![凉面（川味）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凉面（川味）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-16
用料水面份绿豆芽份姜蒜末4-6瓣花椒面/花椒油/芝麻油少许白糖/油辣椒/蚝油少许生抽/醋/盐/鸡精少许小米椒1-2个小葱1根凉面（川味）的做法超市买的成品水面（可用挂面）水开蒸3-5分钟在煮5分钟...
![川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃]( "川味凉面如何做才美味，怎么做川味凉面简单又好吃")
发表于：07-21
用料面条1份白糖少许辣椒油少许醋少许味极鲜少许鸡精少许花生碎少许克黄瓜丝少许蚝油少许咸菜少许蒜水少许川味凉面的做法先调碗汁再煮面放黄瓜丝拌匀...
![川味凉面（易学又美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉面（易学又美味）方法]( "川味凉面（易学又美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉面（易学又美味）方法")
发表于：02-15
夏天一到就会特别嘴馋的快食，以前都是在外面买着吃，觉着这家好吃那家也好吃，开始下厨后，再吃外面的，总觉着欠缺点什么，欠缺的是什么呢，是不大同小异，自己随意变换，喜爱的独有味道，那才是最美好充...
![地道的川味凉面怎么做,如何烹饪川味凉面才更好吃]( "地道的川味凉面怎么做,如何烹饪川味凉面才更好吃")
发表于：11-24
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料挂面300g绿豆芽50g蚝油4g葱花根据口味添加辣油料糖4g盐一小撮生抽10g醋20g花椒粉2g辣椒油5g花椒油4g川味凉面的做法先把所有的凉拌料混合，辣...
![川味凉皮如何做才美味，怎么做川味凉皮简单又好吃]( "川味凉皮如何做才美味，怎么做川味凉皮简单又好吃")
发表于：07-26
用料高精面粉200水1000黄瓜少许香菜少许蒜蓉2-3瓣老干妈少许酱油少许醋微量糖微量榨菜末少许花生或者炸黄豆微量川味凉皮的做法高精面粉揉成面团后静放半小时，把面团放清水里洗，不用顾忌...
![川味鲜凉面如何做才美味，怎么做川味鲜凉面简单又好吃]( "川味鲜凉面如何做才美味，怎么做川味鲜凉面简单又好吃")
发表于：07-23
麻辣鲜香用料面条200g食用油30ml盐适量味精鸡精花椒辣椒粉，二荆条我用红油代替姜蒜葱香菜酱油醋白沙糖芝麻川味鲜凉面的做法把面过开水晾凉待用把葱，姜，蒜，二荆条切未，香菜切段备用凉面和步...
![鸡丝凉面 川味凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉面 川味凉面方法]( "鸡丝凉面 川味凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉面 川味凉面方法")
发表于：11-10
天气日渐炎热啦，各种凉拌要吃起来啦我的夏日少不了凉面，每周都要吃，真爱真爱。哧溜哧溜，凉丝丝爽滑滑。再来瓶肥宅快乐水，小日子还是很惬意的我做的材料份量都是双人份的，❗️❗️但调料是直接勺...
![和凉面铺一个味酸辣清爽川味凉面诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的和凉面铺一个味酸辣清爽川味凉面诀窍方法]( "和凉面铺一个味酸辣清爽川味凉面诀窍食谱大全及做法，烹饪好吃的和凉面铺一个味酸辣清爽川味凉面诀窍方法")
发表于：05-13
Covid-19把老百姓都免费送去一趟新东方,人人都成了家庭厨师.对身在他乡的食客来说,有一手地道的streetfood是件能拿到桌面上炫耀的事儿.我既不是陕北人,也不是四川人,却独爱这一碗夏天...
![川味炒凉粉如何做才美味，怎么做川味炒凉粉简单又好吃]( "川味炒凉粉如何做才美味，怎么做川味炒凉粉简单又好吃")
发表于：12-23
天气转凉，凉粉热吃，炒川味凉粉，味道真棒！！！用料小红干辣椒2个绿豆凉粉300g盐适量花椒粉适量生抽半汤匙川味炒凉粉的做法将小红干辣椒切段，凉粉切块。。。锅内倒油，放入小红干辣椒炒香，关火。。...
