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发表于:06-23
皮蛋瘦肉粥属于粤菜系中简单易做的健康美食用料皮蛋4个大米1.5杯肉末280克干贝适量鸡蛋2个葱和香菜适量紫菜适量姜适量油条适量皮蛋肉末粥的做法先把大米淘干净后加入适量水,煲成粥,待用...
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发表于:08-08
用料皮蛋个生抽勺盐克肉末克肉末炒皮蛋的做法原料:肉馅儿半斤;皮蛋3~4枚,我买的个头小,所以用了四枚。剥壳待用就行,不需要切;选用不太辣的青红辣椒各四根左右,我用的青色辣椒叫「线椒」、红...
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发表于:12-18
新年大鱼大肉吃多了,来点带肉但是很清爽的粥清清肠胃吧,哈哈,当然,你不加肉也是可以的,只是公公婆婆平时就不爱吃肉,所以用这个方法煮粥,这样煮烂了的肉末他们倒是乐意吃,说是好消化,呵~!很香的...
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发表于:12-24
第一次分享食谱.通常都是凭感觉来做的,所以用量和时间掌握得不是很好.但是,这个皮蛋鸡丝粥好评不断,所以特地来和大家分享.因为粥是带给boyfriend的早餐,所以放在container里面的,也没...
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发表于:05-21
用料皮蛋2个大米1.5杯淀粉2勺牛肉些许盐2勺鸡精1勺料酒2勺香油1小勺皮蛋牛肉粥的做法先将米淘洗干净浸泡1小时,接着用砂锅开始煮,烧开之后大火转小火再熬半小时。与此同时腌制牛肉,加入适...
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发表于:04-10
家里过节拜拜剩下了好多剩饭,天冷了,适合一碗热粥来暖胃超级简单太好喝了我喝了两碗!!用料剩饭适量皮蛋2个肉末适量白菜适量胡萝卜丁适量芹菜2棵盐适量胡椒适量浓汤宝五分之一个剩饭消耗--...
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发表于:12-22
夏日里,太油太腻的吃不下去,还是来一碗清淡又不乏味的养生粥吧,想加什么你自己决定,虾啊鱼肉啊鸡肉啊都行。用料鸡毛菜大米胡萝卜皮蛋肉末/虾仁/鸡肉/鱼肉翡翠皮蛋肉末粥的做法淘米煮粥,这...
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发表于:01-23
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。用料皮蛋个大...
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发表于:02-13
用料大米杯肉末克生抽勺姜汁蒜汁花椒油酱油醋芝麻葱花肉末粥的做法白粥打底肉末加酱油、醋、姜汁、蒜汁、花椒油腌制半小时腌制好的肉末炒熟加上黑芝麻、葱花摆在白粥上,主要是为了好看...
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发表于:06-17
上火嗓子疼,吃点粥舒服些用料皮蛋个大米杯瘦肉克姜片盐克瘦肉皮蛋粥的做法步骤如下:大米泡15分钟,然后放入破壁机,打碎,这样煮粥口感更好,如图打碎大米下锅,水和米的比例在9:1左右,自己把握浓...
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发表于:06-13
方子来自田螺姑娘,根据手头材料,有一点变化用料皮蛋3个猪肉末3-4两蒜5瓣生抽适量姜一小块干辣椒2枚尖椒半个皮蛋肉末的做法酱切薄片,用酱油泡上,泡好后丢掉姜,加入肉末腌制尖椒切碎,干辣椒去...
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发表于:02-01
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料鸡蛋1个猪肉馅(瘦)160g剩米饭180g辅料葱花2g姜末12g水400g调料盐3g食用油6g肉末滑蛋粥的做法洗净的姜切成姜末,葱切葱花。中火锅里放油,油热...
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发表于:09-20
用料大米1杯皮蛋2个里脊肉100g生姜适量盐适量米酒适量胡椒粉适量皮蛋瘦肉粥的做法米清洗干净,加水煮开瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制皮蛋切...
