-
发表于:04-13
用料石斑鱼条姜丝10葱丝少许盐克酱油熟油蒸石斑的做法石斑洗净,中间对半开,不切断铺上10片左右姜丝,放锅里蒸蒸熟之后,上锅。把水倒掉。把姜丝挑出来,不要姜丝切葱丝葱切葱丝,铺到鱼背上再放...
-
发表于:02-07
健康低脂且方便~石斑鱼嫩且营养价值高~很适合减脂人士和老人小孩补充营养~用料红星石斑1条姜6片葱4根盐5克料酒适量蒜5瓣耗油2勺油醋汁可用微量醋和香油代替鸡精少量生抽2勺清蒸红星石斑...
-
发表于:05-20
家人都很喜欢吃生炒龙趸球,但上海的市场上买不到新鲜的大的龙趸鱼肉,今天路过一家台湾的超市,看到有卖冷冻的龙趸鱼排,便买了一包回来,自己也来尝试着做一下。😜用料龙趸(龙胆)鱼肉250克甜豆1...
-
发表于:05-07
清蒸龙胆石斑鱼:1.龙胆杀好洗净划刀备用;2.盘底埔姜丝蒜蓉放上鱼,鱼身撒姜丝蒜蓉辣椒丝,淋一勺生抽腌制十分钟;3.水大火烧开放入蒸8分钟(1斤半的鱼)出锅埔葱丝淋热油即可。用料龙胆石斑鱼1条...
-
发表于:04-12
今天钓了4条小石斑,懒人做法直接微波炉用料石斑鱼条生抽随勺黑胡椒微波炉小石斑的做法直接腌制,放微波炉3分钟然后翻面1分半钟还剩下1分钟的时候放酱油。小贴士直接腌制,放微波炉3分钟后...
-
发表于:06-19
“今天吃什么”一定是每个职场人的灵魂拷问。一连5天打造美味营养不重样,“吃什么”的正确答案我来告诉你!用料黑米饭+白米饭1碗石斑鱼肉100g培根4小片竹轮4颗绿豆芽50g西兰花苗50g豌豆...
-
发表于:01-23
用料石斑鱼一大块豆腐一块杏鲍菇一个姜三小块盐适量石斑豆腐汤的做法石斑鱼涂薄盐提前腌制。腌制好后煎鱼和豆腐,煎单面即可,晾凉。准备姜块,切好杏鲍菇。砂锅加水(刚刚能没过鱼即可,不能...
-
发表于:04-28
纯记录用料石斑鱼1条姜适量米酒一点葱适量蒸鱼豉油适量清蒸龙趸石斑的做法石斑洗净,一边开背,一边在背上的鱼线上开一刀盘子底部架上两根筷子,放上鱼,鱼背上放几片姜片,葱白,淋上一点米酒,一...
-
发表于:04-09
这是一道地道的广东菜:菜浦--潮汕的腌萝卜,龙趸--广东话的大石斑鱼,不加以说明,恐怕只有广东人才知道这是什么菜,😏龍躉這樣做沒有魚刺,最適合小盆友們吃。菜浦爽脆,龍躉肥美,一片菜浦裹一片龍...
-
发表于:10-29
牙疼用料紫菜张鸡蛋个水克香油勺盐克野生石斑+排骨砂锅饭的做法野生石斑排骨砂锅饭山药甜品...
-
发表于:05-29
买杂鱼捡漏拿了条石斑仔。新鲜,蒸完竖鳍突眼,肉质鲜嫩。用料石斑仔1条九江双蒸烧酒1勺葱末3根香菜末3根蒜末2瓣蚝油1勺白胡椒碎3克李锦记蒸鱼豉油1勺美味鲜0.5勺花生油5克超简单硬菜清蒸...
-
发表于:09-09
*今天......風和日丽、天氣晴朗、心情愉快,適合吃鱼~爱吃、爱玩、爱搅和的時尚資深美少女记事🤟🤟🤟💕💕💕用料石斑鱼1条蔥3根薑6片料酒1勺辣椒|个胡姬花花生油20克减盐酱油2勺塩3克甩...
