![香辣风干牛肉/猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣风干牛肉/猪肉方法]( "香辣风干牛肉/猪肉食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣风干牛肉/猪肉方法")
发表于：02-12
买风干牛肉很贵哦，一不小心还买到猪肉做的牛肉干，自己动手，干净、新鲜又美味，真正的放心食品。不受季节限制，一年四季随时可制作。用料牛肉500克花椒粉3克姜汁少许生抽2勺糖4克盐6克料酒2勺...
![五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）方法]( "五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）方法")
发表于：01-11
用料牛肉2斤葱姜蒜适量辣椒粉2勺花椒粉1勺料酒1勺孜然粉1勺盐4勺生抽1勺糖适量酱油1勺十三香0.5袋五香麻辣风干牛肉干（西屋蒸烤箱版）的做法提前一夜用清水浸泡牛肉（冬天），泡出血水，睡前起床...
![五香牛肉干、猪肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛肉干、猪肉干方法]( "五香牛肉干、猪肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香牛肉干、猪肉干方法")
发表于：04-12
喜欢吃牛肉干自己动手做起来，绝对货真价实，又香要解馋。厨友们有做肉干的，也欢迎上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注下厨房。用料牛肉10...
![「北鼎烤箱食谱」香辣风干牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」香辣风干牛肉干方法]( "「北鼎烤箱食谱」香辣风干牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」香辣风干牛肉干方法")
发表于：02-02
嗨，又是爱吃肉的小Z！🤦🏻♀️每次听到“牛肉干！大草原风干牛肉干…”的召唤就挪不动步，但牛肉干还是新鲜出炉的最好吃，干脆自己试着做啦！用料牛肉1斤料酒50g冷水没过全部牛肉即可酱油膏一大...
![香辣牛肉干￨不用烤箱不风干食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉干￨不用烤箱不风干方法]( "香辣牛肉干￨不用烤箱不风干食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉干￨不用烤箱不风干方法")
发表于：09-02
上次出了烤箱风干版的牛肉干之后，就有很多宝宝想让我说平底锅版！所以这个教程终于来啦！香辣可口，连辣椒丝都很好吃！大家想出去卖冷吃牛肉，可以用料牛肉4斤香料包草果1个八角4个花椒10g豆蔻5g...
![风干猪肉条如何做才美味，怎么做风干猪肉条简单又好吃]( "风干猪肉条如何做才美味，怎么做风干猪肉条简单又好吃")
发表于：05-16
用料猪里脊5斤老庞家腌肉料1包蚝油、生抽、鱼露、盐、糖、黑胡椒、芝麻适量风干猪肉条的做法把里脊肉切成手指粗细的肉条（顺着肉的纹理切，肉条长度适中，我切了12cm左右，在我的烤箱里面长度...
![五香猪肉干、牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香猪肉干、牛肉干方法]( "五香猪肉干、牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的五香猪肉干、牛肉干方法")
发表于：11-10
用料猪肉（牛肉）550克油（炸牛肉条用）适量糖10克五香粉1.5克孜然粉1克花椒粉2克盐3克熟芝麻适量五香猪肉干、牛肉干的做法牛肉（猪肉）处理清洗干净，切成1-2cm的肉条锅中放水，放入肉条、姜片、葱段...
![香辣牛肉(猪肉)酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉(猪肉)酱方法]( "香辣牛肉(猪肉)酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉(猪肉)酱方法")
发表于：03-18
用料牛肉(猪肉)500克菜籽油250克姜20克蒜250克鲜辣椒300克黄豆酱250克糖6克盐12克花生碎40克熟芝麻20克香辣牛肉(猪肉)酱的做法花生烤熟去皮拍碎，白芝麻炒熟备用姜、蒜切成末辣椒切碎，牛...
![香辣猪肉干如何做才美味，怎么做香辣猪肉干简单又好吃]( "香辣猪肉干如何做才美味，怎么做香辣猪肉干简单又好吃")
发表于：12-20
在店里吃了香辣牛肉干，辣椒也很香（问题是没有吃过瘾，基本都是辣椒，肉太少），剩下很多，就打包回家，买了猪肉干，做了简易版猪肉干。完美！用料猪肉400克孜然粉1勺油50克白糖10克生抽2勺盐1克料酒2勺...
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发表于：07-27
用料五花肉5斤香料粉80~200g盐30克50°以上粮食酒100g洗肉酒500g香辣风干肉的做法超级爱吃辣的人士选用：1.将五花肉用白酒洗净，切2指宽的长条形备用。2.取一大容器倒入100克酒＋50克盐＋150...
![风味猪肉干如何做才美味，怎么做风味猪肉干简单又好吃]( "风味猪肉干如何做才美味，怎么做风味猪肉干简单又好吃")
发表于：03-28
用料猪肉，老抽，生姜，八角，花椒，耗油，盐，鸡精，孜然，辣椒粉克克克勺风味猪肉干的做法猪瘦肉切块洗净，加姜，八角，花椒，锅里煮开过水捞出猪肉，加盐，鸡精，老抽，耗油，八角，花椒，生姜，孜然，辣椒粉拌匀腌制一天一夜用...
![香辣牛肉干(新疆风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉干(新疆风味）方法]( "香辣牛肉干(新疆风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉干(新疆风味）方法")
发表于：02-23
用料辣皮子30个辣子面适量牛肉2000克料酒适量香叶4片大葱2根蒜2头姜1小块胡椒面适量花椒一大把熟白芝麻80克盐适量白糖适量豆瓣酱2瓷勺香油适量香辣牛肉干(新疆风味）的做法牛肉切大块，加...