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发表于:10-18
用料皮蛋2个米适量盐适量姜2片小葱1根土鸡肉适量土鸡油适量鸡肉皮蛋粥的做法买了两只土鸡,正好想吃皮蛋瘦肉粥了,鸡胸脯肉每次都被各种嫌弃,于是试了下煮粥。煮出来鸡肉鲜香,皮蛋Q弹,然后我...
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发表于:04-25
材料:皮蛋2个,肉丝(肉切成丝里面放姜丝盐胡椒粉生粉香油)青菜步骤大米提前浸泡,皮蛋捏碎与米混合,加入滚烫的开水一定要开水。水煮开后转小火,煮大概30分钟,加入肉丝煮一会再加青菜。再煮一会,...
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发表于:10-08
应该没有人这么吃过,我端上桌弟弟很疑惑。他说居然还有把皮蛋用来炒的。一般皮蛋是凉拌、直接吃、煮粥。炒的皮蛋确实小美也没有吃过,至于为什么要这么做,小美也不是很清楚。QQ群1:438996...
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发表于:08-18
很喜欢皮蛋瘦肉粥,经常做。偶然使用肉末,添加了圆白菜,发现味道更好。特把这款粥推荐给厨友们,希望对大家能有所帮助。用料猪肉末适量盐适量酱油适量料酒适量水适量香油少许稻米适量圆白菜...
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发表于:04-13
用料皮蛋2个瘦肉1小块大米1杯生菜1片生姜2片盐半勺(调料勺)鸡精1勺淀粉2勺皮蛋肉末粥一定要加的调料的做法米洗净后放几分钟再煮生姜切丝,皮蛋、瘦肉、生菜切末备用。白粥煮熟后倒入皮蛋...
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发表于:01-10
用料东北大米100克圆糯米20克皮蛋两个肉松少量肉松皮蛋粥的做法把大米和圆糯米(江米)按5:1的比例放在一起淘洗一下,去掉水分,加一勺色拉油把皮蛋切块和米抓在一起,尽量抓的均匀一些,放入冰箱...
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发表于:03-02
用料皮蛋肉末青辣椒红辣椒生抽白糖盐鸡精皮蛋炒肉末的做法倒油翻炒肉末,变色后加入青红辣椒,倒入生抽,皮蛋翻炒,稍微放点黄酒,加糖、盐、鸡精。大功告成。...
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发表于:06-14
春意盎然的早晨,一碗舒服的皮蛋粥,暖胃满足…~好吃易做的粥品。用料大米适量肉(猪肉、牛肉均可)适量皮蛋1个绿叶菜(芥兰叶)3片姜切丝香菜适量葱粒适量盐适量香油适量胡椒粉适量皮蛋肉粥的做法...
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发表于:09-08
皮蛋煮粥很好吃,加上自己喜欢的配菜,如肉、火腿肠、西红柿、青菜、香葱等,再加一点点切碎的生姜,即使光吃粥,也已经很满足了用料大米皮蛋西红柿、火腿肠、青菜生姜盐色拉油皮蛋菜肉粥的做法...
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发表于:07-27
皮蛋瘦肉粥,香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人,也应该恰如此粥,温和细腻,让人暖暖,于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦…...
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发表于:05-04
用料皮蛋1个大米3/4杯海盐3克姜4-5片胡椒1克皮蛋鸡肉粥的做法准备两小块鸡小胸肉切成小丁,用少许海盐腌一下,用锅放入水大火烧开放入鸡丁炒熟去血沫,盛出备用,姜准备3-4小块,将皮蛋的软心去...
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发表于:01-06
上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】,只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥,要煮好久,还有肉在里面。我这款粥,纯属简约版,全程不超过10分钟。用料米饭1碗皮蛋1个香葱末少许剩油条适量水盐油少许皮蛋...