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  • 正宗美味的一次发酵酸奶排包怎么做
    发表于:02-20
    用料高筋面粉260克鸡蛋1个酸奶170克糖20克盐3克酵母3克黄油20克一次发酵酸奶排包的做法混合除黄油,盐外的所有材料搅拌揉至扩展加入黄油和盐揉至完全整形后刷蛋黄液放入模具发酵至2倍大...
  • 一次发酵松软酸奶小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵松软酸奶小餐包方法
    发表于:12-02
    这是一款省时省力的小餐包,我就是为了消耗我自己做的酸奶,方子参考了厨友累并快乐的,原方里的淡奶油我用牛奶代替了,记录一下,方便以后看着做用料高筋面粉400克酸奶100克鸡蛋1个牛奶160克酵...
  • 一次发酵酸奶小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵酸奶小餐包方法
    发表于:01-08
    用料高筋面粉350g酸奶100g淡奶油60g牛奶100g盐5g糖40g酵母5g黄油30g芝麻若干全蛋液一个一次发酵酸奶小餐包的做法酸奶,牛奶,酵母,糖,入主锅,2分钟/37度/速度3,激活酵母,拌匀。主锅加入淡奶油,...
  • 萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)食谱大全及做法,烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)方法
    发表于:12-28
    对于面包星人来说,吃面包是最享受的,但是做面包却是最苦逼的,因为好面包的诞生是有一定几率的!比如整形啦、发酵啦等等等等!(咦,说得好像自己是高手一样,哈哈哈哈哈!)今天的面包原料里加了酸奶,又...
  • 一次发酵的酸奶小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的酸奶小餐包方法
    发表于:07-03
    超喜欢这个酸奶小面包的组织很好,口感也好,超软的因为平时要上班下班回家匆匆忙忙做面包喜欢一次性发酵比较节约时间!用料高筋面粉400克安慕希酸奶125克鸡蛋1个大约50克水90克糖55克盐4克...
  • 安慕希酸奶面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的安慕希酸奶面包(一次发酵)方法
    发表于:08-21
    用料白砂糖35克鸡蛋35克个安慕希酸奶90-95克黄油25克盐3克耐高糖干酵母4克淡奶油15克高筋粉190克低筋粉30克安慕希酸奶面包(一次发酵)的做法我是用面包机揉面整形做的,由于天气热,材料能...
  • 酸奶小餐包—一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小餐包—一次发酵方法
    发表于:07-05
    用料鸡蛋1个约40g牛奶80克酸奶100克淡奶油60克高筋面粉400克糖50克黄油30克酵母1茶匙盐1/2茶匙再多一点杏仁片若干装饰用酸奶小餐包—一次发酵的做法酸奶,牛奶,淡奶油,鸡蛋,酵母,糖加入主锅...
  • 一次发酵的酸奶小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的酸奶小面包方法
    发表于:02-14
    这是一款只需一次发酵的酸奶小面包🍞,口感好,做法简单,家里人👨‍👩‍👦‍👦都喜欢吃,早餐首选!用料高筋面粉/或中筋面粉400克酵母5克酸奶160克黄油30克全蛋液50克糖50克牛奶80克盐4克全蛋...
  • 酸奶小面包(一次发酵🍔)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小面包(一次发酵🍔)方法
    发表于:04-08
    综合许多菜谱,琢磨出适合自己现有材料的烘焙百分比,记录一下。烘焙新手没有厨师机怎么办?我的建议是除黄油和酵母以外的材料揉成面团放冰箱冷藏一晚。冷冰箱藏(水合法:通过静置面团,让面粉充...
  • 酸奶辫子面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶辫子面包(一次发酵)方法
    发表于:09-26
    赶时间探望老友,想做辫子面包,找了一次发酵的面包,试试新鲜感,结果也是柔软的不得了😄,好吃!吹爆这款面包有朋友说,蛮甜,平时就不好吃甜食的可减糖用料高筋面粉220克酸奶90克鸡蛋液30克牛奶10-...
  • 一次发酵的酸奶杯子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的酸奶杯子面包方法
    发表于:05-02
    用料高粉430g酸奶100g鸡蛋45g牛奶80g淡奶油60g盐4g糖50g酵母5g黄油30g一次发酵的酸奶杯子面包的做法准备好所有材料把所有的液体材料全部放进面包机,再加入粉类。揉好的面团拿出来,滚圆,...
