相关猪大骨的最好吃的做法

猪大骨【酱骨头】

发表于：01-10

酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最...
猪大骨高汤

发表于：01-11

用料猪大骨300克鸡骨200克小虾米30克姜片5克水2000毫升猪大骨高汤的做法将猪大骨洗净，切为块状备用将小虾米洗净，沥干水分备用将鸡骨洗净，切为块状备用将鸡骨、猪大骨放入沸水中滚煮5-6分...
干羊肚菌炖猪大骨汤

发表于：02-15

羊肚菌具有益肠胃、助消化、化痰理气和猪大骨一起炖是非常营养又好吃的美食。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物...
红烧香辣猪大骨

发表于：11-19

用料带肉前腿猪骨一斤左右大葱2根小葱2根香菜3根干辣椒1小把姜5片老抽小半勺生抽小半勺香料少许冰糖少量红烧香辣猪大骨的做法准备一斤的带肉前腿骨，洗净后放进锅里，加入冷水、料酒、生...
猪大骨藕汤

发表于：01-06

我喜欢炖藕汤，藕一定要能炖得耙软的，猪大骨比排骨更适合炖汤的原因是油多，肉少，肉不柴。猪大骨在重庆不叫大骨，叫筒子骨。用料藕2节猪大骨（筒子骨）1节姜适量盐适量鸡精适量蘸料1份猪大骨藕汤...
玉米猪大骨汤

发表于：07-18

秋冬季节煲一锅【玉米猪大骨汤】贴秋膘啦～大骨头汤是大家常喝的汤之一,因为骨头汤里含有大量的钙质，骨胶原、蛋白质……尤其适合老人与小孩！用料猪大骨500克左右新鲜玉米一根黑木耳若干姜...
猪大骨莲藕花生汤

发表于：01-10

用料莲藕一大节花生半碗猪大骨一斤左右盐适量猪大骨莲藕花生汤的做法将砍好的猪大骨洗干净放水浸泡半小时左右，目的是泡出血水来莲藕洗干净削皮改刀切段，连洗好的花生米放入电饭锅中，加入...
无油酱猪大骨

发表于：04-17

猪肉软烂基本脱骨，骨髓会连在大骨上，一开锅香味扑鼻，低油软烂，孕妇很喜欢吃。用料猪大骨克750桂皮1块八角1个香叶3片蒜4瓣姜6片大葱1根老抽1勺黄豆酱3勺冰糖30克盐6克水750克无油酱猪大骨...
猪大骨汤

发表于：11-24

用料筒子股2支姜片猪大骨汤的做法猪骨洗净，锅中烧水漠过猪骨，焯两分钟焯后将猪骨洗净，放入砂锅（任意锅），加入姜片。大火煮开，转小火炖两个小时，希望炖久点就多加水。期间把浮油杂质瓢出。煮好...
懒人猪大骨

发表于：08-25

夏天懒的做饭~~炖个大骨头,能吃上两天😌😌而且剩的肉汤第二天还能再煮面条吃，再放上菜，又可以懒一天😌😌😌😌😌重点是炖的时候可以吹空调~😌来看看懒人是如何炖大骨的以下我用的大勺就是...
酱香猪大骨

发表于：05-12

用料猪大骨1000克郫县豆瓣1汤匙白糖半汤匙八角3颗香叶3片大葱1根大蒜1个红辣椒6颗花椒约30颗生抽半汤匙耗油半汤匙料酒1汤匙酱香猪大骨的做法先把大骨砍件焯水。。大葱切斜刀，大蒜拨成...
大骨汤猪肝肉丝米粉

发表于：06-09

铅山的早餐用料粉干大骨头猪肝瘦肉少许姜香菜大骨汤猪肝肉丝米粉的做法1、因为买不到好的新鲜米粉，买了江西麻姑粉干，用水煮熟后，过凉开水，然后分装到大碗里备用。2、用高压锅提前压好大骨...
大骨头冬瓜汤/猪筒骨

