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  • 乳清全麦欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    普通的全麦粉加了乳清以后变得好吃多了用料全麦粉200克酵母2克糖10克盐2克乳清140克乳清全麦欧包的做法部分面粉,乳清,酵母混合均匀,发酵。加入其他材料混合均匀,揉成光滑的面团,发酵。排气...
  • 地道的全麦软欧包怎么做,如何烹饪全麦软欧包才更好吃
    发表于:04-05
    自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦...
  • 全麦蔓越莓乳酪欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪欧包方法
    发表于:03-30
    用代糖去代替白糖,无油,全麦,超健康的欧包,减脂减肥也适合,解馋有没有罪恶感。还额外添加了各种谷物,小麦胚,太好吃啦~配方可以做四个左右,很多配料也可以不加,加自己喜欢吃的就好,也可以按量增减...
  • 全麦核桃乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃乳酪软欧包方法
    发表于:04-23
    丰富内馅的软欧包,一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g...
  • 全麦乳酪欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    用料面团用料:高筋面粉175克全麦面粉75克酵母4克糖20-25克盐4克水/牛奶165g黄油/橄榄油13-15克馅料1:乳酪适量黑糖适量馅料2:麻薯适量紫薯适量全麦乳酪欧包的做法将黄油放于室温融化,也可...
  • 全麦蔓越莓乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪软欧包方法
    发表于:01-10
    Kiri奶油奶酪直接食用对于我而言有点冲击。还是更喜欢加入糖份的微甜的奶香。用料高筋面粉450克全麦粉150克水370克奶粉30克鸡蛋1个酵母6克糖60克盐6克黄油40克蔓越莓干80克糖渍橙皮丁...
  • 全麦版芒果乳酪欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦版芒果乳酪欧包方法
    发表于:06-09
    作为一个减肥的人只配吃全麦面包,吃了几天黑乎乎的,饱腹感极强的全麦土司不安分的心开始寻找新的好吃的。楼下水果店芒果大特惠,趁着暖暖的午后,做个低脂低糖全麦版的芒果乳酪欧包。那100...
  • 「30%全麦」橄榄乳酪大欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的「30%全麦」橄榄乳酪大欧包方法
    发表于:01-02
    非常喜欢欧包粗犷的外观和朴实的口感。这次用铸铁锅烤了两只有大洞洞的橄榄乳酪欧包,面粉中有30%的全麦面粉,无添加糖或油脂,却越嚼越香,让人欲罢不能。提前浸泡了面粉,软化麸皮,让面团自然...
  • 全麦软欧包(蓝莓乳酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦软欧包(蓝莓乳酪)方法
    发表于:05-14
    最近想控制碳水,在网上买了一组全麦面包来吃后,觉得还挺好吃???于是下厨房看了一些菜谱自己结合实际情况修改,烤出来效果还行,现在来记录一下。用料高筋面粉175克全麦粉75克奶粉10克牛奶140克...
  • 纯全麦欧包如何做才美味,怎么做纯全麦欧包简单又好吃
    发表于:03-31
    用料全麦粉500克水205克鸡蛋1个蜂蜜80克酵母6克盐4克黄油15克蔓越莓适量核桃仁适量南瓜仁适量马苏里拉芝士适量黑芝麻适量纯全麦欧包的做法将所有的材料除黄油全部倒入搅拌桶,揉到粗膜...
  • Levain乳清黑芝麻黑麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的Levain乳清黑芝麻黑麦欧包方法
    发表于:08-17
    份量适用于20cm发酵藤篮。这次发酵过程在25度环境中进行,请按照实际室温和面团状态控制发酵时间。干酵母版本请移步至之前传过的菜谱【乳清黑芝麻黑麦欧包】:用料levain酵头:活跃天然酵种...
  • 南瓜全麦乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜全麦乳酪软欧包方法
    发表于:06-05
    现烤出来的南瓜泥实在是香甜,多给孩子吃点奶油奶酪补补钙!配方用到波兰种需要前一天制作:高筋面粉25水25干酵母1克搅拌均匀,盖保鲜膜放在冰箱第2天用用料高筋面粉170克全麦粉30克糖30克奶...
  • 清淡系全麦乳清吐司(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的清淡系全麦乳清吐司(面包机)方法
    发表于:09-25
    继续消耗做希腊酸奶滤出的乳清!吐司内部组织非常绵软蓬松,清淡口味,可以随心搭配各种抹酱或奶酪,做成三文治也很不错呢!用料高筋面粉150g全麦面包粉100g乳清120g鸡蛋一个约50g盐3g细砂糖/细...
