相关潮式腌血蛤的最好吃的做法

潮式腌血蛤

发表于：11-14

本草纲目记载：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。假如你来到沿海城市，必须品尝一下那里的海鲜。而血蛤，真...
潮式生腌虾

发表于：06-27

用料虾半斤香菜三根小米辣1个蒜五粒酱油三勺白醋1勺盐适量糖适量麻油1勺鸡精适量潮式生腌虾的做法香菜、小米辣、蒜头剁碎，加入所以调味料和麻油，搅拌静置十分钟。把生虾剥壳后，用冰水泡...
潮式经典👍🏻生腌血蛤

发表于：03-24

生腌血蛤是潮汕一道经典菜式👍🏻一提起潮汕，就想到潮汕毒药🤣各种生腌~用料血蛤1.5斤香菜2根白醋2-3勺生抽4/5勺蚝油1勺盐适量鸡粉适量姜片1片蒜头4/5个小米辣1个白糖小半勺凉开水适量...
潮汕生腌血蛤

发表于：03-27

我们家非常喜欢吃这道菜，于是我用了最简单的方式，做出和餐厅一样的味道。用料香菜1根酱油7勺糖1勺（看量）芝麻油1勺适量小米椒5个白醋1勺血蛤2斤凉开水7勺蒜末一整个潮汕生腌血蛤的做法血蛤...
潮汕毒药—生腌血蛤

发表于：03-19

用料大蒜一整个小米椒看个人口味增加酱油一碗香菜适量芝麻油一勺血蛤一斤陈醋3勺鸡精半勺（可不加）白糖20克鱼露1勺（可不加）潮汕毒药—生腌血蛤的做法①血蛤清洗干净②准备以上材料，蒜头和小...
简易版生腌血蛤潮汕做法

发表于：05-22

这个其实是我们潮汕地方新年期间一定有的回家都没有机会做饭的我，新年期间特意自己亲手做了这个😂只因为想拍照回家前一晚手机啪的砸出去也没有理会，因为一天摔摔砸砸的多少次也没事！回去...
【潮汕经典】生腌血蛤

发表于：04-06

用料血蛤200克香菜1根姜2片凉拌醋1勺味极鲜1勺白糖5克柠檬汁小半勺九层塔1根【潮汕经典】生腌血蛤的做法血蛤用钢丝球把表面的泥和杂物擦洗干净，放入清水中加盐，养20分钟以上，其中换水3次...
腌血蛤(“潮汕毒药”)

发表于：08-05

用料姜沬适量香菜一根大蒜4瓣酱油2勺糖2克辣辣1根蚝油1勺凉白开水1勺腌血蛤(“潮汕毒药”)的做法买回來血蛤用刷子，把表面的泥沙刷干淨，一定要刷干淨哟！起锅煮开水，把血蛤放在沥水的篮子，再...
腌血蛤

发表于：09-24

用料酱油3勺糖少许蒜3瓣盐少许腌血蛤的做法洗干净血蛤，然后把煮滚的开水倒进去，让血蛤过一下开水，然后把水倒出来，这一步要把握好时间，不然烫太久蛤会开然后加入酱油，蒜蓉，白糖，盐腌制就好了，调...
潮汕年夜饭必备：生腌血蛤

发表于：01-31

用料血蛤一斤半香菜1把小米椒3个蒜头6瓣九层塔1把酱油4勺蚝油1勺麻油2勺白醋1勺半凉白开一小碗潮汕年夜饭必备：生腌血蛤的做法1⃣血蛤用刷子把表面的土刷洗干净2⃣烧一锅水，水沸后关火，把...
生腌血蚶（血蛤）

发表于：02-09

气温已升至27度，做清凉的菜。以下是我家庭版保守做法用料血蛤500g香菜数根独子蒜4-5个酱油2勺盐3克左右米醋1勺米酒2勺（开水里加）小米辣（随你）1个生腌血蚶（血蛤）的做法血蛤洗净，一定要用水多洗...
潮州腌血蛤

发表于：05-23

很喜欢，所以在家试试，还原度蛮高。用料姜片香菜根酱油勺大蒜瓣指天椒只白糖克香油勺潮州腌血蛤的做法水加姜片滚开一会儿，关火。血蛤倒入水搅拌，我是一斤半左右大概数到7.8秒这样，倒掉水，捞...
潮汕毒药——生腌血蛤

