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发表于:12-29
用料豆腐一盒鸡蛋3个肉糜100g洋葱1个葱花1根姜末和葱差不多蚝油2勺老抽半勺生抽半勺糖1勺来个豆腐蛋的做法横向来一刀垂直来几刀切成小小豆腐块3个笨鸡蛋鸡蛋打散过滤更细腻倒入豆腐,晃...
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发表于:04-25
嘿嘿~最近爱上了豆腐!做了热气腾腾一锅出的白菜豆腐煲!冬天吃煲类简直太满足啦!就这样一份搭配一碗米饭,别提多满足咯!!!用料老豆腐500克白菜4片大蒜2瓣小米辣2个小葱3根这个天气不来一锅热乎...
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发表于:03-04
既想吃烧豆腐又想吃麻婆豆腐还不能太油但是要好吃于是有了这个版本的烧豆腐版麻婆豆腐做完了家人都说好吃!用料豆腐1块豆瓣酱2勺花椒30粒小葱1根味极鲜半勺姜2片火锅底料六分之一包蒜2...
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发表于:04-26
算是温州家常菜吧,真的挺好吃的,大家试试看!用料豆腐渣五花肉胡萝卜芹菜小葱盐酱油豆腐渣别扔!拿来炒个菜吧!的做法先把五花肉炒出油后放盐和酱油先把胡萝卜放进去炒一下,再放豆腐渣和其他料...
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发表于:08-28
用料皮蛋2个内酯豆腐200克花生几粒蒜酥少许芝麻少许辣椒碎少许油醋汁少许皮蛋豆腐(个人记录)的做法内酯豆腐从盒内取出,静置片刻,把水倒掉,在盘子里切成块。皮蛋剥壳,切碎。花生切碎,转移到碗...
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发表于:12-19
简单低脂凉菜必备用料豆腐1块小葱1根香油1勺鸡精半勺盐1勺豆腐块小葱根香油勺盐克小葱拌豆腐来一个的做法豆腐一块盐巴一勺撒盐之后用筷子🥢拌碎,倒入香油,放入小葱,继续搅拌就好。...
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发表于:12-06
加入肉松的皮蛋豆腐,味道与众不同用料内酯豆腐1盒皮蛋1个肉松20g来自台湾的皮蛋豆腐的做法豆腐盒减去四角,将豆腐扣在盘子里;用到将豆腐划成片;皮蛋去皮,切丁,放入盘中;在豆腐上淋上2茶匙生抽...
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发表于:08-30
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻...
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发表于:02-18
有些事亲手经历过,才知道什么叫做辛苦新技能get,以后豆腐这种东西,还是买着吃最省时省力,哈哈哈用料黄豆300克水很多很多闲来无事做豆腐&豆腐脑的做法黄豆,加水浸泡一夜(至少4-6小时)怎么...
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发表于:02-27
初心哆咪辅食帮助每一位宝宝,给宝宝多一份妈妈的爱,让宝宝爱上吃饭饭,坚持初心!😘适合10个月以上的宝宝哦豆腐富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,卵磷脂、铁、钙、磷、镁、等,豆腐具有补脑、补血、...
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发表于:08-06
用料嫩豆腐1/3盒蛋黄1个十个月嘟宝辅食-豆腐蒸蛋的做法准备食材,鸡蛋取出蛋黄。蛋黄打散,加入切碎的豆腐。再加入豆腐蛋液两倍体积的水,再拌匀。(一岁以上可以加一点点的盐)放入蒸锅,蒸10分...
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发表于:09-02
这道豆腐算是一道比较成功的改良菜,灵感来源于西餐中的披萨🍕富含蛋白质的豆腐,通过高温煎炸会进行膨胀,放凉后会重新收缩,经过这一系列的变化,豆腐不仅更香,而且韧性更好,很适合做底饼👏🌼🌸...
