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  • 零失败咸黄油黑胡椒烤南瓜,香甜软糯吃不停,烤箱无需预热!食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败咸黄油黑胡椒烤南瓜,香甜软糯吃不停,烤箱无需预热!方法
    发表于:07-09
    家里的老南瓜老是蒸着吃感觉太水了,有一次突发兴起烤了一下,没想到非常好吃!于是这道菜就经常出现在我家餐桌上了!简单操作易上手~用料老南瓜随意咸黄油适量手磨黑胡椒适量零失败咸黄油黑胡...
  • 软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱方法
    发表于:11-29
    前几天把家里剩下的脱皮霍霍完了~全部炒了馅料,幸好炒馅料不累🤦‍♀️提醒大家,谨慎囤货,按需购买看起来一次买一堆单价便宜了,实际上吧~需要更多配套的东西~而且其实根本吃不了那么多~做过蛋黄...
  • 哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)方法
    发表于:12-09
    没有低筋面粉,没有烤箱,想做蛋糕,可以看看这个方子哦用料可可粉10克蛋黄(可生食)2个牛奶70ml(30ml)细砂糖30+15克奶油120ml(180ml)奶酪280克哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)的做法两个可生食蛋黄+30...
  • 华夫饼(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的华夫饼(无需烤箱)方法
    发表于:03-30
    简单~快速~方便~适合烘焙新手的午后小甜品~可以是饭后的小甜点,也可以是早上起床后的早餐,还可以是小朋友的随手零食。这个配方我用了20g的白砂糖和4g的盐,完全不甜,反而是咸咸的口感,很有层次...
  • 自制酸奶(无需酸奶机,无需烤箱电饭煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(无需酸奶机,无需烤箱电饭煲)方法
    发表于:08-23
    我个人超喜欢喝酸奶,尤其是安慕希和老北京酸奶这种类型的,但是毕竟我还没上班,安慕希三四天喝一箱母上很想抽我,之前有一次去了舅舅家玩,他用奶粉牛奶老酸奶和砂糖做了自己做了一次酸奶,诶,我...
  • 正宗美味的无需高筋粉无需黄油无需面包机烤箱的拉丝面包怎么做
    发表于:05-19
    为了给我2岁的小闺女儿做辅食我开始慢慢接触各种健康食谱今天这个算是一次成功版本哦⊙∀⊙!所以我只有成品照片用料面粉普通面粉300克鸡蛋1个牛奶100克酵母2克左右盐一小勺克糖根据口...
  • 预热圣诞|简单粗暴无需熬糖蛋白糖食谱大全及做法,烹饪好吃的预热圣诞|简单粗暴无需熬糖蛋白糖方法
    发表于:09-14
    12月下旬了,浓浓的圣诞节气氛,最近女儿常提起要过圣诞节要礼物🎁好吧,老母亲再忙也还是答应了!上个星期给儿子做的蛋黄溶豆还剩一罐蛋清冷藏着没动,刚好可以折腾,还是第一次用食用色素调色,第...
  • 烤地瓜(烤箱无需预热)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤地瓜(烤箱无需预热)方法
    发表于:04-10
    烤地瓜的季节到啦~选择西瓜红,烟薯25,蜜薯等含糖量高的品种用料地瓜150-250g/个烘焙纸烤地瓜(烤箱无需预热)的做法选巴掌大的地瓜150-250g,过粗容易有硬芯,过细烤了干巴烤盘铺烘焙纸,地瓜稍微...
  • 烤箱的温差、发酵、预热食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱的温差、发酵、预热方法
    发表于:06-27
    发这个帖子,主要是方便我自己做个笔记!测试烤箱温差这个方法,我试过好几个不同牌子的烤箱了!都通用!把烤箱的脾气摸清楚了,再来烤,肯定😊没问题啦!以后,再有朋友问我,就直接叫她来下厨房看帖子了...
  • ◆烤果仁(需要预热,中下层)食谱大全及做法,烹饪好吃的◆烤果仁(需要预热,中下层)方法
    发表于:05-13
    用料生的干果,冷冻要回温◆烤果仁(需要预热,中下层)的做法◇花生:190℃+,14分钟,中间翻一次◇毕根果、核桃:190℃+,14分钟,中间翻一次◇烤杏仁:提前冷冻拿出回温190℃+,16分钟,中间翻一次,8分钟+8分...
  • 无需预热石板,快速烘焙薄底披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的无需预热石板,快速烘焙薄底披萨方法
    发表于:03-10
    面团配方见Sunny姐翻译的【KenForkish】天然酵种披萨面团(过夜法)Maurizio的全麦披萨面团去掉预热烤箱的十分钟,烤制只需6~8分钟(๑•̀ㅂ•́)و✧这种做法最早在BrothersGreenEats的视频...
  • 夏日清凉~🍉西瓜吐司,一次发酵,无需预热烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日清凉~🍉西瓜吐司,一次发酵,无需预热烤箱方法
    发表于:05-13
    最近试验了很多次吐司🍞,一次性发酵的都成功了。烤箱也不用提前预热,140℃烤60分钟、150℃烤55分钟、155℃烤50分钟,都试过。此方子为一个450g吐司🍞。用料高筋面粉260克牛奶+1个鸡蛋170...
  • 烤箱预热的正确方法食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱预热的正确方法方法
    发表于:07-06
    有任何问题可以加我微信,janeyoung_23备注来自下厨房,谢谢还可以关注我的微信公众号:呼噜大猫的小厨房用料烤箱烤箱预热的正确方法的做法为什么要预热烤箱?我们参照的食谱上的烤箱温度和时...
