来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕

本想做个红丝绒蛋糕
没想到阴差阳错倒腾出一个粉色的草莓盒子蛋糕
一下击中少女心❤️
好吃又好看，妈呀我不行了
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用料  

来来来，看谁能顶住这个🍓草莓盒子蛋糕的做法  

1. 玉米油&牛奶搅拌

2. 充分乳化后筛入低筋面粉，一字搅匀，

3. 加入蛋黄，搅匀，

4. 挤入红丝绒液，
   

5. 搅匀

6. 打发蛋白：先高速打发至鱼眼大泡，加入1/3的糖，继续高速打发至细腻泡沫，再加入1/3的糖，低速打发，最后加入剩下的糖，打至湿性发泡；
   

7. 将1/3蛋白倒入蛋黄糊搅拌均匀后，

8. 倒回蛋黄糊中搅拌，

9. 搅拌均匀

10. 倒入方形模具中，

11. 刮刀刮平，震掉气泡，180度烤25分钟；
    

12. 晾至室温后切出方形，

13. 模具中放入蛋糕片，

14. 放上草莓，

15. 抹上奶油，

16. 放上蛋糕片

17. 再抹上奶油

18. 放上心型油纸，撒上草莓粉，

19. 揭掉油纸，

20. 完成

小贴士

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请收下我的粉色草莓爱心
快乐无限～感谢陪伴～谢谢喜欢～
朋友～干杯🥂～