![四川凉面（糖醋味）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（糖醋味）方法]( "四川凉面（糖醋味）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川凉面（糖醋味）方法")
发表于：05-23
在成都上大学，最喜欢的美食就是凉面，毕业回家吃不到了，只能自己动手。用料四川凉面（淘宝买）一人份黄瓜半个熟花生米一小把食用油五勺花椒少量醋三勺糖两勺盐三勺小葱一根蒜水少许四川凉面（糖...
![正宗美味的川味凉面 | 味蕾时光怎么做]( "正宗美味的川味凉面 | 味蕾时光怎么做")
发表于：07-27
那天饭后散步，途经一小巷，看到老楼附件有人在售卖视频里出现的电扇，锈迹般般，年代久远。（我和大爷的对话）我：大爷，这电扇那还能转吗？大爷：应当还能，它的年龄比你还大呢，给钱就卖……于是我就把电扇...
![地道的川味正宗凉面怎么做,如何烹饪川味正宗凉面才更好吃]( "地道的川味正宗凉面怎么做,如何烹饪川味正宗凉面才更好吃")
发表于：07-29
前两天大暑，天气逐渐闷热，越来越不像做饭，也不想吃饭，这个时候，清凉开胃的川味凉面就是你不可多得的选择。清凉的面条，川味的微辣但是清香的口感，让你在吃辣椒逼走体内因为吹空调而聚集的寒气...
![川味混京味儿的鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味混京味儿的鸡丝凉面方法]( "川味混京味儿的鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味混京味儿的鸡丝凉面方法")
发表于：08-16
这是我做过的最豪华的四川北京味的凉面北京这天儿，热得让人食欲全无，如果下了班有一碗凉面摆桌上，肯定会美滋滋。这凉面，我吃过各大西北料理的“西北味儿的”、“新疆味儿的”，看上季《向往...
![「温馨煮艺」川味凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「温馨煮艺」川味凉面方法]( "「温馨煮艺」川味凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的「温馨煮艺」川味凉面方法")
发表于：06-29
四川凉面是四川的传统小吃，不仅仅在四川有很大的影响，也早已经走出四川在全国各地都受到了欢迎和追捧；它不以华贵而取宠，却拥淳朴才亲民；四川凉面从另一个角度渲染了四川独有的一种味道：怪味...
![小吃｜四川凉面—地道的川味食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜四川凉面—地道的川味方法]( "小吃｜四川凉面—地道的川味食谱大全及做法，烹饪好吃的小吃｜四川凉面—地道的川味方法")
发表于：05-15
大学时期的好朋友大多数都来自四川每次暑假后回美，行李箱里必定是大包的干辣椒、辣椒面、辣椒油、辣椒酱…我一直都很佩服他们的运气，居然海关不没收！今天做一碗来自成都朋友授教的一手好...
![川味麻酱凉面（皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻酱凉面（皮）方法]( "川味麻酱凉面（皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味麻酱凉面（皮）方法")
发表于：08-29
在这个夏天，有一碗稀饭配碗凉面，简直不要太安逸咯，方便快捷，尝试一下吧～用料凉面（熟）500克豆芽1把油辣子2勺花椒油半勺香油1勺花椒粉半勺胡椒粉1克姜蓉3克蒜蓉1勺盐适量白糖1克酱油1勺米醋1勺...
![川味凉拌如何做才美味，怎么做川味凉拌简单又好吃]( "川味凉拌如何做才美味，怎么做川味凉拌简单又好吃")
发表于：02-12
记录一下家传料方(｡･ω･｡)ﾉ用料醋适量蒜三瓣糖一丢丢花椒粉或花椒油适量油适量辣椒油少量川味凉拌的做法把要拌的肉切好放在一个稍大的不锈钢盆内，撒一丢丢糖用来提味儿大蒜砸成蒜泥，加入盆中...