  • 无需揉面,无需烤箱的土豆丝披萨饼食谱大全及做法,烹饪好吃的无需揉面,无需烤箱的土豆丝披萨饼方法
    发表于:04-30
    用料土豆丝个胡萝卜丝面粉鸡蛋鳕鱼肠芝士无需揉面,无需烤箱的土豆丝披萨饼的做法准备食材把土豆丝和胡萝卜丝倒入大碗中,倒入面粉打入鸡蛋,搅拌均匀把鳕鱼肠切成小片锅内刷一层牛油果油,把...
  • 家庭版烤鱼(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版烤鱼(无需烤箱)方法
    发表于:05-22
    香香辣辣的烤鱼没有人能抗拒吧~其实做起来很简单,自己在家就能,味道媲美探鱼用料鲈鱼1条青瓜1条豆芽1把芋头1/4个料酒2勺洋葱半个蒜头1个家庭版烤鱼(无需烤箱)的做法市场现杀的海鲈鱼1.5斤,...
  • 白煮蛋 煮鸡蛋 焖烧杯只需一步无需预热食谱大全及做法,烹饪好吃的白煮蛋 煮鸡蛋 焖烧杯只需一步无需预热方法
    发表于:07-08
    1.只需一步,不用预热2.鸡蛋冰箱里刚拿出来也可以直接用3.75度以上5分钟即可杀死大部分细菌,实在介意的可以按传统方法开火煮鸡蛋哒4.研究表明鸡蛋七分熟时营养最容易被吸收。(羊驼驼最喜...
  • 黑米红豆泥布丁(烤箱预热起来)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米红豆泥布丁(烤箱预热起来)方法
    发表于:08-19
    赶作业期间拍的图简直惨不忍睹…然而米布丁真的好好吃冷热皆宜补血蓄力啊!(赶作业的看看我QAQ)总之,整个过程还是很简单的,只要你能蒸出一锅米饭,就已经成功一半了!配方改成白米应该也很好吃...
  • 黑科技大揭秘!双热风蒸烤箱真的能免预热吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的黑科技大揭秘!双热风蒸烤箱真的能免预热吗?方法
    发表于:04-10
    能蒸善烤的蒸烤箱已经成为许多人家中必备的厨房神器,然而做烘焙时略显烦赘的预热步骤也一直困扰着很多美食达人,耗时又费电,令人苦恼不已!今天小凯就来帮你解决这个难题!用料双热风蒸烤箱黑...
  • 烤糍粑(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤糍粑(无需烤箱)方法
    发表于:09-22
    糍粑,我的最爱。但是个人饮食习惯是少油少盐,更偏爱糍粑软糯的口感。所以烤出来的是最香最原汁原味的。用料糍粑一点点油烤糍粑(无需烤箱)的做法调小火,将锅烧热。我家是普通锅,为了防止粘锅...
  • 紫薯饼(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯饼(无需烤箱)方法
    发表于:04-22
    本人比较喜欢吃红薯类的粗粮,正好周末了,外面又下着雨,窝在家里不知干嘛。心血来潮想尝试一下做个紫薯饼,在没有烤箱的情况下,只能用我最爱的不粘锅了(平时煎鸡胸肉简直棒极了)。好了,下面就...
  • 自制无油烤鱼(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无油烤鱼(无需烤箱)方法
    发表于:04-28
    疫情期间想吃烤鱼而不敢出门,那么自己做起来用料清江鱼(活鱼)1条盐少许姜蒜若干片料酒2勺洋葱1/4个烤鱼配菜根据自己喜好选择郫县豆瓣酱1勺香其酱1勺工具🧰锡纸1-2张烤盘电磁炉不粘锅自制...
  • 关于烤箱预热的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    用料烤箱关于烤箱预热的做法关于烤箱预热:没有加热指示灯,需要提前10-15分钟预热。通常情况下:160-170°C需要预热10分钟;200°C需要预热15分钟;200°C以上需要预约18-20分钟。...
  • cupcake 无需烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的cupcake 无需烤箱方法
    发表于:08-31
    健康无糖,无面粉,不需烤箱用料香蕉两根无糖酸奶250g红枣一小杯毛栗子一小杯开心果半小杯cupcake无需烤箱的做法红枣去核,稍微浸泡开心果和红枣一起加入blender平铺在模具里,压实!酸奶,毛栗子...
  • 夏天的味道草莓酱蛋挞(用空气炸烤箱,不需要预热,直接烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天的味道草莓酱蛋挞(用空气炸烤箱,不需要预热,直接烤)方法
    发表于:05-27
    周末出去玩,摘了不少露天草莓,吃不完怕坏掉,就做了一些草莓酱。用草莓酱做蛋挞,口感真的是酸甜酸甜的。用料草莓酱7小匙全蛋1个蛋黄1个牛奶120克白砂糖18克蛋挞皮7个夏天的味道草莓酱蛋挞(...
  • 肉松饼(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松饼(无需烤箱)方法
    发表于:12-19
    用料面粉100克泡打粉2克细砂糖7克温水50克食用油(无味)30克(可稍减量)肉松+豆沙(红豆绿豆均可)肉松饼(无需烤箱)的做法外皮材料全部混匀之后醒发(个人觉得有点太油了,油可减量)内馅材料自行调节比...