相关锁鲜蒸的最好吃的做法

简易锁鲜蒸文蛤

发表于：04-17

用料文蛤12个姜1片简易锁鲜蒸文蛤的做法文蛤洗净，用刀轻轻在侧面划一下，大概划开避免蒸的过程中壳打开即可。切好放入姜丝放入盘子上锅蒸，不必放盐，大火蒸十分钟左右。出锅即可食用，味道新...
带你解锁嫩如豆腐的水蒸蛋

发表于：05-31

水蒸蛋我们大家都吃过，很多人也甚至做过，但是面对水蒸蛋我们是不是遇到这些问题？水蒸蛋表面坑坑洼洼～水蒸蛋口感很老～水蒸蛋时间不知道如何把握等等一系列的问题～那么我们一起来解锁这道美味...
解锁新技能：蒸包子

发表于：07-20

第二次包，终于包的像个样了。用料中筋面粉500克温水250克酵母7克糖10克茴香500克脢子肉400克葱姜适量浓汤宝半个解锁新技能：蒸包子的做法先把酵母和温水混匀，面粉加入白糖，酵母水分次放入...
锁汁型美蒸茄子🍆

发表于：12-20

用料茄子2个自制葱油（参看葱油伴夏）3勺小葱少量小米辣1个蒜2瓣锁汁型美蒸茄子🍆的做法茄子🍆整个蒸10分钟。特别长就切长段。整个蒸的茄子🍆完美锁住汁液。取出略凉，用小刀划成小条，撒上葱...
【10分钟】解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤

发表于：01-03

🏖🏝🌊🌅🏄🏻想要乘着阳光海上冲浪吸引她目光……今年的夏天，虽然可能去不了海边了，但是相信不久，在各地防控机制下，都能迅速恢复正常，加油！那么在有限的条件内（小区封控，只能买到一些简单的食...
解锁新鲜羊肚菌之羊肚菌蒸肉沫

发表于：10-23

都说羊肚菌功效和虫草差不多，常食羊肚菌，有益肠胃、助消化、化痰理气、补脑安神，也可以滋补身体，增强人体免疫力～不论真假，新鲜羊肚菌的季节，就是大自然的美味馈赠，珍惜短短的时令食材～羊肚菌整...
如何锁住清蒸鲈鱼的鲜嫩

发表于：02-11

清蒸鲈鱼是非常常见的一种淡水鱼烹饪方法。鲈鱼肉质鲜嫩，富含营养，而且价格适中，属于四大家食淡水鱼之一。做为海边长大的海之子，对于海鱼的痴迷远远大于淡水鱼。但是在南方生活久了，其实发...
锁卷蒸金针菇

发表于：06-24

锁卷功效：养胃,补血益气,明目,壮骨,养颜护肤,养阴补虚1.富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;2.除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆...
清蒸锁卷

发表于：12-09

锁卷功效：养胃,补血益气,明目,壮骨,养颜护肤,养阴补虚1.富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;2.除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆...
清蒸笔管鱼（锁卷）

发表于：05-03

为闺女下厨房，一起吃胖一起浪。用料姜少许蒜少许葱少许李锦记醇味鲜少许笔管鱼三只清蒸笔管鱼（锁卷）的做法准备好葱姜蒜把笔管鱼清洗干净，横切方便入味。把笔管鱼摆盘子，最后在撒上葱姜蒜，水...
铁锅锁鲜半焗超大斑节虾

发表于：07-31

以前都是蒸蒸蒸…（以下省略若干次）现在学会了铁锅半焗更能保留海鲜的鲜美度去除了过多蒸的水气，有营养又锁鲜快来一起开心做起来吧虾本店自有需要的VX号：dtxc88888品质超级好1、斑节虾性温...
解锁人生-虾仁香菇蒸水蛋

发表于：01-22

【解锁人生-虾仁香菇蒸水蛋】我特别想知道，从小会做饭是种什么感觉？看熟手做饭，整个厨房仿佛踏在弗拉明戈吉他明快的节奏上，活色生香，一气呵成。我不行，30岁前，进厨房就像猴子弹琴，手忙脚乱，不...
清蒸蛏子简单一步壳不打开，锁住鲜味

发表于：09-25

蛏子是滩涂里重要的海鲜，要最大程度吃到它的鲜味，最好的方法不是烧汤，而是清蒸、盐焗，但是盐焗，用的盐太多，很浪费。清蒸，最简单的方法，如果直接放锅里，壳会自然打开，鲜味也大打折扣。怎样让壳不...
锁住新鲜与营养-白灼虾