  • 蓝莓乳酪全麦“欧包”食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓乳酪全麦“欧包”方法
    发表于:10-10
    奶酪非常容易做,现做现吃,越健康的东西越容易坏掉,对比超市里的放半年的饼干,曲奇,等各种零食,还是自己做的比较好蓝莓酱不仅可以涂抹,还可以泡水喝!补充维生素!上小学孩子的宝妈也可以在家做奶...
  • 简单又野兽派的全麦黑芝麻乳清欧(?)包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又野兽派的全麦黑芝麻乳清欧(?)包方法
    发表于:07-27
    改编自Angiecharm的“乳清黑芝麻黑麦面包”。因为迫切地想要消耗掉家里的一大盆乳清和各种材料又没有太多时间于是研发出了这个十分野兽派的改版ᶘᵒᴥᵒᶅ加了一点糯米粉给最终的成品...
  • 全麦酸奶软欧乳酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦酸奶软欧乳酪包方法
    发表于:05-07
    用料高筋面粉200克全麦面包粉100克酸奶170毫升左右鸡蛋一个水50到70毫升左右酵母5-6克盐3克黑麦粉10克可可粉10克黄油20克奶酪240毫升混合果干一小袋全麦酸奶软欧乳酪包的做法除了乳酪...
  • 地道的全麦欧包怎么做,如何烹饪全麦欧包才更好吃
    发表于:08-19
    用料面团全麦面粉400克水255克酵母5克盐2克红豆泥红豆水脱脂牛奶零卡糖芋泥芋头一大个紫薯1个脱脂牛奶零卡糖麻薯糯米粉100克热水70克零卡糖8克全麦欧包的做法红豆泡一晚上,第二天用电...
  • 全麦欧包如何做才美味,怎么做全麦欧包简单又好吃
    发表于:05-09
    面包撸着撸着,终于在欧包这条路上一发不可收拾,前几天用石磨磨了全麦粉,这两天一直构思这要做得这款欧包……内部组织要润一点,不加糖想有点甜味,要健康又要好吃,毕竟不习惯像老外那样抹黄油...
  • 中种全麦可可乳酪软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种全麦可可乳酪软欧包方法
    发表于:03-31
    用料中种高粉210干酵母3奶粉5鸡蛋一只+水140以上材料揉匀发酵至三倍大。主面团高粉20全麦粉70冰糖粉35奶粉8可可粉15水50盐2.5黄油28黄油除外,种两面团揉匀细腻冰箱冷藏发酵2倍大后分8...
  • 全麦软欧包如何做才美味,怎么做全麦软欧包简单又好吃
    发表于:10-21
    🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖...
  • 冷藏发酵全麦乳酪欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的冷藏发酵全麦乳酪欧包方法
    发表于:11-30
    消耗全麦粉用料水205克全麦面粉220克王后高筋面粉80克可可粉10克盐4克糖5克金色高耐糖酵母5克黄油20克冷藏发酵全麦乳酪欧包的做法20g黄油放在暖气上软化。按顺序添加,糖盐对角放。酵母...
  • 乳清欧包如何做才美味,怎么做乳清欧包简单又好吃
    发表于:01-11
    铸铁锅真是太好用了。用料全麦粉235克中筋面粉432克糖10克盐6克酵母6克乳清494克醋30克乳清欧包的做法制作波兰种,发酵。混合所有的材料,揉成团,冷藏发酵。第二天取出后排气,滚圆,发酵,割包,...
  • 全麦欧包🥖如何做才美味,怎么做全麦欧包🥖简单又好吃
    发表于:03-22
    喜欢干干东西🙄健康!好吃!用料全麦面包粉500克牛奶250克鸡蛋2个盐4克酵母5克全麦欧包🥖的做法将除酵母外的粉类全部混合(想加糖的可以这个时候加)均匀混合后挖个小洞倒入酵母打入鸡蛋分...
  • 乳清黑芝麻黑麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的乳清黑芝麻黑麦欧包方法
    发表于:09-26
    消耗做希腊酸奶滤出的乳清。转发爱和自由的博文:那些做面包用到的“刀”_用料黑麦粉100g全麦粉100g熟黑芝麻15g糖10g盐3g乳清70g水70g干酵母1.5g乳清黑芝麻黑麦欧包的做法除酵母和黑芝...
  • 全麦南瓜乳酪欧包低糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦南瓜乳酪欧包低糖版方法
    发表于:04-09
    *此方子来自|阿西西哦用料高筋面粉200克全麦粉50克南瓜150克(看面团加)牛奶50克盐4克鲜酵母8克糖15克黄油16克◈馅料20克一个:奶粉10克南瓜200克kiri的奶油奶酪100克代糖10克全麦南瓜乳酪...