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  • 豆瓣酱焖~花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    美味花肉用料猪肉、酱料豆瓣酱焖~花肉的做法1:将花肉洗干净吸干水。2:用盐将皮擦一次。3:用少许沙糖、盐及黄豆酱调好。底面涂上后待2小时后。用姜2片,红葱头1个烧开油炸下与花肉2分钟。4:加...
  • 霉豆(豆瓣酱、焖酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的霉豆(豆瓣酱、焖酱)方法
    发表于:05-23
    妈妈做的豆瓣酱至今都最让我怀念的了,在那个60~80年代初,每年的梅雨季节就会看到大人们开始做霉豆,做好霉豆后晒干,等待夏天用霉豆晒豆瓣酱,冬天用霉豆做焖酱,真的是很香很下饭。让我最喜欢的...
  • 豆瓣酱焖五花土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    一勺酱成就一位大厨,咸香,粉糯,干饭人的好伴侣。用料六月香葱伴侣豆瓣酱1汤匙水半碗小葱1根五花肉150克土豆3个(鸡蛋大)豆瓣酱焖五花土豆的做法五花肉焯水,切厚片,锅里煎出油脂。把肉推到一旁...
  • 花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉方法
    发表于:07-06
    用料牛肉(牛腩)适量甜酒酿2调羹豆瓣辣酱2勺甜面酱2勺花雕适量(淹没食材为止)花椒粒几粒姜片葱段适量李锦记味极鲜生抽1调羹糖适量花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉的做法花雕酒酿豆瓣辣酱焖牛肉:牛肉...
  • 豆瓣酱土豆焖猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    平时土豆多用来做土豆丝,今天试了一下这个做法,味道不错,挺下饭的🍚,所以写下菜谱分享给大家🥂🌹用料大土豆1个猪肉200克豆瓣酱1勺油适量姜3片葱白4根糖少许盐少许生抽少许蒜片8片胡椒粉少...
  • 豆瓣酱-焖牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    用料豆瓣酱2勺牛腱肉500克葱姜蒜适量干辣椒3个,可不放生抽、盐少许冰糖一小把豆瓣酱-焖牛肉的做法牛肉先用姜葱料酒飞飞水,捞干净浮沫在煮一会。冷水冲洗一下,洗净后切中大块先炒糖色,起锅...
  • 豆瓣酱焖黄花鱼🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料黄花鱼1条姜2片切丝清水大概半碗水香菜3根切碎油适量芝麻油适量鸡粉小半勺六月香豆瓣酱1勺胡椒粉适量豆瓣酱焖黄花鱼🐟的做法先把黄花鱼洗干净后,用厨房纸吸干表面水分(防止煎的时候...
  • 豆瓣酱土豆豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱土豆豆角焖面方法
    发表于:11-09
    没有买到茄子就用冰箱的剩余食材做个焖面吧用料豆瓣酱3勺土豆1小个豆角一小把五花肉适量八角,姜适量手工碱水面2人份豆瓣酱土豆豆角焖面的做法处理好食材,这次的肉比较肥我切了薄片以便...
  • 家常~好吃😋的豆瓣酱五花肉豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的家常~好吃😋的豆瓣酱五花肉豆角焖面方法
    发表于:11-14
    用料五花肉250克刀豆角500克葱一根姜8片冰糖6粒蒜8瓣生抽4汤勺老抽2勺八角2个盐4耳勺克干辣椒🌶️适量手擀面600克-800克料酒2勺家常~好吃😋的豆瓣酱五花肉豆角焖面的做法油热下葱.姜.蒜....
  • 五花肉豆瓣酱焖菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的五花肉豆瓣酱焖菜花方法
    发表于:10-09
    太太太下饭用料五花肉50g菜花一斤洋葱半个肥牛45片豆瓣酱一勺蚝油一勺五花肉豆瓣酱焖菜花的做法五花肉切薄片,放点油在不粘锅小火慢慢出油菜花切洗,盐水浸泡沥干,五花肉煎好放入放入豆瓣...
  • 豆瓣酱焖花菜鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    鸡中翅和花菜是我怎么都吃不腻的菜品,突发奇想把这两种食材搭配一下看看会是什么味?没想到绝对超出预期,速度光盘啦😍用料鸡中翅5只花菜1颗葱5根姜5片6月香豆瓣酱1勺豆瓣酱焖花菜鸡翅的做...
  • 豆瓣酱焖鸡肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    用料豆瓣酱1勺盐5克姜丝10克朝天椒1粒葱花5克大蒜8瓣土鸡半只豆瓣酱焖鸡肉的做法土鸡半只洗尽备配料:辣椒,大蒜,姜丝,葱花豆瓣酱或普宁豆瓣酱炒后加水焖上十几分钟收水后撒上葱花装盘完成...
  • 焖~豆瓣酱焖萝卜牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的焖~豆瓣酱焖萝卜牛腩方法
    发表于:11-10
    6月香豆瓣酱是原酿酱,鲜甜咸香,用来焖萝卜牛腩特别好,味道很搭。用料牛腩和萝卜各500克小米椒2个八角2个香叶4片蚝油,生抽各一勺(喝汤瓷勺)6月香豆瓣酱2勺(喝汤瓷勺)糖,油,青蒜芹菜,姜,蒜末,料酒少...