发表于：05-16

虾是我的最爱，没有之一！最完美的保留新鲜、营养且美味的烹饪方法，其实就是最最简单的方法：白灼虾！用料虾250g锁住新鲜与营养-白灼虾的做法鲜虾洗净备用。如果认为需要去虾线的，可以采取上图...
解锁蒸面包🍞

发表于：01-11

烤面包，容易上火。蒸的不上火，一样好吃😋主要自制的干净卫生！用料鸡蛋3个白糖40克纯牛奶30克酵母3克面粉300克食用油20克白芝麻2克解锁蒸面包🍞的做法教程附上给大家👇🏻在大碗中打入3个...
海胆蒸蛋的正确解锁方式

发表于：11-10

用料海胆4个鸡蛋1个水100g盐1g香油适量海胆蒸蛋的正确解锁方式的做法先用厨房剪刀处理海胆，剪取海胆的尖刺，底部掏出内脏。小心的用勺子旋转着挖出完整海胆肉，用清水洗净。海胆壳用剪刀剪...
解锁豆腐新吃法，蛋蛋肉沫蒸豆腐

发表于：11-05

记录所爱记录生活用料肉1小块豆腐1小块鸡蛋1个鹌鹑蛋8-10个葱1根姜末少许盐适量黑胡椒少许鸡精少许蒸鱼豉油1勺热油适量解锁豆腐新吃法，蛋蛋肉沫蒸豆腐的做法准备食材豆腐压碎，加入一个...
欧包锁住蒸汽多种方法

发表于：05-07

贫民的智慧用料盆欧包锁住蒸汽多种方法的做法最简单的就是不时打开烤箱喷水。第一种盘加宜家的不锈钢碗（这是尺寸20cm）第二种，10寸披萨盘先加热然后丢包再喷点水，盖盖子。10寸披盘配宜家28...
腌笋（锁住鲜美）

发表于：03-14

清明前后，春笋最嫩的时候，每年妈妈都会做，在煮肉汤的时候放一些，汤就变得异常鲜美。或者直接拿来炒肉片，也是别有一番风味。用料笋克蒜瓣盐克辣椒腌笋（锁住鲜美）的做法毛竹笋，最好是刚冒出来头...
比清蒸还要鲜的盐焗大闸蟹，解锁吃蟹新姿势

发表于：03-25

秋风起，蟹黄肥。金秋十月，正是螃蟹黄多油满之时，很多人对蒸螃蟹是相当熟悉了，但若要吃出螃蟹的原汁原味，今天推荐的盐焗比清蒸更多一份咸香，多一份鲜甜。用料大闸蟹4只盐2袋花椒适量比清蒸还...
锁住新鲜的韭菜饺子

发表于：03-26

看了不少包饺子的配方，没有找到重样的配方。发出来跟大家分享。用料韭菜400克猪肉50-100克鸡蛋1-2个葱1段酱油2-3勺油适量锁住新鲜的韭菜饺子的做法肉洗净后切小丁，葱切末，倒入酱油2-3勺...
清蒸鲈鱼～享受鲜味，锁住美味

发表于：12-03

你能听热油淋到香菜碎和香葱丝时发出的食物密语———咝啦啦，咝～啦啦，一阵香味，扑鼻而来…完美😊用料鲈鱼1条姜8片葱2根香菜2根蒸鱼豉油2勺清蒸鲈鱼～享受鲜味，锁住美味的做法将鲈鱼用鱼刷洗...
蒸锁管（小鱿鱼）肉饼

发表于：08-09

家乡美食，开胃下饭老少爱吃。本地叫“锁管”，碣石汕尾叫“尼阿”这道菜名叫“锁管解”其实就是腌制的小鱿鱼剁碎了跟肉末一起蒸。用料五花肉200克腌制小鱿鱼7-8只鸡蛋3个生粉半小碗油2勺...
好物透视│锁住新鲜美味

发表于：04-09

#好物透视#展艺铝箔纸用料长度10m好物透视│锁住新鲜美味的做法耐高温，更耐用。...
解锁鲜肉月饼好吃不干的秘诀

发表于：07-29

月饼季，自己做的意义在于心意，选用上好的食材，享受制作过程，吃的人一定能感受到温暖和情义，在记忆中留住这份滋味，所以味道更不能将就了。看了好多食谱，也试过不少方子，总结了这个自己感觉很好...