网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 记忆中的酸汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    小时候最喜欢吃妈妈做的酸汤面,感冒的时候什么都吃不下去,唯独这一款的酸汤面可以打开尘封的食欲。现在长大了,独立了,品尝过天南海北的美食,却总是在夜深人静的时候怀恋这个属于妈妈的味道...
  • 记忆中的云南豆面汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的云南豆面汤圆方法
    发表于:03-02
    小时候妈妈的豆面汤圆,掏米,控水,石磨磨成浆,晒晾干成粉,黄豆炒熟,也是石磨磨成豆瓣,簸箕弃皮后再磨成面。一个个滑而香糯的豆面汤圆。既没有省外的包心汤圆那么大,吃一个就觉得甜的发腻,又没有...
  • 记忆中外婆的茶果汤食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中外婆的茶果汤方法
    发表于:02-05
    以前大人不在家,只有我和外婆的时候,外婆就常会做这道茶果汤,省的煮饭做菜了。自小就很喜欢,但是小时候没有跟着学做,长大后问身边的大人也不会,就凭借记忆中的画面和味道复刻,但是面团部分总...
  • 记忆中甜甜的蛋花汤食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中甜甜的蛋花汤方法
    发表于:12-01
    小时候经常听大人说,身体虚弱时天天泼个鸡蛋喝,很有营养价值,到底有没有营养价值并没有去研究过,这只是那个年代的人的习惯和认知。偶尔会让父母给冲一碗,当然是要放糖的,如今想起来那应该算...
  • 记忆中的芋头ya羹汤食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的芋头ya羹汤方法
    发表于:04-11
    这个菜的名字到底怎么写,我也不是太清楚,小时候在老家扬州江都,外公经常会做这个给我们吃,每次一大碗,肚子喝得圆滚滚的。外公外婆去世多年了,不过记忆中的味道一直都在,没事也会做来吃,算是怀...
  • 记忆中的绍兴三鲜面食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的绍兴三鲜面方法
    发表于:08-24
    大学校门外有家绍兴面馆。一大碗三鲜面,和闺蜜两个人要两个小碗就可以满足地一起分享~通常都是汤不够,店家阿姨人特好地免费再给加一大碗汤。上面有三只大虾,总被我们称为三只大虾面~闺蜜不...
  • 记忆中的闽南萝卜酸食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的闽南萝卜酸方法
    发表于:08-05
    用料萝卜1根盐3匙冰糖3把白醋1/2瓶凉白开1壶记忆中的闽南萝卜酸的做法萝卜洗净不用去皮,对半切薄片。切好的萝卜倒入盆内放盐腌渍2小时,去除水分。与此同时烧一壶开水放凉备用。腌渍好的...
  • 记忆中的一碗阳春面食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的一碗阳春面方法
    发表于:06-14
    小学的时候学过一篇课文《一碗阳春面》,印象非常深刻,文章很有画面感,母子三人在寒冷的冬天晚上共吃一碗阳春面,很温暖。但那其实并不是阳春面,事情发生地点是在日本,那是一碗日式的荞麦面。...
  • 记忆中的味道 | 三虾面食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的味道 | 三虾面方法
    发表于:07-02
    在上海,阴雨连绵的梅雨季节里,最让人期待的就是那一碗三虾面。五月中旬去苏州裕兴记本店尝过三虾面,却未及我记忆中的味道,于是自制一碗解馋。三虾面是源自苏州的传统时令美味,采用梅雨时节...
  • 「一箪食」记忆中的蛋汤饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「一箪食」记忆中的蛋汤饭方法
    发表于:05-04
    这图有点乡村风,额……不管了!以前奶奶身体不好,只能吃很软很软的饭,而我又不爱喝稀饭,于是奶奶就会给我做一碗儿热腾腾的蛋汤饭。儿时记忆中的味道,是这一辈子都不会忘记的离别,奶奶我会过的...
  • 记忆中的老酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    粉红色的回忆!用料牛奶750克菌粉一包红心火龙果汁100克酸奶瓶五个白糖60克淡奶油80克记忆中的老酸奶的做法火龙果去皮加一点点水打成汁。打开一包牛奶,加入白糖,搅拌至糖融化,现在温度够高...
  • 还原记忆中的胡辣汤食谱大全及做法,烹饪好吃的还原记忆中的胡辣汤方法
    发表于:03-02
    没有故事,只有吃货!吃过的美味总会念念不忘,期待下一次吃到。所以吃货最保险的办法就是学会做这道菜,想吃就信手拈来啦🤪本次分享的菜谱就是图省事!简单!最重要的是美味!🤩这是分享菜谱的最终...