-
发表于:11-06
石斑魚肉嫩有彈性,少刺,非常適合小朋友吃。而這種鮮活的上等魚做法必定要最簡單,才更體現出牠的美味。湯超好喝。用料小石斑魚2只清炖小石斑的做法將兩隻處理過的活石斑魚放入燉盅,加清水...
-
发表于:11-18
第一次做这道菜…炸好的鱼配上调好的粟米汤…好吃~用料龙利柳鱼2块蛋清一个鸡蛋四个淀粉适量白胡椒适量盐适量食用油适量忌廉鸡汤罐头1罐罐头粟米1罐粟米石斑的做法把龙利柳鱼化开,切成...
-
发表于:07-09
方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝,生姜三片切丝准备石斑一条,洗干净,鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段,水烧开把...
-
发表于:07-10
想喝鱼汤用料西红柿2个石斑鱼1条盐少许姜5片油适量克蒜2瓣葱花少许料酒1勺番茄石斑汤的做法石斑用油盐姜蒜料酒腌一下番茄去皮切丁热锅凉油把腌了一会的石斑鱼放进去稍微煎一下加入适...
-
发表于:10-01
用料石斑鱼2条(1斤)猪骨4两虾3两生蚝4两鲍鱼3只蒜苗1条姜数片花椒数粒花生油少量盐少量美味石斑汤的做法将清水方进沙锅,加姜片,可去腥。将骨头放入锅煮,大火煮开,煮开后一定要去除汤上飘着...
-
发表于:01-15
易感冒的季节来了~为爱的人煮上一碗增强免疫力的爱心汤用料排骨250克石斑肚碎50克羊肚菌10-15克盐适量羊肚菌石斑肚排骨汤的做法排骨先焯水准备所有的材料(羊肚菌先清洗哦)所有材料放下去...
-
发表于:03-04
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺葱1根小米椒适量姜8片清蒸海鱼/鲈鱼/石斑/小白必备的做法杀好备用(或者请卖鱼师傅杀好)回到家中左右各开三刀,往鱼身里塞姜片。倒入料酒放十分钟左右,蒸炉烧开水后...
-
发表于:02-15
今天的扬州阴雨绵绵,趁着老婆还在熟睡,田螺老公简单洗漱后准备出发去我们扬州最知名的石塔菜场买菜烧饭。在买完领导所要求的排骨和牛肚后闲逛看见有个海鲜摊位的石斑鱼很不错,价格60元一...
-
发表于:12-05
用料淡水石斑1.5斤姜葱蒜适量清蒸淡水石斑的做法鱼档主杀好,告诉我蒸7分钟。😁😁😁每个档主都是厨子。洗净后,碟底放姜片7-8片。鱼用盐一匙约5克。爱够咸的多放一点。这个很淡,后面可以放...
-
发表于:01-26
用料石斑鱼1条蒸鱼(石斑)的做法切三丝(葱多、姜少、辣椒)泡水备用,切葱段、姜片。鱼洗干净,改花刀,身上抹少许盐和料酒。摆盘,放葱段和姜片(下面垫起)热水,大火蒸10分钟,起锅周围浇上蒸鱼豉油。放...
-
发表于:08-25
简单,是家常菜的主要依托,否则哪有时间吃点好的,节约时间,又美味,海鲜还是首选。用料小红石斑鱼5-6条生姜5片小葱一把盐少量老酒2勺鲜掉眉毛的红石斑的做法石斑鱼洗净排好,入生姜片,黄酒,大火...
-
发表于:11-06
关联商品骆师傅秘制辣椒酱价格:18骆师傅手工制作,把海南指天椒、蒜和姜剁碎调味熬制,纯天然无任何化学添加,不含防腐剂。口味纯正,芳香独特,辛辣鲜美。很多人都喜欢鱼扣的脆爽口感,但是有部...
-
发表于:08-11
冬天的时候晒的,现在才放出来,简单来说就是就是晒咸鱼。那几天天气变冷。好多鱼卖,就买来晒了带回家。用料盐大约130g石斑鱼六条13斤生晒石斑的做法好多鱼卖啊,以前卖四十一斤的现在只要二...