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  • 潮汕双烹粽球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    潮汕双烹粽.是有名潮汕小吃之一.一个粽子一半是咸的一半是甜的.但是切记不能混淆一起包.甜占三分之一.咸占三分之二.包粽子的确有点麻烦.但是自己亲手包的乐趣就是在于这种麻烦了!而且...
  • 双拼粽子(潮汕特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的双拼粽子(潮汕特色)方法
    发表于:03-30
    说到潮汕粽子,最最特色就是双拼了哈哈,一半糯米猪肉香喷喷,另外一边还有甜鸟蛋🥚和豆沙,但是最为潮汕人自始至终感觉还是潮汕粽子最好吃。需要准备的东西有点多哈(ps当然不喜欢的朋友可以自...
  • 潮汕粽球如何做才美味,怎么做潮汕粽球简单又好吃
    发表于:07-25
    用料糯米3斤香菇适量萝卜干2个蒜头8个花生适量绿豆适量虾米2把虾皮适量五花肉适量五香粉3勺盐2勺油适量粽叶适量腊肠适量潮汕粽球的做法花生跟绿豆(混到红豆了)泡水6小时后洗净备用;萝卜...
  • 地道的潮汕粽子怎么做,如何烹饪潮汕粽子才更好吃
    发表于:05-23
    突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9...
  • 潮汕香粽如何做才美味,怎么做潮汕香粽简单又好吃
    发表于:11-30
    潮汕的美食😋用料糯米2000克五花肉3斤左右香菇半斤左右虾米半斤左右潮汕香粽的做法香菇要下锅炒一下,添加适量的油,然后用酱油还有一点点香菇泡的水一起炒,炒到干了就可以起锅了。五花肉...
  • 潮汕碱粽如何做才美味,怎么做潮汕碱粽简单又好吃
    发表于:06-05
    口感软糯的红碱粽百吃不厌👍用料糯米2500克红枣60颗汤坑红碱少许潮汕碱粽的做法汤坑红碱,大约一块钱的量可以做5斤糯米,图片是剩下的一点点泰国糯米5斤,淘米后滤干,加碱拌匀取洗干净的新鲜...
  • 潮汕粽儿如何做才美味,怎么做潮汕粽儿简单又好吃
    发表于:01-13
    用料糯米1000克五花肉250g虾米半碗粽叶100片咸蛋黄2袋鹌鹑蛋500g芋头一个香菇20朵白胡椒粉勺生抽勺老抽勺白糖克油克五香粉潮汕粽儿的做法泡发糯米提前一晚腌制好五花肉:盐糖五香粉生抽...
  • 地道的潮汕版肉粽怎么做,如何烹饪潮汕版肉粽才更好吃
    发表于:12-30
    ...
  • 潮汕栀粽如何做才美味,怎么做潮汕栀粽简单又好吃
    发表于:05-23
    每到端午节潮汕人们喜欢吃栀粽,它有消食清肠胃的功效,虽也和年糕一样用糯米粉制作而成,却不会和年糕那样难以消化,深得人们喜爱。栀粽蒸熟后晾凉,用棉线切块蘸细砂糖,会惊艳到你,看着朴实无华...
  • 地道的潮汕双拼粽子怎么做,如何烹饪潮汕双拼粽子才更好吃
    发表于:12-27
    家庭煮妇,无聊做着粽子吃,兼卖给身边的吃货们,三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因为热爱,所以传授给大家这个菜谱,希望对动手包粽子的你有帮助...
  • 潮汕粽子如何做才美味,怎么做潮汕粽子简单又好吃
    发表于:07-18
    无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕...
  • 潮汕双拼粽子(粽球)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕双拼粽子(粽球)方法
    发表于:02-19
    作为一个从小就吃着双拼粽的潮汕娃,纵使在外乡多年,却也一直吃不惯他乡的各式各样的粽子。因为吃过双拼粽球,我吃过的其他任何粽子可以说是真是单薄了点。加之,这两年每次回老家,老公都要早...
  • 地道的潮汕栀粽怎么做,如何烹饪潮汕栀粽才更好吃
    发表于:12-29
    用料糯米粉500克温水500克乌饼药25g红糖(加入粉里面)25克蘸用红糖适量玉米油2勺潮汕栀粽的做法称好25g乌饼药再称好25g红糖准备好一包500g的糯米粉把乌饼药和红糖加入温水里面搅拌融化再...