发表于：04-03

猪筒骨含有蛋白、维生素，大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为身体提供钙质，尤其是换季的时候，喝点筒骨冬瓜汤，营养又易消化。筒骨冬瓜汤的做法最好是能做到不油不腻用料大骨头/猪筒骨1根冬...
酱大骨头，酱猪腿骨

发表于：02-06

30元的猪腿骨，炖了满满一锅酱骨头，既能吃肉又能吸骨髓，回味无穷～用料姜5片老抽3勺香叶3片桂皮1块生抽5勺花椒50粒盐适量八角3个料酒5勺小茴香1小把豆瓣酱2勺白糖5勺葱2把蒜5瓣炖肉料适量干...
大酱骨和猪软骨

发表于：01-05

用料猪软骨1000克猪脊骨1000克姜10片生抽5勺老抽3勺白糖15克啤酒1罐大酱骨和猪软骨的做法如图...
炖猪大骨

发表于：07-15

用料猪大骨4斤葱两根蒜8瓣干辣椒6个姜1块料酒2勺黄豆酱油4勺植物油少量大茴香一把约8个炖猪大骨的做法猪大骨先焯水。铁锅倒少量油，放入辣椒姜片葱炒出香味倒入大骨继续翻炒，陆续放入以...
猪骨汤（大骨汤）

发表于：11-08

用料猪骨克生姜几片料酒适量香葱适量猪骨汤（大骨汤）的做法把买来的猪骨棒（让老板帮忙砍开）清水浸泡30分钟（中间换一次水）。凉水下锅放几片生姜，适量料酒。煮开后用温水洗净。洗净后的大骨棒重...
秘制大猪脚&东北酱大骨

发表于：04-06

来自东北和台湾风味！用料猪蹄一只秘制大猪脚&东北酱大骨的做法秘制大猪脚配方及作法：如下方法...
花生大骨胡椒猪肚汤

发表于：01-02

猪肚汤、猪肚鸡在广东算是比较常见的食物，而猪肚汤也确实好处多多：养胃、健脾、补虚、除寒、驱湿、温中、宜气，冬天喝尤其适合。用料筒子骨一条猪肚一个花生一把白胡椒一小把八角一个姜片...
酱猪大骨

发表于：04-29

用料姜适量桂皮一小块八角俩左右冰糖适量老抽适量料酒适量香叶适量花椒适量盐适量大葱一小把生抽适量干辣椒适量猪大骨适量黄豆酱适量酱猪大骨的做法先凉水泡大骨头，换几次水，把血水泡出...
猪大骨炖鸿雁

发表于：09-11

今天早上骑行路过一个农家院，里面喂的大红公鸡、鹅、鸭子🦆、鸿雁等家禽，主人正在宰杀鸿雁，便买了一只，正好孩子开学了，给做一顿好吃的，猪骨头炖鸿雁。用料姜10片料酒1勺盐30克花椒30粒鸿雁...
猪肚大骨汤

发表于：08-23

猪肚大骨汤，暖暖的，养胃用料猪肚一只骨头适量胡椒适量猪肚大骨汤的做法猪肚洗净，塞入胡椒包骨头去血水，与猪肚一起煲...
养肝草猪横脷大骨汤

发表于：08-16

猪横脷在四川叫连屉(音)，也就是猪的胰脏，当地没人要，但煲汤真是好喝，今天放了养肝草，几个无花果干，小火煨了差不多八个小时，到晚上，家里香飘呀！煲汤喜欢放花椒去腥，胡椒粒，葱姜少不了，跟广东的汤不...
酱猪大骨头

发表于：02-16

用料猪脊骨八角个花椒粒香叶片桂皮块料酒勺老抽勺白糖克生抽勺盐克姜片耗油鸡精啤酒醋小川椒酱猪大骨头的做法大骨头加姜片料酒焯水。温水洗干净锅里到油，放入花椒八角香叶桂皮，葱段，炸成...
烤猪大排骨

发表于：06-29

用料猪大排骨500克葱适量姜适量蒜适量生抽10克耗油10克盐小许白胡椒粉小许蜂蜜适量洋葱适量小刷子一个烤猪大排骨的做法将排骨洗好晾干、或者用厨房纸吸干水份将适量的葱姜蒜剁碎后加...