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发表于:10-01
眼睛是心灵的窗户我把心事都放眼睛里吃一口温柔吧用料火腿肠2根鸡蛋一个各种水果若干牙签一根迷之眼神(煎蛋)的做法把一根火腿肠对半切开,预热锅底,油开后放入火腿肠。另一根火腿肠切小丝...
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发表于:07-29
眼肉牛排,取自牛6-12根肋骨附近,嫩度仅次于菲力牛排,因靠近心脏,是雪花非常漂亮的部位。用料眼肉牛排200g黑胡椒新鲜研磨盐海盐、玫瑰盐皆可煎眼肉牛排的做法将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室...
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发表于:01-10
用料红鳍鲷姜片香葱蒜片米酒糖生抽盐香煎红大眼的做法洗净鱼,在鱼肚子里塞好姜片、香葱、蒜片;热锅放油入姜片,下鱼,一面煎2分钟翻面煎,下葱段、蒜、米酒、糖、生抽、醋、盐;加小半杯鸡汤,盖...
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发表于:02-06
步骤:1.大蒜剥皮洗净、切开顶部。2.刷油、撒调料。3.烤箱预热,220℃烤30分钟。4.开吃!备注:1.刷油:我用的是炒菜的食用油,不过感觉用黄油会更香,另外油可以多放点。2.蘸着沙拉酱吃很好吃!3.可...
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发表于:05-16
名字不是搞怪噢……就是强煎牛肉眼这个部分是最好吃的没有筋但有大部分牛油和瘦肉紧密结合我是专门去供肉商的地方买的新鲜200g肉眼这种肉才经得起油煎的上色用料牛排2块海盐2-3克橄榄...
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发表于:10-11
生完宝宝,首先哺乳是第一位。看着宝宝大口大口的吃,听着咕咚咕咚的吞咽声,心里是感觉很幸福的。那今天介绍一款下奶汤,适合南方人和北方人的口味,北方人因为不吃河鱼嫌弃有土腥味,今天这个做...
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发表于:06-18
青椒煎蛋,家里忙赶时间的时候经常做这道菜,看一眼就会,分分钟搞定,懒人必备菜谱之一用料鸡蛋3个青椒3个青椒煎蛋,看一眼就会的做法1,青椒去籽切碎,鸡蛋打散2,混合在一起,加入适量盐3锅里放油,倒...
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发表于:12-22
继续凤眼果用料鸡半只凤眼果200克蒜粒姜粒小米椒适量凤眼果系列之凤眼果焖鸡的做法半个鸡斩小块,用适量盐生抽蚝油胡椒粉,丁点白糖抓匀,最后淋上一点食用油抓匀,腌制10分钟,这里放足调料,后...
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发表于:01-16
用料鱼适量条油适量克盐适量克面粉适量煎鼓眼鱼的做法把鱼清理干净,放盐放置十五到二十分钟左右把鱼搅拌均匀,用面粉裹满鱼身平底锅放油烧热,鱼逐一放入,中火煎鱼当鱼变金黄,把鱼翻身,两面变...
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发表于:05-14
看起来是不是超黑暗料理~!超没食欲啊哈哈哈哈哈用料黄蛋2个蛋挞皮6个淡奶油40g牛奶30g菠菜汁(抹茶也OK)30g白糖15g蜂蜜适量炼乳15g黑暗之神之菠菜蛋挞的做法蛋黄牛奶奶油炼乳糖菠菜汁搅...
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发表于:08-02
用料海盐适量黑胡椒撒满厚切眼肉块煎眼肉的做法两面撒满适量粗盐黑胡椒搓搓匀热平底锅里先拿黄油涂一下然后中火先封边变色后中小火正常煎牛排模式(我这个厚所以煎两面时都盖锅盖煎了一...
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发表于:03-20
禁不住想偷个小懒的时候,请出吐司+煎蛋这组合总是百试不厌。不同于简单的吐司盖蛋,而是把鸡蛋镶进吐司圈儿,明明是同样的食材,只要在烹饪时多花一点点小心思,即刻让早餐幸福感UPUPUP呢!用料...
