发表于:01-10
美味鲜香赞赞赞赞用料小象拔蚌18只蒜1个粉丝一把蚝油2勺酱油1勺鸡精5克蒜蓉象拔蚌的做法1.从市场买回的象拔蚌,懒得洗贝壳我直接去掉了,只留下肉,洗干净的肉放篮子沥水2.蒜剁成蒜蓉,热锅里...
发表于:01-03
用料小象拔蚌(蚌肚)花蛤米水姜丝小象拔蚌粥的做法一蚌两吃,蚌肉做凉拌,蚌肚煮粥。蚌分成肉和肚两部分米洗净待用花蛤煮开,留蛤汤加姜丝煮粥高压锅气盖煮开,调小火煮十分钟。打开高压锅,烫熟蚌...
发表于:11-09
以后决定勤更新用料象拔蚌500g碟子一个40g蒜蒸象拔蚌的做法首先去菜市买好象拔蚌,20/500g蒸前调味基本一览,味道自己把握隔水融化黄油把蒜头姜丝独蒜小洋葱剁碎,高能步骤,我是哭着剁完的。...
发表于:10-24
一道爽口清淡的菜肴用料芹菜少量粉丝一把蒜蓉少量辣椒一个油少量盐少量象拔蚌3个清蒸象拔蚌的做法把象拔蚌切半洗净,粉丝浸软,所以配料切好搅拌入味后,装盘水开后入锅蒸4分钟即可食用。...
发表于:06-14
用料象拔蚌1只蒜6瓣葱1根料酒1勺白糖1勺蒸鱼豉油3勺蒜蓉蒸象拔蚌的做法象拔蚌用刷子清理干净表层,洗净。烧一锅水,在水冒泡没有开之前将象拔蚌下水烫三十秒,马上捞出过凉水,用刀完整分离肉...
发表于:03-23
用料食材见图文象拔蚌煲粥的做法象拔蚌胆粥:这个是做了风生水起象拔蚌后剩余的胆,对半切开后,流水冲洗干净,切花生米那么大。(里面都是可以吃的,跟生蚝差不多哈)然后控水。一碗米熬粥,一大锅水...
发表于:01-03
这道菜所以鲜美都来自熬制几天的高汤,所以除了盐跟一点生抽,不需要任何别的提鲜调料加入。用料象拔蚌高汤香葱生抽盐瘦肉高汤象拔蚌的做法挑选象拔蚌时捏捏头,头硬的就是活的,软的就是死的...
发表于:04-11
哈哈哈,象拔蚌的壳丢掉了,用其他壳代替!蒸其他贝壳或虾也可以使用同样的方法用料象拔蚌或其他贝壳类5个蒜泥适量酱油2勺芹菜1根油10克简单操作美味的蒜蓉粉丝蒸象拔蚌的做法热锅加油,小火...
发表于:10-24
好几天就想吃啦,今个就满足了自个的口舌之欲~好食材加认真的操作态度,结果当然美美哒……象鼻子我做的刺身,中间断爆炒,里面的部分煲的汤用料米30克水500克盐适量葱3根斑节虾6只象拔蚌1只象...
发表于:06-09
说起象拔蚌,第一印象就是刺身,脆脆的又鮮又美味,今天第一次尝试火锅汆燙。用料象拔蚌1只姜3片葱2根根蒜蓉1碟味极鲜醬油3勺麻油3勺醋1勺辣(老干妈)适量沙茶醬适量汆烫象拔蚌的做法清洗象...
发表于:01-06
刺生象拔蚌,居家逼出无限潜能。今天第一次尝试,刀工完美好看好吃😊用料象拔蚌2只冰块1大块刺生象拔蚌的做法用刀把蚌壳分离,中间圆圆的内脏扔掉如图把内脏拿点清洗干净备用这部分不适合生...
发表于:07-03
象拔蚌,切片生吃非常的清甜用料酱油勺芥末,芥末姜片象拔蚌生片的做法野生象拔蚌切片摆盘...
