相关腌制甜青梅的最好吃的做法

腌制甜青梅

发表于：09-21

兔子家乡盛产青梅，青梅果大、肉厚、核小、酸度高，能够被用来制作成有干湿梅、咸水梅、蜜梅、酥梅、陈皮梅、情人梅、相思梅、甘草梅、话梅等，还有梅酱、梅酒、梅汁等几十种。这是其中之一...
糖腌青梅(糖渍话梅)

发表于：08-01

怀我女儿的时候很想念小伙伴家以前腌制的话梅，可惜没有了只能自己动手了。用料糖适量新鲜青梅5斤糖腌青梅(糖渍话梅)的做法刚在网上买的青梅洗净去蒂烧开水，一定要滚水，然后水滚了以后把...
四月腌青梅

发表于：03-28

青梅季节。做一埕腌梅子。用料细砂糖1kg盐400克青梅2kg四月腌青梅的做法1.洗干净梅子与所用的器皿。以500克梅子配50克盐的比例，均匀涂抹，杀青。一夜或一天。杀青一个晚上后的梅子。这是...
腌制脆梅

发表于：02-28

用料青梅斤盐克砂糖克腌制脆梅的做法1234561234...
腌制青鱼

发表于：09-19

过年的咸青鱼真是太美味，红烧和白汤都很赞用料青鱼10000克白酒50～80克盐750克腌制青鱼的做法将沥干水的青鱼用毛巾把水和血水擦干净把鱼肚里的黑色膜去除干净，这个是致癌物吃了有害健康把...
腌制酸梅/青梅

发表于：06-28

等夏天来了时候捞出一个梅子一勺糖用热水冲泡水凉后放冰箱冷藏再次拿出来喝冰爽酸甜比酸梅粉冲的果汁好喝多了用料青梅5斤盐1包腌制酸梅/青梅的做法青梅洗净，沥干净水！梅子一定不能有水...
腌青梅烧肉

发表于：12-30

这是一锅不腻的梅子烧肉，水果的酸味解腻，让肉的味道更丰富。用料五花肉一斤腌制的青梅3颗腌制青梅的汁2勺老抽适量料酒250ml老姜3片腌青梅烧肉的做法把五花肉洗净切小块，放到烧热的铸铁锅...
潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅

发表于：03-30

来自先辈们传承下来的古法腌制…没胃口的时候来上一两粒，酸甜开胃。酸甜的梅子酱也是万能蘸酱哦。用料青梅粗盐白糖黑糖潮汕传统古法糖渍腌水梅酸甜青梅的做法1⃣️买来的水梅洗净沥干，粗...
青梅的腌制（潮汕版）

发表于：03-25

“四月芳林何悄悄，绿阴满地青梅小。”每逢清明前后，就是青梅丰收的季节，摆在枝上的青梅，如果稍不注意，它很快就变成了黄梅，爱梅之人总会把握这段时间，腌制青梅，好让一整年都能享受那迷人的酸甜...
5月腌青梅

发表于：07-24

酸梅鸭一直都是最喜欢的一道菜，买回来的梅子酱要放很多才够味，味道也不够正宗，小时候到了梅子收成的季节，爸爸总会腌些梅子，酸酸的，要来做酸梅鸭，鹅、排骨、蒸猪舌头、味道都特别好，做酸梅鸭放...
腌制酸梅

发表于：06-28

用料酸梅5斤盐1千克腌制酸梅的做法把酸梅洗干净，放出去太阳晒干水份，洗干净瓶子，沥干水份然后在底部放一层盐，放一层酸梅，再放一层盐再放酸梅，以此类推，装得差不多满了，顶层放一层盐放出阳台给...
2022腌制甜脆梅④改良版

发表于：02-23

2022.4.3摘的青梅，4.4早上到货！新圩莲姐姐的汕尾梅子，今年产量少3块。5天能吃了，尝试做不怎么皱的脆梅。这个口感也不错。今年两次都发酵了，可能是糖不够，可能是生水多没晾干，可能是太高温了，...
腌制酥梅