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发表于:09-18
美妙的音乐,昏暗的灯光,摇曳的烛火,红酒配牛排,酒未喝,人已醉。牛排鲜嫩的肉质让人欲罢不能。牛排中含油适中又略带肉汁,口感鲜美,简直是人间美味、约会佳选!一分钟,告诉你煎牛排的做法!食分味,专...
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发表于:01-10
用料大眼鱼一条(约400克)黑胡椒粉盐料酒色拉油适量生煎大眼鱼的做法将大眼鱼的外皮剥去(可以请档主代为处理)在鱼身两面各斜切三刀,以利腌制入味儿。在鱼身两面抹盐、撒胡椒粉并倒入少许料...
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发表于:11-11
大眼鸡是冰鲜咸水魚用料大眼鸡一条油,盐适量香煎大眼鸡的做法把鱼杀干净后将鱼身划花,用盐腌一个小时后放进锅里煎两边煎金黄后可以上碟,可以马上吃,也可以做饭的时候蒸一下小贴士鱼用盐腌...
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发表于:01-27
好友来做客,正好买的澳洲牛排到了,做了迷迭香烤鸡腿,帕夫洛娃蛋糕配这块牛排。我的这块牛排大概2.5Cm厚,我个人喜欢很厚的牛排,喜欢听牛排在油中滋滋的声音,然后整个房间里都是牛排和迷迭香...
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发表于:04-23
节后,初夏,雨下整夜后的清晨,腌肉,听七里香。煎牛排的滋味,猫跟你都想了解。用料眼肉玫瑰盐黑胡椒油罗勒香煎眼肉的做法眼肉厚切,3cm左右。擦干水分,抹盐,撒黑胡椒,静置30-60分钟。油大火烧热至...
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发表于:04-22
“二拌一塞一油煎”咸香肉酥,椒皮油糯。虎皮青椒搭配肉末,鲜嫩下饭。用料青椒10个猪肉250克鸡蛋1个酱油2勺蚝油2勺老抽1勺油适量料酒2勺煎酿青椒|下饭神器|广东煎酿三宝之一的做法准备以上...
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发表于:05-15
牛扒我觉得吧,恋爱的小两口都是在西餐厅直接烛光晚餐浪漫,其实也离我们的生活很近,比如不想做饭今天就吃牛扒,孩子换换口味啥的都挺好的。牛排是西餐中相对简单的料理。只需几步,即可搞定一...
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发表于:08-03
用料三眼蟹6只葱1根姜2片蒜2瓣煎焖三眼蟹的做法蟹洗干净,从中间一开两半切开,备用。(注:母蟹记得把中间壳甲去掉)姜和蒜剁碎,葱切段,备用。锅热油,把蟹放下锅里煎(注:蟹要切面向下的摆放煎,里面的...
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发表于:06-06
虽然都是鸡蛋,但是味道真的不一样!用料鸡蛋3个牛奶50ml盐1撮小熊煎蛋器食谱:轻食之便当神器玉子烧的做法所有材料混合均匀,分四次倒入蛋液,每次1/4量。倒入第一层,玉子烧机用小火,戳破气泡,八...
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发表于:03-15
煎肋眼牛排,关注瑞士肉铺的微信号可以查阅更多菜谱哦用料伊斯尼AOP咸味黄油卷250克50克大蒜4个孜然10克新西兰牛肉眼谷饲500克牛至10克盐和胡椒粉5克辣椒粉10克煎肋眼牛排的做法在一个...
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发表于:07-11
微博里面看到韩国DoreDore咖啡店推出此款奥利奥眼神蛋糕,顿时被小眼神萌化。刚好朋友孩子要过来玩,想想做个这种蛋糕一定能吸引孩子眼球和胃口。当时没有上传菜谱的习惯,因此这里只是简单...
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发表于:09-01
用料鸡蛋一个迷你煎蛋的做法如图...
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发表于:08-24
牛排大概是最容易上手的西餐菜品了吧,但想做的火候正好也不容易。吃不了生肉的我吃牛排都是吃medium,有时候做出来要么太生,一刀下去一盘子血,要么老了,直到尝试出来这个完美的火候比例,可以...