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发表于:07-23
用料食用碱8克糯米粉500克白糖150克粘米粉100克开水适量食用油适量,用于抹粽叶的粽香米果的做法把糯米粉和粘米粉以及白糖放入盆中,碱倒在饭碗里用开水把它化开,然后把碱水倒入放了粉的盆...
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发表于:06-01
又快到端午了,今年来尝试做做这款充满东南亚风情的粽子吧用料Kara牌椰浆200克水妈妈牌西米500克芒果两个中等大小蝴蝶牌斑兰汁五滴粽叶10张Kara牌椰子粉50克玉米油一汤勺糖30克斑兰椰香...
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发表于:09-25
米香,肉香,完美结合,根本停不下来。用料三线肉200克鸡蛋1个香菇6朵(看大小,我用的小香菇)香葱3根生姜1小块蚝油适量生抽适量老抽比生抽少一点海盐适量黑胡椒适量红薯淀粉适量糯米75克粽叶5片...
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发表于:07-28
我明明包的是三角粽,第二年包了仍旧搞成四不像。用料糯米若干克白米粽子、纳豆枣粽和粽香蛋的做法新鲜粽叶洗干净,糯米泡好。粽叶擦干,修两头。卷起来,成小斗。放入糯米,折叠包起。叠好包起...
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发表于:01-01
用料20克吉利丁粉600克水50克糖10克柠檬汁水果,切小丁水晶水果粽,飘粽香的做法1將吉利丁粉、水、糖、柠檬汁放入主鍋,以6分/100°℃/速度1混合融化。將果凍液放置室溫降溫至50°℃备用。2...
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发表于:01-05
╭◜◝͡◜◝╮(⸝⸝⸝⁰⃚⃙̴༝⁰⃚⃙̴)这一天,糯米等到了╰◟◞͜◟◞╯粽叶的怀抱❛‿˂̵✧提前㊗️各位端午安康💕用料糯米10斤粽叶300片五花猪肉1500克火腿肉🥩250克草果面20克染...
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发表于:01-06
发现很多包西米粽的教程跟做出来的粽子西米都熟不了,因此我不断摸索得出了这个菜谱里处理西米的方法用料小台芒2个西米大半碗(大概220ml的碗)椰奶(或者水)两碗粽叶20片(10个粽子)杨枝甘露粽(椰...
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发表于:12-07
消耗粽子端午一大箱灵感来自:芒果糯米饭!用料椰浆适量糖盐适量克玉米淀粉少粽子一颗非肉粽咸粽芒果椰香紫米粽的做法椰浆加糖一小撮盐巴和玉米淀粉做成淋面酱汁(模仿芒果糯米饭)粽子煮好芒...
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发表于:08-19
用料糯米1斤玉米1根香菇6朵瘦肉500克鸡精2勺五香粉3勺白糖适量蚝油适量酱油适量香油适量香菇玉米粽的做法猪肉洗净切好,放酱油,蚝油,香油,白糖,五香粉,鸡精,腌制半小时糯米提前浸泡2小时,捞出...
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发表于:02-25
每到端午前夕,便会闻到街上浓浓粽子香味,不由得想自己动手做一些,送同事送亲人送朋友,一起品尝来过节吧。用料糯米1斤半(5块钱)粽叶1把(8块钱)新疆大枣适量绳子适量香香糯米粽的做法头天晚上糯...
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发表于:07-26
如果你想吃粽子但是不会包请看这里!这道菜粽香糯米鸡解决了不会包粽子的苦恼,包教包会,味道绝美。用料白糯米400克干香菇8枚大鸡腿1根姜片10克耗油30克生抽20克白胡椒粉2克白糖5克老抽10...
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发表于:06-13
淡淡粽叶香黏黏的糯米肉质鲜嫩用料🐷肋排六根糯米500克大米500克鲜粽叶一包生抽料酒腐乳汁蒸鱼豉油葱十三香五香粉花椒香叶白糖粽香糯米排骨的做法糯米浸泡两个小时大米浸泡半个小时排...