发表于：07-06

第一次吃这个梅便喜欢上了，在同事娟姐的指导下学会了，记录下来，明年再做几批。用料大盐200g青梅500g白糖850-1000g腌制酥梅的做法先把梅子洗一遍，放着晾干，用牙签把每个梅的表面扎孔(越多越...
红糖腌青梅

发表于：02-20

哈哈😁有没有被逗比到呢，很像巧克力吧巧克力亲妹，好啦，回归正题其实就红糖青梅啦，我也没想到被我这样一弄却那么黑暗搞得我自己都怀疑在做巧克力球球了，巧克力控一定流口水了吧用料红糖多青...
腌制青梅（甜或咸均可）

发表于：03-21

用料青梅随意糖适量盐适量腌制青梅（甜或咸均可）的做法挑选表皮比较好看的青梅，放入盐揉搓2分钟加水沒过青梅，放入三大勺盐浸泡2小时捞出放通风处把表面的水晾干一层盐（糖）一层青梅的码进密封...
腌甜梅

发表于：03-31

用料青梅3kg粗海盐300g糖2～3kg腌甜梅的做法成熟青梅去蒂洗净晾干用梅盐比例10:1的粗海盐腌制三天去苦涩腌盐过程时不时晃动瓶子使梅均匀浸入盐液中去掉盐水晒太阳（大约三天）第三虽有太阳...
潮汕腌咸青梅

发表于：03-14

腌制好的咸梅用来做咸梅焖草鱼，咸梅焖猪脚，咸梅鸭肉都超级棒。用料粗盐适量青梅5斤潮汕腌咸青梅的做法刚摘回来的青梅挑掉屁屁这是屁屁放水戳洗干净多洗几次，自己吃的东西不要怕麻烦洗好...
腌制咸梅

发表于：06-04

青梅季节，总要先腌制保存，为以后的需要随时准备着。用料粗盐一斤青梅1500克腌制咸梅的做法青梅洗净凉干水份，不能暴晒，以防水分流失。装入玻璃瓶，撒上粗盐，密封。这是两天后的样子，青梅有点变...
自腌甜青梅

发表于：03-07

喜欢吃小零食的又喜欢捣腾的我，就喜欢腌制各种小玩意ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘无任何添加剂，闻着那阵阵青香味，醉了我的心。用料青梅5斤冰糖2.5斤盐适量白沙糖少许自腌甜青梅的做法青...
腌制青瓜

发表于：03-03

这道青瓜非常简单做，也很爽口。用料黄瓜（500克左右）1根白糖10克醋50克香油25克酱油70克辣椒2个蒜蓉40克腌制青瓜的做法除油以外，把所有材料洗净切好混合一起搅拌均匀。40克油锅上热1⃣️分钟...
腌青梅👀

发表于：02-28

买了几斤青梅来泡酒，挑出来部分有掐痕的。想快速解决，于是乎~做了腌青梅。我们这里的街边有腌青芒、腌李子、腌油甘果、腌番石榴…各种，健食开胃！相比之下，青梅的酸度更高，需要腌制的时间更...
酸甜爽脆腌制青芒果

发表于：03-19

用料青芒果（切开后不能发黄）糖盐陈皮酸甜爽脆腌制青芒果的做法青芒果去皮切片用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1:4取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果...
腌脆青梅

发表于：02-28

单纯的动机，看了海街日记后想做的。用料青梅2斤冰糖400克盐每瓶10克腌脆青梅的做法去蒂冲洗干净。加盐，盐含量要高，才可以将青梅初步脱水，浸泡3小时。将浸泡后的青梅表面晾干。等待入罐。...
自家腌制梅子酱甜酸肋排

发表于：08-28

用料自家腌制青梅3-4颗猪肋排八根番茄酱3-4勺白糖50克（8-10勺）水适量自家腌制梅子酱甜酸肋排的做法自家腌制青梅3-4颗（建议3颗，因为青梅酸度很大）用筷子捣烂加入3-4勺番茄酱增色提味加入8-1...
2022腌制甜脆梅③

发表于：02-19

2022.3.30汕尾摘的梅子，3.31中午快递到家。到货立马处理！用料青梅20斤粗盐2斤白糖用了10多斤2022腌制甜脆梅③的做法第一天①：3.30摘的梅子，有一些也黄了老了，31下午收到快递第一时间打开包...