网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 泡椒藕片(夏日爽菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒藕片(夏日爽菜)方法
    发表于:12-13
    在炎炎夏日,大家都不会喜欢热腾腾的蒸食炒菜。这时候有简单便利又实惠,美味营养的小菜,让我们惬意的享受夏日的每一餐,下面看一下莲藕的种种功效莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可...
  • 爽口菠菜如何做才美味,怎么做爽口菠菜简单又好吃
    发表于:12-29
    菠菜、菠菜。。。大力水手的最爱。也是我的最爱。一想到酸辣酸辣的味道,就忍不住会拌上一盘。非常简单,但却非常爽口。用料菠菜一把香葱少许蒜少许花椒少许干辣椒少许盐少许香醋少许六月...
  • 脆爽菜花如何做才美味,怎么做脆爽菜花简单又好吃
    发表于:12-18
    喜欢菜花的要试试用料菜花半个葱半根蒜2瓣生抽10克盐2克食用油适量脆爽菜花的做法菜花切成小块清洗加盐浸泡10分钟控水备用葱切丝,蒜切片锅中倒油,放一半葱丝和蒜片煸炒加入控水的菜花,小...
  • 酸爽泡菜如何做才美味,怎么做酸爽泡菜简单又好吃
    发表于:05-17
    夏天的标配用料白萝卜1根包菜1个青瓜1根白醋适量白糖适量盐适量辣椒适量酸爽泡菜的做法青瓜、白萝卜、包菜三种食材,切成自己喜欢的大小,撒适量盐充分搅拌后放一边等待脱水(此过程可持续...
  • 脆爽菜心如何做才美味,怎么做脆爽菜心简单又好吃
    发表于:12-13
    简单的搭配,菜肴立刻上一个档次用料菜心五花肉冬菜姜蒜黄瓜脆爽菜心的做法菜心摘去叶子和尖,剥去杆上的外皮切成粒,五花肉去皮切小粒,冬菜切小粒,锅内下油,下入肉粒煸炒出油,烹入少许料酒,翻炒...
  • 爽脆菜心如何做才美味,怎么做爽脆菜心简单又好吃
    发表于:10-19
    小时常常吃这个配稀饭,很多年没吃过了怀念妈妈做的清脆爽囗菜心,早上稀饭配上这么一盘爽囗菜心无比的幸福刚好今天自己种的莴笋砍了很多回来吃不完,突发奇想自己动手找回儿时的味道。用料...
  • 清爽花菜如何做才美味,怎么做清爽花菜简单又好吃
    发表于:11-13
    酸甜口味用料花菜番茄泰式鸡酱清爽花菜的做法切开,洗干净,泡下盐水,水开烫熟,捞起番茄切块,下锅炒加入烫熟的花菜翻炒放入盐,味精少许甜酱翻炒几下就可起锅了小贴士花菜不能烫太熟了...
  • 酸爽凉菜如何做才美味,怎么做酸爽凉菜简单又好吃
    发表于:10-06
    夏日的气息总是有点燥热,来点简单可口的小凉菜,可以给餐食多一些点缀用料胡萝卜一根木耳适量盐2勺醋1勺香油2、3滴生抽半勺味精一点点小芝麻点缀而已酸爽凉菜的做法把木耳泡大把胡萝卜切...
  • 爽口酸菜如何做才美味,怎么做爽口酸菜简单又好吃
    发表于:05-13
    过年大鱼大肉吃腻了,就来点自己泡的酸菜,清脆爽口。用料姜10片料酒3勺糖20克花椒30粒左右蒜瓣20-30粒辣椒3-5个白萝卜半根芹菜三五根胡萝卜一根绿甘蓝半颗泡椒半瓶爽口酸菜的做法准备好...
  • 清爽烩菜如何做才美味,怎么做清爽烩菜简单又好吃
    发表于:12-12
    天儿热,实在是不愿意窝在厨房里受烟熏火燎的煎熬,翻出来前几日吊的高汤,简简单单做个汤菜,既可以补充出汗流失的水分,清清爽爽的吃着也舒服用料鸡蛋皮高汤豆腐皮海带丝虾丸子青菜火腿白菜清...
  • 爽口蔬菜如何做才美味,怎么做爽口蔬菜简单又好吃
    发表于:10-04
    用料空心菜1把橄榄菜:油爽口蔬菜的做法空心菜买叶大杆粗,色呈淡绿的,摘去菜叶,留少许嫩叶点缀。切菜,三四根菜杆码在一起,切一寸长的段,切完后,田刀背将之压一下,就会听到"咔啦啦"的声音,这样切...
  • 清爽腌菜如何做才美味,怎么做清爽腌菜简单又好吃
    发表于:10-07
    去韩国餐馆吃饭,饭店里赠送的这个小咸菜好好吃,回家研究了一下,味道一样~夏天消暑好好吃~~~用料黄瓜洋葱海带盐米醋清爽腌菜的做法黄瓜切片,洋葱切丝,海带切小块用盐腌好黄瓜后,排出水份把腌好的...
  • 蒜片儿泡菜饼|爽透爽透爽爽爽食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜片儿泡菜饼|爽透爽透爽爽爽方法
    发表于:12-28
    下午饿了...找个盆子找点面粉就可以了!不用秤,做起来特别简单,灵魂是薄蒜片...吃完浑身爽透....舒服用料泡菜1小碗鸡蛋2个面粉1碗小葱1把蒜片4片蒜片儿泡菜饼|爽透爽透爽爽爽的做法选新鲜...