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发表于:11-23
做法简单鲜嫩多汁,口感超级好。用料北方大豆腐半块(一盘量)玉米淀粉表面沾料适量鸡蛋1个葱花适量料汁生抽30克蚝油10克老抽1.5克糖5克玉米淀粉5.5克水75克半块豆腐一个鸡蛋神仙美味豆腐的...
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发表于:06-11
用料鸡蛋一个豆腐30g肉松15g9个月以上豆腐炒蛋面的做法要用这种绢豆做出来才好吃,这个不适合用老豆腐鸡蛋+肉松+绢豆腐放在碗里搅拌均匀锅里加一点点油倒入蛋液炒成这样的小块即可锅里...
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发表于:09-01
用料北豆腐1块青蒜,蒜末少许料酒,盐,蚝油,生抽,,白水,糖或者少许鸡精适量给豆腐换个做法—香煎豆腐的做法豆腐切片煎,建议选北豆腐,不容易破煎得金黄翻面煎好备用锅里再加一点油,青蒜和蒜末爆香...
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发表于:06-13
周六闲来无事上好姐妹家蹭饭,一次学了三道菜,今天整理出来以后慢慢做。用料皮蛋2个豆腐(北豆腐)半块葱香菜酱油盐鸡精蚝油辣椒油皮蛋豆腐——偷来的菜谱之一的做法豆腐切成小块儿,可以撒葱...
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发表于:12-31
用料蚝油一勺生抽一勺盐一勺豆腐1块蒜6瓣干辣椒3个煎个老豆腐的做法备菜,蒜末干辣椒,豆腐切片准备煎豆腐,不粘锅最好,如果像我一样没有的话先刷上油,慢慢下豆腐,中小火,豆腐下进去后,把锅拿起...
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发表于:01-25
本想做个红丝绒蛋糕没想到阴差阳错倒腾出一个粉色的草莓盒子蛋糕一下击中少女心❤️好吃又好看,妈呀我不行了✦⋆•☁︎☾⋆•⋆✦•⋆☁︎•⋆用料鸡蛋4个低筋面粉65克牛奶70克玉米油55克砂...
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发表于:06-06
用料豆腐1块葱1根烧烤料适量生抽2勺煎个豆腐次次的做法切块放油锅煎至金黄煎好放一点生抽撒烧烤粉开吃😄...
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发表于:07-09
好久都没动手做饼类的烘焙了,一直想做的蛋黄酥登场,这次我折腾了两种馅料,外皮的做法是一样的,所以我只记录一份的材料,馅料是两种。都是按20个的材料写的,记录有点儿长,方子是综合大家的,也是...
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发表于:07-15
用料内酯豆腐咸鸭蛋虾仁香葱姜胡椒粉盐水淀粉美美的虾仁蟹黄豆腐,原来用一个咸鸭蛋就搞定!的做法咸鸭蛋切开取蛋黄捣碎内脂豆腐取出,划切成块香葱切颗粒、鲜姜切末。炒锅入油烧热,放入姜末...
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发表于:08-28
用料鸡蛋2个内酯豆腐350克西兰花几朵海参1只酱油少许西兰花豆腐蛋羹(个人记录)的做法鸡蛋打到碗里,加盐打匀。内酯豆腐从盒内倒入盘中,静置沥水后切碎,倒入碗里。西兰花、海参切碎,倒入碗里,...
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发表于:03-07
用料面团面粉300克酵母3克清水150克馅料肉丁150克豆腐235克郫县豆瓣酱1勺火锅底料1勺生抽1勺胡椒粉1小勺鸡粉1小勺清水半碗油适量12个包子的量最近豆腐包子好像很火啊——我来做个麻婆...
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发表于:05-16
虽说是马来炸豆腐,但是在坡国也是一道名菜,家人聚餐经常做着吃~喜欢😍用料老豆腐(或中嫩豆腐)1块(适量)熟花生碎适量青瓜丝适量绿豆芽适量小辣椒2条(切越小越好)大蒜2瓣(剁泥)老抽少许(上色)糖2汤匙...
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发表于:02-05
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。想让宝宝长大个,那骨骼的...