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发表于:01-03
用料中种金山日式面粉300g大米粉200g高糖干酵母5g水300g清酒50g主面团金山日式面粉400g大米粉100g水50g鸡蛋100g白砂糖120g高糖干酵母10g黄油100g炼乳30g奶粉30g盐16g淡奶油200g麦芽糖...
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发表于:03-08
粽叶飘香,吃腻了传统的粽子,今天换个花样,用粽叶包上糯米和排骨,上锅蒸熟,排骨混合着粽叶的香气,整个空气里都充满了诱人的味道。用料猪排骨250克糯米150克粽叶适量盐适量老抽适量鸡粉适量白...
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发表于:10-10
星巴克的星冰粽使得甜品粽一夜间满地开花,我们小地方没有星巴巴,那就自己动手吧。除了芒果,还能包榴莲、木瓜菠萝……这里的量能包20个。用料西米100g椰子汁400ml鲜芒果丁400g粽叶20片棉...
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发表于:11-23
今儿元旦,做个糯米糕,取意:年年高,步步升!喜庆又美味。祝愿在2020年里,各位亲们:生活吉祥如意!工作步步高升!用料糯米3大把枣(我用的枣片)1小把葡萄干1小把红糖两勺清水10勺粽叶3片盐1小勺粽香糯...
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发表于:05-26
看到阿曼达的食谱做的。改了几个份量。用料西米800克砂糖200克油适量水400克水果适量切粒粽叶适量西米水果粽的做法粽叶洗净泡2小时。西米加适量油、糖、水拌匀,放1小时到西米发胀。水...
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发表于:05-10
蒸面包经常用玉米叶垫,有淡淡的玉米香。想着试试包小小的水晶粽,果然不错👍🏻试着拿进冰箱冷藏一会儿再吃更佳,喜欢甜的可以再沾点蜂蜜。用料西米200克白糖20克玉米叶40张葡萄干50克玉米...
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发表于:06-07
突然想吃冰的粽子用料西米250克芒果1个玉米油2大勺粽叶20片细沙糖5大勺(可按喜好增减)水200克抹茶粉3克可以不加椰汁1罐(可不加)西米芒果粽的做法西米加沙糖加油加水泡发30分钟左右。...
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发表于:02-22
不论是甜粽还是咸粽,人们在这天吃的更多的是年少时的回忆,忆的是老辈们用偌大的锅蒸出来的腾腾热气。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等着你!用料糯米100克芒果1个椰浆3...
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发表于:06-07
最近听饭友们说包粽子“翻车”~内心总是惴惴不安!只能给自己鼓捣一个不会翻车的“粽子”开放吐司,开放贝果,为何不能有开放粽子!嘻嘻来吃粽香糯米鸡呀~用料粽叶适量糯米500g鸡腿3个干香菇1...
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发表于:12-29
昨天在超市看到粽子已经占据了货架的主要位置,一想也对,粽子节要到了,因为小朋友过了粽子节就要高考,所以也没有特意关注粽子节,但在早餐上多少要有所呼应吧,于是做了道创新菜:粽香小米糕。用...
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发表于:05-29
小时候到了五月节总能吃到妈妈包的粽子,自从工作后就很难吃到妈妈的味道了,一直很怀念,今天就电话询问妈妈包粽子的方子,学着来做,没想到妈妈的味道就做出来了(在此也要谢谢爸爸的指导,)用料粽...
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发表于:05-26
用料糯米5斤五花肉2.5斤咸鸭蛋(取鸭蛋黄)20个粽叶大约80张姜、酱油(老抽和生抽)、五香粉、料酒、糖、盐适量棉线两小团以上的量可包40个粽子,正好一大锅粽叶糯米香的做法五花肉洗净,切块,拍几...
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发表于:01-03
用料黄米200克鸡腿2个香菇7朵新鲜粽叶30张蚝油2大匙(30ml)料酒1小匙(5ml)白胡椒粉1小匙(5g)盐1小匙(5g)淀粉适量黄米粽香鸡的做法黄米洗净后,用清水浸泡4小时,沥干水鸡腿去骨切成小条,加入调味料...