发表于：07-23

用料血蛤1斤蒜头4瓣小米辣1个九层塔2根生抽4汤匙白醋1汤匙白糖1/3茶匙水适量潮汕毒药——生腌血蛤的做法血蛤用刷子刷了，冲洗干净。火锅煮水，水开了就熄火。血蛤倒入后数10秒捞出。或者...
潮音潮人：潮汕生腌血蛤

发表于：03-27

血蛤属于东部沿海地区常见的食物，但没有一家人是天天吃血蛤的，潮汕人会在过年过节的时候吃血蛤。因为它形似古代的“荷包”，所以它的壳又叫“蚶壳钱”有招财之意，希望新的一年财源滚滚。之...
潮汕毒药—生腌虾、腌血蛤

发表于：02-26

作为一个潮汕小孩，从小就特别爱吃生腌海鲜，尤其爱吃血蛤（新鲜血蛤不腌制也足够美味），生腌虾。很久很久没更菜谱，今天忙里偷闲更一下，因为本来没打算更，照片也拍得不详细，多包涵！做这道菜，最最关键...
辣腌血蛤

发表于：08-06

用料香菜2根糖5克大蒜3瓣姜2片生抽2勺洋葱半个香醋1勺广东米酒1勺味精2克小米辣3个血蛤800克鱼露1勺辣腌血蛤的做法血蛤买回来，用牙刷清洗表面后，置于清水中，加盐及菜油2滴后，静置2小时，让...
潮式血蛤

发表于：03-19

这道菜也是去汕头的时候在菜市场看到后，请教师傅学习到的！用料血蛤一斤小米辣两只香菜三颗芹菜两根蒜泥三颗姜米适量生抽两小汤匙陈醋两小汤匙白糖一小汤匙鸡精半汤匙潮式血蛤的做法血蛤...
腌血蛤蜊

发表于：09-30

喜欢海鲜，包括生腌的虾蟹贝壳😻嘴馋了，翻遍街市才找到卖血蛤的用料血蛤蜊一斤柠檬半个香菜两根指天椒适量蒜四瓣酱油一勺糖一勺香醋两勺腌血蛤蜊的做法新鲜的血蛤很多泥巴洗干净为了防止...
潮汕毒药一一香腌血蛤

发表于：10-04

吃了，忘不了！吃了，停不了！哈哈哈哈哈~真的堪称毒药🤣👍用料盐12克姜10片味事达酱油100mI香菜2根糖6克大蒜10瓣食油20克花椒10粒红辣椒1个血蛤800g潮汕毒药一一香腌血蛤的做法血蛤，洗净沥水...
潮式血哈

发表于：03-17

用料香菜根2盐适量生抽半瓶姜3片大蒜2片辣椒1根香菇2个潮式血哈的做法洗净香香小贴士血哈洗净过热水大概七到十秒配料煮开放凉加入...
潮式腌生蚝

发表于：08-05

醉生蚝的关键是选材要新鲜，来自干净水质的产地。选材以颗粒饱满、大小适中且不破损的生蚝为好。腌制完后冰镇更能带出醉生蚝鲜美嫩滑、入口即滑的口感。用料生蚝100g辣椒一个姜5g芹菜5g...
潮汕腌血蚶

发表于：05-21

这是被称为“美食毒药”的生腌海鲜是夜粥最好搭配之一，潮汕人的最爱（本人也是潮汕人，已中毒很深了😋）生腌海鲜除了腌血蚶、膏蟹、虾菇等等绝对是潮汕人最爱的美食之一，用新鲜的海鲜加上姜蒜...
潮汕毒药之腌血蛤

发表于：10-10

潮汕生腌海鲜有潮汕毒药之称，就是不可多吃但是一吃起来美味无比忍不住吃多，生腌不仅保留了海鲜自身的鲜味，还增加了酸甜辣多重口感，吃过一次绝对会爱上这个味道。生腌美味但是未熟不能保证...
生腌血蛤

发表于：08-17

用料血蛤一斤醋1勺蒜5瓣香菜一小把剁椒1勺生腌血蛤的做法新鲜血蛤用刷子刷干净沸水加姜片，将血蛤放在漏勺入沸水十秒快速捞起，以免肉质变老。用血蛤钳打开血蛤摆盘。调汁:剁椒酱＋蒜泥＋米醋...
陈氏腌血蛤

发表于：08-28

用料血蛤500g姜丝少许大蒜1个黄酒1L酱油少许陈氏腌血蛤的做法将血蛤洗干净，先用黄酒（最好是用会稽山牌的）盖过血蛤先腌5分钟，第一遍的黄酒倒掉再加入黄酒，没过血蛤加入姜丝大蒜，大蒜最好是整...