  • 潮汕咸粽如何做才美味,怎么做潮汕咸粽简单又好吃
    发表于:07-29
    潮汕地区的粽子内料真是多种多样,且很习惯多种料都加一起,不像别的地方,可能包什么粽就加什么料,而是一个粽里加了很多种材料。一般调味的,总是少不了潮汕菜脯(萝卜干),虾米或虾皮或瑶柱或大地...
  • 美食孤岛的代表作之一—潮汕双烹粽食谱大全及做法,烹饪好吃的美食孤岛的代表作之一—潮汕双烹粽方法
    发表于:06-29
    ​潮汕籍美食大家蔡澜先生曾经说过,“潮汕,是中国美食界的一座孤岛”。虽不知这句话是在什么语境下说出的,但潮汕美食确是自成一派,有自己独特的风味坚持,给人明显区别与其他地方美食的味蕾...
  • 潮汕双拼粽如何做才美味,怎么做潮汕双拼粽简单又好吃
    发表于:05-28
    配方记录。20个粽子量。潮汕人吃粽子不分咸甜,我们全都要😆😆😆用料糯米500克鱼露1-2勺鹌鹑蛋20个五花肉150克小南乳(红腐乳)1块莲子40颗香菇15朵虾米大半碗咸蛋黄10个腊肠2根红豆沙适...
  • 正宗美味的潮汕粽球-咸蛋黄肉粽怎么做
    发表于:12-04
    自从结婚后,生活中各项技能都要学会。前两年端午在广州过的,吃不到老家的粽子,所以自己自学了这项技能。起初是自己做来试试的,发现口味还可以。后面就做多一点分享给身边的朋友试吃,大家都...
  • 粽子(潮汕咸粽/粽球)食谱大全及做法,烹饪好吃的粽子(潮汕咸粽/粽球)方法
    发表于:12-02
    端午节快到了,一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子,有人说北方的白米粽好吃;有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃;但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃,它色、...
  • 潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄方法
    发表于:09-02
    自己做粽子,新鲜料足,爆好吃!用料咸蛋黄一只一个五花腊肉一只一片莲子干贝香菇红豆沙潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的做法准备好所有材料糯米加盐和酱油浸泡过夜放米,馅料,再铺一层米,压实后包...
  • 潮汕肉粽如何做才美味,怎么做潮汕肉粽简单又好吃
    发表于:07-27
    单纯想吃粽子^_^用料虾米克花生克盐克糯米克香菇挺多的朵酱油少许勺五花肉挺多的克生抽少许勺绿豆少许菜哺少许腊肠3根蒜蓉5香粉潮汕肉粽的做法糯米花生绿豆菜哺香菇五花肉腊肠虾米猪...
  • 潮汕“双拼”粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    中国最传统的节日元宵吃汤圆、端午吃粽子中秋吃月饼、春节吃饺子总之来说,过节离不开美食美食是对亲情传达最好的礼物又是一个粽子节,南北方又要开始一轮甜咸粽子之战.......!不管是咸粽...
  • 潮汕味-双烹粽球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    潮汕地区的双烹粽球就是一种同时有咸、甜两种馅的粽球,甜馅为红豆沙,咸馅为咸蛋仁。不过现在粽子已经变化出了更多的口味,就不一定还是放红豆沙了。双烹粽球在我的记忆中就是一道永远也找...
  • 潮汕双烹粽如何做才美味,怎么做潮汕双烹粽简单又好吃
    发表于:05-31
    用料糯米,粘米克红豆沙适量香菇朵五花肉克五香粉适量盐适量腐乳汁适量虾米虾苗沙茶酱酱油竹叶咸草五花肉2克咸蛋黄个香菇2朵潮汕双烹粽的做法准备好材料提前一天炒红豆沙,将红豆泡水,煮熟...
  • 潮汕的粽球如何做才美味,怎么做潮汕的粽球简单又好吃
    发表于:10-11
    从小我想跟妈学包粽子,可是妈就是不肯教我们,说以后要吃我包给你们吃就好。父母会老我们会长大难道要包一辈子?听妈这样说我就说好啊我不学了,可能那个时候还小不懂以为每个人会这样生活下...
  • 正宗美味的潮州山哥:潮汕双拼粽子(粽球)怎么做
    发表于:07-26
    潮州,岭南饮食文化重镇。在中国庞大的粽子版图之中,潮式粽子可以说风味独特了,它可以在一个粽子里巧妙地融合咸甜两种风味。吃起来丝毫不见冲突,这种小巧的三角粽子,在潮汕地区叫做双拼粽球...