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炖猪大骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.55W

炖猪大骨的做法步骤图，炖猪大骨怎么做好吃

用料

猪大骨	4斤
葱	两根
蒜	8瓣
干辣椒	6个
姜	1块
料酒	2勺
黄豆酱油	4勺
植物油	少量
大茴香	一把约8个

炖猪大骨的做法

猪大骨先焯水。铁锅倒少量油，放入辣椒姜片葱炒出香味倒入大骨继续翻炒，陆续放入以上所有大料。
待炒干水分再加入热水一锅，中火炖两小时。
铁锅炖的非常好吃。

Tags：大骨炖猪大骨好吃

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