鸡蛋手擀面如何做才美味,怎么做鸡蛋手擀面简单又好吃
    发表于:05-20
    用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉,鸡蛋,盐。水。和面!要硬一点!俗话说软面饺子硬面汤!一定要硬一点!和好后醒面半小时!擀面。展开加干面,防止粘在一起!擀好合适的...
  • 咖喱蟹手擀鸭蛋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-28
    最近很喜欢吃面,自己制作的鸭蛋面健康有劲道,就想着变着花样吃它~饭店打包一份咖喱蟹,回来拌面吃吧~用料咖喱蟹(市售即可)一份鸭蛋面(菜谱已另发)200克咖喱蟹手擀鸭蛋面的做法先将面煮好~将面挑...
  • 南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)方法
    发表于:12-10
    喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟,至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜...
  • 鸭蛋手擀面如何做才美味,怎么做鸭蛋手擀面简单又好吃
    发表于:09-01
    经常做手擀面,看到有人说鸭蛋手擀面会更加劲道,于是挽起袖子撸一团用料中筋面粉120克鸭蛋1个大约60克鸭蛋手擀面的做法面粉倒入案板,开个窝鸭蛋液打散,缓缓加入面粉中。面团揉搓至光滑,做到...
  • 鹌鹑蛋手擀面(不会糊掉的手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的鹌鹑蛋手擀面(不会糊掉的手擀面)方法
    发表于:08-10
    鹌鹑蛋营养丰富作为周末简单一人食最合适不过啦,直接上图嘻嘻嘻用料鹌鹑蛋7只芹菜2根新鲜香菇2只盐少许面粉200克鹌鹑蛋手擀面(不会糊掉的手擀面)的做法面粉中加入鹌鹑蛋3只,搅拌均匀揉成...
  • 手擀面面团如何做才美味,怎么做手擀面面团简单又好吃
    发表于:04-14
    用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖...
  • 多彩蔬菜手擀面(手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的多彩蔬菜手擀面(手擀面)方法
    发表于:06-03
    为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手...
  • 擀面(手动擀面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的擀面(手动擀面机)方法
    发表于:05-22
    用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
  • 番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)方法
    发表于:01-28
    面很劲道好吃哦,妈咪今天要吃斋,煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧!用料手擀面材料高筋面粉一勺半(3/2cup)鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适...
  • 蛋羹手擀面如何做才美味,怎么做蛋羹手擀面简单又好吃
    发表于:07-04
    老婆临时说要吃面,看我快手来一道简单好吃,包她满意。用料鸡蛋2个手擀面400克胡萝卜半根青菜5颗鲜香菇5朵瘦肉20克红椒半个淀粉1勺生抽1勺盐1勺蛋羹手擀面的做法瘦肉切小块,加生抽,淀粉,腌...
  • 手擀面(鸡蛋面,切面)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(鸡蛋面,切面)方法
    发表于:07-08
    疫情在家买不到手工面,自己动手啦,比卖的好吃,吃不完可以保鲜膜冷冻起来的,方便,家里人吃过说面很筋道,晚上又做了鸡蛋面,很滑溜,两个分量的都分享给大家🥰用料面粉400克/700g盐2-2.5克/5g鸡蛋...
  • 蛋炒手擀面如何做才美味,怎么做蛋炒手擀面简单又好吃
    发表于:11-14
    蛋炒手擀面,面通透有劲道用料面粉一小碗水小半碗盐少许蛋炒手擀面的做法将面粉到入盆中,没有盆,倒在砧板上也可以,垒成一座小山,中间戳一个洞,倒入一点水,向着一个方向,揉成面团。用保鲜膜封起...
  • 双面手擀面如何做才美味,怎么做双面手擀面简单又好吃
    发表于:01-16
    宅家点亮了手擀面技能~练习练习~想换点新花样~☺“灵感”来自猫耳朵。新手,大家随便看看吧~😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的,主要看比例~双面手擀面的做法南瓜去皮,切片...
  • 妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面方法
    发表于:01-19
    主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃,所以逼得妈妈学会了手擀面用料西红柿半个鸡蛋1个面粉1把盐少许香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根姜片2片妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法...