  • 花生豆瓣酱如何做才美味,怎么做花生豆瓣酱简单又好吃
    发表于:11-03
    用料六月半豆瓣酱猪里脊肉花生色拉油冰糖花生豆瓣酱的做法先将里脊肉切丁,在锅里爆炒一下,少放点料酒焖一下,花生放油炒熟锅里少放点油把酱倒下去,放点冰糖熬一下,同时把肉丁也倒下去一起烧...
  • 豆瓣肉酱如何做才美味,怎么做豆瓣肉酱简单又好吃
    发表于:06-10
    肉酱真是万用啊。制作非常简单,用豆瓣酱炒做的肉酱,香味十足,用来拌面、拌饭、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都没问题。用料猪肉馅四两豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺酱油1勺葱、姜、...
  • 豆瓣酱五花肉焖刀豆食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱五花肉焖刀豆方法
    发表于:11-14
    用料五花肉250克姜6片大蒜6瓣生抽2汤勺料酒2汤勺勺老抽1汤勺盐2耳勺蚝油1勺刀豆500克小米辣1只十三香一勺鸡粉一勺花椒粒一小捏豆瓣酱五花肉焖刀豆的做法食材备好热锅冷油下入花椒粒一...
  • 豆瓣酱花菜如何做才美味,怎么做豆瓣酱花菜简单又好吃
    发表于:04-07
    快手下饭菜用料花菜1个郫县豆瓣酱1大勺大蒜3瓣姜1片葱1段盐1平勺豆瓣酱花菜的做法蒜拍扁切碎,姜切丝,葱切丝,一大勺郫县豆瓣酱,热锅冷油爆香调料大火倒入花菜翻炒加少许水,盖锅盖焖至花菜变...
  • 豆瓣酱猪肉如何做才美味,怎么做豆瓣酱猪肉简单又好吃
    发表于:05-27
    用料猪肉500克豆瓣酱200克蒜蓉少量辣椒个人口味糖200克姜50克豆瓣酱猪肉的做法猪腩肉切成小片下锅炸出一部分油把豆瓣酱辣椒蒜糖姜都进去,加水差不多沫过猪肉就好。煮10分钟如果怕猪肉...
  • 五花肉焖苦瓜(普宁豆瓣酱苦瓜)食谱大全及做法,烹饪好吃的五花肉焖苦瓜(普宁豆瓣酱苦瓜)方法
    发表于:03-22
    苦瓜在我们家就是yyds,每个人都爱吃,所以经常变着法做苦瓜,今天给大家介绍苦瓜花肉煲!有菜有肉,十分好吃!如果不想麻烦准备肉的话,还可以直接替换成普宁豆瓣酱焖苦瓜,喜欢吃辣的还可以换成郫县...
  • 花甲豆瓣酱如何做才美味,怎么做花甲豆瓣酱简单又好吃
    发表于:10-17
    这是我以前一个老家是广州茂名的同事在怀孕期间做的吃的,吃过一次特别好吃,现在她小孩快3岁了,我还记着这个酱,现在自己怀孕了也很想吃用料花甲肉一包黄豆酱一瓶花甲豆瓣酱的做法花甲肉我...
  • 豆瓣酱焖鱼如何做才美味,怎么做豆瓣酱焖鱼简单又好吃
    发表于:08-01
    用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热,再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝,放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5...
  • 炖羊肉(豆瓣酱花椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖羊肉(豆瓣酱花椒)方法
    发表于:03-02
    这次也很好吃,关键三个人一锅竟然被吃的差不多,妈妈说下饭,吃了两碗饭。我要留下菜谱,不然回头又忘了😄用料羊排上的五花肉一斤大娃娃菜1颗姜片5片大蒜头半只大葱三分之一根郫县豆瓣酱2汤...
  • 豆瓣酱五花肉焖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱五花肉焖土豆方法
    发表于:11-07
    用料6月香豆瓣酱五花肉土豆姜蒜片老抽糖葱豆瓣酱五花肉焖土豆的做法材料大合照~五花肉切大块,就几片肥一点的炸出猪油。出油后,放姜蒜片煲香。放几勺6月香豆瓣酱,爆炒出香味。放五花肉翻炒...
  • 豆瓣酱焖鸡如何做才美味,怎么做豆瓣酱焖鸡简单又好吃
    发表于:11-13
    用料豆瓣酱2勺酱油1勺小洋葱1个蒜粒6瓣姜几片鸡半只香葱适量油适量盐适量豆瓣酱焖鸡的做法1.新鲜鸡半只,剁块备用2.小洋葱头、蒜粒、姜、葱按照图片准备好。3.酱油和豆瓣酱准备好。4.将...
  • 酱酱╭( ・ㅂ・)و豆瓣焖鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的酱酱╭( ・ㅂ・)و豆瓣焖鸭方法
    发表于:12-23
    需要一个高压锅,或者铸铁锅加盖焖煮鸭肉大概都是30分钟左右的时间。△不用另外放油△主要调味是豆瓣酱用料鸭肉半只土豆2个,约350-400克干木耳(热水泡发)3朵姜2大块豆瓣酱1勺,约10克蚝油1...