![风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）方法]( "风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的风干猪肉干（蜜汁＆麻辣风味）方法")
发表于：04-21
选冬至前后，温度20度以下，干燥有风天气最好用料猪前腿瘦肉1000克蜜汁风味调料：每1000克白酒50克叉烧酱80克酱油40克蜂蜜50克黑椒粉（可免）3克麻辣风味调料：每1000克白酒50克孜然粉5克辣椒面5...
![微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条方法]( "微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条方法")
发表于：11-22
用料牛肉500克姜5片卤料包1包微波炉版孜然五香风干牛肉粒/风干牛肉条的做法1、牛肉冷水下汤锅，放姜和料酒，焯水去沫；2、另用汤煲煮卤料包（我在超市买的配好的卤料包，比较方便，也可以自己用香...
![麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）方法]( "麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣、蒜香牛肉干（猪肉干）方法")
发表于：03-19
此配方做了蒜香、麻辣各一半用料牛肉（猪肉）750克卤水：水1600克白芷2克小茴香1克草果1个八角1个良姜2克桂皮1小块陈皮3克盐25克鸡精8克牛肉粉5克冰糖10克生抽20克花椒1克干辣椒3个调料：蒜末...
![风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法]( "风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的风干牛肉干 麻辣 五香牛肉干方法")
发表于：04-02
成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌...
![香辣风干牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香辣风干牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-02
外面牛肉干好贵哦，而且太干了咬起来好痛苦，那就自己来做一个喜欢的吧～用料牛肉500克料酒50克冷水适量老抽1大勺生抽适量五香粉1大勺糖1小勺黑胡椒粉适量大蒜末适量辣椒油适量盐少许七味粉...
![地道的香辣牛肉干怎么做,如何烹饪香辣牛肉干才更好吃]( "地道的香辣牛肉干怎么做,如何烹饪香辣牛肉干才更好吃")
发表于：03-21
失败率很低，味道一般都不会太差的菜谱，缺点是油太多，但是香气足，那就每次少吃点！用料卤牛肉400克香辣牛肉干的做法香辣牛肉干1、先把新鲜牛肉处理好，比较瘦的牛肉即可，不需要用牛腱子，用清水+...
![风干猪肉干如何做才美味，怎么做风干猪肉干简单又好吃]( "风干猪肉干如何做才美味，怎么做风干猪肉干简单又好吃")
发表于：04-17
市场上各种风干肉，添加剂也不少。自己动手做起来，无任何添加剂，好吃健康，味道一点也不比外面的差。用料猪肉3斤洋葱半个姜2大块切片花椒一小把料酒半碗白糖一勺盐2勺（看肉量放）十三香2勺辣椒...
![香辣牛肉干如何做才美味，怎么做香辣牛肉干简单又好吃]( "香辣牛肉干如何做才美味，怎么做香辣牛肉干简单又好吃")
发表于：02-10
用料牦牛肉1000克生抽20克姜适量桂皮2块八角2个料酒20克干辣椒4个花椒5克香辣牛肉干的做法生牛肉切成条状，不要太小，会缩水。焯水。焯水，撇去浮沫。焯水后，放入压力锅，水面刚过牛肉，加几片生...
![香辣手撕牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣手撕牛肉干（猪肉干）方法]( "香辣手撕牛肉干（猪肉干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣手撕牛肉干（猪肉干）方法")
发表于：01-25
猪肉和牛肉都可以做，做法是一样的。猪肉干做出了牛肉干的感脚😂用料猪瘦肉或牛肉1000克姜1小块老抽1大勺生抽2大勺高度白酒2大勺辣椒粉或五香粉2大勺蚝油2勺盐3克白糖3克鸡精3克香辣手...
![麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）方法]( "麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干/猪肉干（私人笔记）方法")
发表于：12-25
新冠病毒把我堵在家里，干脆研究吃的，突然馋麻辣牛肉干了，就从冰箱里翻出一块肉（解冻以后才发现是猪肉，哈哈）燥起来。用料牛肉（猪肉）1碗花椒粒适量辣椒粉适量胡椒粉适量葱姜适量香菜或芹菜叶（可...
![手撕风干猪肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干猪肉/牛肉方法]( "手撕风干猪肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干猪肉/牛肉方法")
发表于：05-15
在下厨房一直找不到风干牛肉的做法，按着自己想法做，没想到味道出人意料的好。图片是猪肉做的，牛肉也是一样的做法。用料牛肉/猪肉1500克盐1克酱油2勺蚝油3勺白糖一勺花椒一小撮孜然粉一小...
![地道的风干辣牛肉怎么做,如何烹饪风干辣牛肉才更好吃]( "地道的风干辣牛肉怎么做,如何烹饪风干辣牛肉才更好吃")
发表于：10-17
用料牛肉克辣椒段200克花椒50克八角5个桂皮一小块芝麻适量风干辣牛肉的做法牛肉买回，腌制，等晒半干，切片，过水5分钟左右。尝一下咸淡。捞出沥水。。干辣椒段，过热水。。然后捞出沥水。锅烧...
![风干牛肉干如何做才美味，怎么做风干牛肉干简单又好吃]( "风干牛肉干如何做才美味，怎么做风干牛肉干简单又好吃")
发表于：04-03
用料牛肉3斤料酒2勺糖3克酱油2勺孜然半份半粒可以适当多放点盐2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺鸡精半勺风干牛肉干的做法切小条，顺着牛肉的纹路切，手指粗的最好，一定要均匀，不然后面烤的...
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