  • 记忆中的金针菇汤饭食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的金针菇汤饭方法
    发表于:08-29
    用料金针菇1~2把蒜4瓣洋葱1/4个肉丝/肉末若干青椒半个胡萝卜一点点水淀粉若干记忆中的金针菇汤饭的做法热锅起油,加蒜末,加肉丝,炒熟。加一点点胡萝卜丝、洋葱丝炒一炒,炒出香味。把金针菇...
  • 记忆中的味道~阳春面食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的味道~阳春面方法
    发表于:12-23
    之前出去江南旅行吃过阳春面,一口就喜欢上,一碗热乎乎,淡淡飘香的阳春面最治愈了😋用料面条份小葱根生抽勺盐克挂面把鸡粉香油醋记忆中的味道~阳春面的做法料:小葱叶切好备用,碗里放生抽、香...
  • 记忆中的一碗「酸辣汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的一碗「酸辣汤」方法
    发表于:12-24
    为什么会对酸辣汤记忆深刻呢?当我18岁第一次去意大利上学的时候,到达罗马的那天,下了飞机就去整理房间,饿到晕厥,人生地不熟,去了一家叫做新香港的餐厅,那是我第一次喝酸辣汤,难喝到爆!!于是在漫...
  • 记忆中生日面的味道 鸡汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中生日面的味道 鸡汤面方法
    发表于:10-01
    每次煲了鸡汤,就会有很好的汤底来吃面了。记忆中喜欢的面条有饭店里的生日面,那时候都是鸡汤面,不知不觉现在都换上了红汤面。用料挂面(干)1小把鸡汤1大碗记忆中生日面的味道鸡汤面的做法...
  • 记忆中有爱的玉米浓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中有爱的玉米浓汤方法
    发表于:06-05
    记忆里,无论上学时还是工作以后,大部分时间都是老爸负责家里的一日三餐。老爸退休前是司机,走南闯北在各地发现好吃的,能带的都会带些回来,带不回来的也会变着花样学做给我吃。所以我爱吃、...
  • 记忆中的番茄煎蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的番茄煎蛋面方法
    发表于:10-09
    到成都读大学第一次吃到这一口儿,它没有传统川菜的麻辣~是初到成都时,我可以开心吃的为数不多的食物。现在不同了,因为现在姐姐练就了一身无辣不欢的本领~但是这个味儿仍然深深怀念…还有...
  • 记忆中的油泼面!好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的油泼面!好吃!方法
    发表于:06-16
    油泼面应该算的上西安地方特色美食之一了,有鲜明的地域特征。虽不是西安人,但对西安的油泼面尤其喜欢!用料面粉350克水180克盐3克油泼辣子:辣椒面一小碗食用油适量小青菜适量醋适量蒜末适...
  • 地道的记忆中的味道怎么做,如何烹饪记忆中的味道才更好吃
    发表于:12-26
    记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
  • 鸡汤米线—记忆中的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤米线—记忆中的味道方法
    发表于:02-18
    如果说我最爱吃的东西那就真的非这碗从小吃到现在的米线莫属了劲道的米线裹着麻酱的浓香,吃了20年也不会觉得烦腻云南的过桥米线配料很多,是那种粗粗的米线,有鹌鹑蛋,有海带,泡椒香辣或者清...
  • 记忆中的老味道!就用一碗鸡汤,还你一场儿时的记忆食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的老味道!就用一碗鸡汤,还你一场儿时的记忆方法
    发表于:11-05
    用料老母鸡1只红枣8颗玛咖20克葱2根姜4片蒜头2瓣料酒(去腥)适量盐适量油适量记忆中的老味道!就用一碗鸡汤,还你一场儿时的记忆的做法少量热油爆葱姜蒜瓣,倒入已焯水、洗净的鸡块翻炒,加适量...
  • 泡鸭爪(酸辣味,记忆中的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡鸭爪(酸辣味,记忆中的味道)方法
    发表于:05-27
    以前上学的时候经常买泡的鸭爪鸭翅吃,酸中带点辣,很开胃!自从有一次看过地下作坊的环境,就再也没买过来吃了!最近又馋这口了,想着自己摸索着来做,不就是加点醋,加泡椒,加生抽吗,我肯定可以做出来...
  • 记忆中的毛毛虫面包食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的毛毛虫面包方法
    发表于:03-30
    用料高筋面粉300克水(牛奶)140克奶粉10克糖40克鸡蛋1个盐3克高糖酵母3克黄油20克记忆中的毛毛虫面包的做法把黄油以上的材料混合均匀,揉成一个比较细腻的面团。黄油切碎揉入面团中能抻出...
  • 记忆中的信阳热干面食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的信阳热干面方法
    发表于:03-02
    35年前高中时期每天都在学校对面的面店里吃一毛四分钱的热干面作为早餐,之后离开了信阳,但是那个简陋的面店、端着碗站在路边吃的热干面却一直没有忘记。偶尔回到信阳、甚至出差去武汉都...