  • 爽口花菜如何做才美味,怎么做爽口花菜简单又好吃
    发表于:07-02
    用料花菜一个盐适量醋适量味极鲜少许白糖适量香油适量花椒适量爽口花菜的做法把花菜洗净放开水汤好沥干油锅烧热放花椒炸香捞出花椒把花菜放进容器拌入调料放盐糖少许味极鲜再放炸好的...
  • 爽口菜如何做才美味,怎么做爽口菜简单又好吃
    发表于:09-13
    用料苦菊2棵红心萝卜1小块胡萝卜1段圆葱1块干豆腐1张盐半料勺味精半料勺辣椒油3汤勺料油半汤勺香油1料勺芥末油5滴芝麻1料勺白糖3料勺清香米醋2汤勺米醋1汤勺半蒜3瓣爽口菜的做法萝卜...
  • 爽口酱菜如何做才美味,怎么做爽口酱菜简单又好吃
    发表于:02-20
    舅舅爱吃的爽口酱菜用料胡萝卜适量青椒适量荷兰豆(或眉豆角)适量葱少许八角少许花椒少许酱油适量爽口酱菜的做法青椒切成块胡萝卜切块荷兰豆清洗干净备用用沸水炒过之后,凉水冷却,控干水分...
  • 爽脆儿菜如何做才美味,怎么做爽脆儿菜简单又好吃
    发表于:01-05
    太太太好吃了!用料儿菜(切片)400克冰糖30克白醋40克香叶2片桂皮1小块花椒5克八角1个盐15克小米辣(切小段)4只凉开水100克爽脆儿菜的做法所有材料放入干净的主锅,18分钟/70度/反转小勺。搞定!...
  • 爽口白菜如何做才美味,怎么做爽口白菜简单又好吃
    发表于:12-09
    用料白菜12片醋2勺盐10克干辣椒2个花椒10粒爽口白菜的做法白菜洗净,切条,上半部分一分为二即可花椒、辣椒爆香放入白菜条加醋,中火炒至变色加入剩余白菜,炒至变软,加盐,再炒5分钟装盘👌...
  • 地道的清爽泡菜怎么做,如何烹饪清爽泡菜才更好吃
    发表于:01-23
    去米线店吃到爽口好吃的泡菜,跟老板讨教了一下,说秘方是里面有雪碧和香茅,在下厨房看到王大厨的菜谱,结合了一下自己做了几次,朋友都爱吃,所以来记录一下,避免自己忘记了。下面做的量差不多是...
  • 地道的清爽小菜怎么做,如何烹饪清爽小菜才更好吃
    发表于:10-24
    用料豆皮1张生菜1颗黄瓜1根胡萝卜1根清爽小菜的做法豆皮切成7厘米见方的片,黄瓜胡萝卜擦丝,生菜去掉根部。锅中备水,烧开后焯豆皮大概1分钟左右,捞出控干水分。香菜去掉根部叶子,将香菜梗烫...
  • 清爽拌菜如何做才美味,怎么做清爽拌菜简单又好吃
    发表于:09-05
    夏天油腻的东西无法入口,这款保准下饭用料盐适量蔬菜300金针菇50克醋多于酱油生抽少许糖一小勺花生油20克花椒油1小勺花椒粒4粒蒜4瓣清爽拌菜的做法金针菇秋葵搭配,热水焯水熟,秋葵去蒂,放...
  • 爽口泡菜如何做才美味,怎么做爽口泡菜简单又好吃
    发表于:04-07
    我切工不是太好,请忽略😅将食材准备好,切条,用盐水腌制半个小时,然后用我们发财的小手把盐水洗掉,控出水份,尽量多控一会,然后把粗和白糖按自己口味搅拌,然后放小米辣,泡椒(带泡椒水)蒜片,搅拌,然后...
  • 爽口麻酱白菜(爽口菜)◎陌家14食谱大全及做法,烹饪好吃的爽口麻酱白菜(爽口菜)◎陌家14方法
    发表于:11-12
    用料芝麻酱3勺白菜叶随意白糖1勺盐1勺陈醋少许香油2勺爽口麻酱白菜(爽口菜)◎陌家14的做法1.白菜叶掰碎洗净控干,白糖、醋、香油、盐、芝麻酱。2.三勺芝麻酱、少许白糖、醋、一勺香油、一...
  • 爽口菜苔如何做才美味,怎么做爽口菜苔简单又好吃
    发表于:06-13
    天气渐热,送给大家一道爽口健康的凉拌菜,制作简单,美味可口。用料青菜菜苔半斤左右盐适量白糖适量鸡精少许生抽适量醋适量耗油少许葱花少许香油少许爽口菜苔的做法菜苔洗净后,开水焯至变软...
  • 清爽儿菜如何做才美味,怎么做清爽儿菜简单又好吃
    发表于:04-25
    生在北方,一直看有卖儿菜,没有吃过儿菜,今天试试用料儿菜500克自制香肠1根葱姜蒜适量盐根据自己口味清爽儿菜的做法新鲜儿菜,也就是鲜榨菜上的小菜头洗净切丝焯水备用,轻轻的开水冒一下即可...