![川味凉拌鸡如何做才美味，怎么做川味凉拌鸡简单又好吃]( "川味凉拌鸡如何做才美味，怎么做川味凉拌鸡简单又好吃")
发表于：12-23
父亲最喜欢的一道菜用料土鸡腿1只大葱根白糖克花椒油辣椒油芝麻油白芝麻生抽食盐川味凉拌鸡的做法1.鸡腿洗净2，冷水加生姜一小块3，大火煮开換中火煮15-20分钟（视鸡腿大小）4，关火闷30分钟捞...
![川味京味混搭鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味京味混搭鸡丝凉面方法]( "川味京味混搭鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的川味京味混搭鸡丝凉面方法")
发表于：08-07
鸡丝凉面的版本有很多。我不吃辣，每次点川味鸡丝凉面都免辣，爱吃川味鸡丝凉面的味道。川味鸡丝凉面不放芝麻酱，且用四川的复制酱油。作为北京孩纸，对芝麻酱是真爱，又没有复制酱油，所以就结合...
![川味凉粉如何做才美味，怎么做川味凉粉简单又好吃]( "川味凉粉如何做才美味，怎么做川味凉粉简单又好吃")
发表于：04-13
自制的凉粉Q弹爽滑，配上灵魂料汁，堪称美味，爽出新高度。用料豌豆淀粉35克水400克六月鲜10了轻盐特级原汁酱油3勺味达美臻品蚝油1勺辣椒油2勺花椒面1小勺姜末1小勺蒜末1勺葱花适量白芝麻适...
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发表于：01-29
用料面条1份生抽3勺醋3勺白糖5克辣椒面（粗、细）盐5克花椒20粒八角1-2粒香叶2片小茴香5克桂皮两块葱蒜茉少许花生碎川味儿凉面的做法第一次味道做很成功，但是过程忘了拍照首先分享下凉面灵...
![川味鸡丝凉面（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鸡丝凉面（自制）方法]( "川味鸡丝凉面（自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味鸡丝凉面（自制）方法")
发表于：07-03
参考份量比例：200克生面条+8勺拌面调料300克生面条+10勺拌面调料用料食材面条200克鸡胸肉1块青瓜1条香菜、葱、蒜、姜适量花椒、香叶、桂皮小量调料辣椒面1大勺熟油适量生抽3勺（如有老抽...
![新川凉面如何做才美味，怎么做新川凉面简单又好吃]( "新川凉面如何做才美味，怎么做新川凉面简单又好吃")
发表于：12-07
节目采访新川面馆师傅，店里给的估计不会是完整配方，但意思差不多就OK师傅给的配方是一人份，家庭喝汤用的平勺，个人感觉麻酱量可以多一点黄芥末粉的话，和开水1:1混合后晾凉再用用料麻酱1勺白...
![10川味凉面（155）食谱大全及做法，烹饪好吃的10川味凉面（155）方法]( "10川味凉面（155）食谱大全及做法，烹饪好吃的10川味凉面（155）方法")
发表于：12-28
用料蒜4瓣水4分之一小碗盐一小勺花椒面一小勺酱油一大平勺味极鲜一大平勺白砂糖一大平勺辣椒油两大勺黄瓜半个胡萝卜半个面条1人份10川味凉面（155）的做法胡萝卜和黄瓜削皮用擦丝刀擦成丝...
![成都凉面，地道川味食谱大全及做法，烹饪好吃的成都凉面，地道川味方法]( "成都凉面，地道川味食谱大全及做法，烹饪好吃的成都凉面，地道川味方法")
发表于：06-29
用料面条300克豆芽100克香菜10克辣椒油5克花椒油5克生抽10克醋5克盐3克白糖3克蒜10克成都凉面，地道川味的做法准备好食材将蒜头去皮之后放入保鲜袋，用刀把敲碎，让蒜液充分释放出来，然后将...
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