发表于:02-14
今个夏天食平D用料象拔蚌(小)彩椒豉椒象拔蚌的做法豆豉蒜头捣烂用糖油拌匀油炒洋葱加入豆豉蒜头酱加入青红椒调味:糖蚝油盐加入象拔蚌片10秒上碟...
发表于:05-04
哈哈买不到扇贝就买了象拔蚌,没想到吃起来口感也很好用料粉丝1把蒜7瓣生抽1勺白砂糖1撮清水1勺葱适量象拔蚌4只食用油适量蒜蓉粉丝蒸象拔蚌的做法先将绿豆粉丝在冷水里泡软在市场买好象...
发表于:10-28
用料象拔蚌一只葱姜蒜适量调料白灼象拔蚌的做法。。。。。白菜叶摆盘。。。小贴士完美...
发表于:03-26
用料原材料:象拔蚌1只(800克左右)小葱叶两棵红尖椒少许柠檬半个调味料:蒸鱼豉油适量油爆象拔蚌的做法新鲜的象拔蚌,先不用洗,烧锅开水。开水烫一下象拔蚌,30秒左右。迅速转入冰水中浸泡,使肉质...
发表于:03-04
很喜歡吃外面的蒜蓉粉絲蒸元貝,我更愛的是粉絲哦,今天看到市場有新鮮的小象拔蚌,就試下蒜蓉粉絲蒸吧用料小象拔蚌10只粉絲1扎蒜幾瓣醬油2勺芝麻油适量鹽2茶匙蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌的做法先...
发表于:03-23
用料食材见图文象拔蚌的做法风生水起象拔蚌象拔蚌2.8斤。备配菜:切青黄红彩椒丝。彩椒内测不要,只要靠外层,先切方形片,然后再切细丝。山东大葱丝外面几层,顺着切丝。还有胡萝卜丝。这几样...
发表于:10-24
1、提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2、壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...
发表于:07-12
这不是传统意义上的饭店里的象拔蚌浓汤,家里烧菜,怎么合家人口味,怎么方便就怎么来。用料象拔蚌一只丝瓜1-2条鱼露盐料酒生姜象拔蚌浓汤的做法菜场里买象拔蚌一只,让店家帮忙处理好,最脆嫩...
发表于:08-05
夏日厨房创作用料象拔蚌1只(1000克)象拔蚌拼盘的做法把水烧开,置入昆布。目的:提鲜。(水烧开的过程同时处理买回来的象拔蚌,开壳)先竖起来,便于小刀开壳。破开两边的壳。小刀切掉螺椅的韧带。...
发表于:10-10
一开始不知道这个是象拔蚌,不然应该会下去炖汤。下锅焯水的时候才恍然大悟!既来之则安之吧,葱油的也不错吃~用料象拔蚌10只葱丝若干蒸鱼豉油料酒葱油象拔蚌的做法象拔蚌洗净,用料酒腌渍下,去...
发表于:02-23
新鲜的象拔蚌非常美味,自己在家就不做刺身了,来个一蚌三吃[调皮]爆炒象拔蚌、煎蚌胆、象拔蚌咸蛋粥[机智][机智][机智]这个方子先介绍一下爆炒象拔蚌,基本上蚌类和螺类海鲜都可以用这个方...
发表于:04-06
第一次吃象拔蚌!尝试了一片刺身,口感爽脆但吃不惯海腥味于是做了两种吃法:清炒&炖粥喉咙不舒服就吃点清淡的啦用料清炒:开水冰水柠檬蒸鱼豉油蚝油香菜粥:冷冻过的米小白菜白胡椒盐象...
发表于:01-05
用料1(蒜蓉小象拔蚌)小象拔蚌蒜葱姜用料2(葱油小象拔蚌片)小象拔蚌三个葱姜蒜红椒蒜蓉小象拔蚌的做法1(蒜蓉小象拔蚌)小象拔去掉旁边的杂边,把蚌肉片成一片片,抹一点盐,放回蚌壳上面撒上...