  • 酸奶餐包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶餐包(一次发酵)方法
    发表于:05-29
    美味与健康总有些矛盾,可终还是需要找到一个平衡点,兼顾了两者。用料鸡蛋1个自制酸奶(无糖)100克淡奶油60克牛奶80克细砂糖40克高筋粉400克盐4克黄油30克干酵母5克装饰用黑芝麻若干装饰用...
  • 小美一次发酵酸奶小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美一次发酵酸奶小面包方法
    发表于:04-16
    转载用料高筋面粉克小美一次发酵酸奶小面包的做法好...
  • 酸奶面包(一次发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶面包(一次发酵法)方法
    发表于:06-18
    用料酸奶(蒙牛纯甄)1瓶(200克)鸡蛋1个高粉320-340克糖20克酵母4克盐3克黄油40克酸奶面包(一次发酵法)的做法把所有材料混合,揉至扩展阶段直接整自己喜欢的形状,加自己喜欢的馅我今天分别加了肉...
  • 一次性发酵酸奶豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵酸奶豆沙包方法
    发表于:08-14
    一次性发酵省时间,放入酸奶制作的面包口柔软,一次吃不完也不容易发干,不影响口感。用料酸奶140克鸡蛋1个糖30克高筋面粉250克盐1~1.5克酵母4克黄油25克一次性发酵酸奶豆沙包的做法除黄油...
  • 一次性发酵酸奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵酸奶面包方法
    发表于:04-23
    为了我的新烤箱可以大批量生产,特地记录下来,不用换算,我也懒惰啊…………😌😌用料鸡蛋2个盐3克牛奶40克酵母10克糖60克高筋面粉500克黄油60克蒙牛纯甄1包蛋黄蛋白1:1或者鹌鹑蛋1个一次性...
  • 酸奶小面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小面包(一次发酵)方法
    发表于:07-29
    用酸奶做的面包就和用汤种做的面包一样松软,好吃,并且还健康!这款面包糖的份量不多,做出来也不会太甜,如果喜甜的朋友可以稍加一些糖!我用的8寸的方形烤盘!用料高筋面粉300g浓稠酸奶(...
  • 一次性发酵的酸奶小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵的酸奶小餐包方法
    发表于:02-16
    这是一款只需一次发酵的酸奶小餐包,口感好,颜值高,做法简单,特别适合很多上班没时间做面包的亲,早餐首选,强烈推荐!因为时间的原因我没有照和面细节图跟用料,回头来补上哈~用料用料高筋面粉400g...
  • 酸奶小餐包一次发酵法食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小餐包一次发酵法方法
    发表于:08-08
    酸奶小餐包,一次发酵法很适合上班族来做,轻轻松松两个小时就大约能搞定它,省略了二发,省略了排气,揉面后直接整形就可以,28x28金盘份量16个,建菜谱记录下,方便做时随时可以查阅。这个菜谱还可...
  • 一次发酵的酸奶提子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的酸奶提子面包方法
    发表于:04-06
    每天做面包每天不一样有了厨师机事半功倍每晚8点-12点做完睡觉一次发酵屡试不爽次次成功根据烤盘的容量每次面粉量都是固定的想吃咸口就多放盐想吃甜口就多放糖要不就包点馅儿万变不离...
  • 凤梨馅酸奶餐包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨馅酸奶餐包(一次发酵)方法
    发表于:04-13
    炒凤梨馅原本是准备第二天搭酸奶吃。结果在炒的时候,闻着凤梨的香气,忍不住一边炒一边吃。。。于是越炒越少。。。正好面包机里揉着面团,就想着做面包馅吧,还能留到第二天。想快点吃上凤梨...
  • 一次发酵的鲜奶排包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的鲜奶排包方法
    发表于:05-13
    一次发酵~简单。奶香味浓郁,组织也不错呵!用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油75克鸡蛋液40克酵母3克奶粉15克黄油18克一次发酵的鲜奶排包的做法除黄油外,所有材料放入面包机...
  • 一次性发酵 酸奶小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵 酸奶小餐包方法
    发表于:08-15
    28*28金盘用料先放液体高筋面粉400克酸奶100克淡奶油60克牛奶80克全蛋液45克盐4克糖50克酵母5克黄油30克全蛋液适量杏仁片适量黑芝麻可选白芝麻可选豆沙馅可选一次性发酵酸奶小餐包的...
  • 酸奶软欧包🌈一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶软欧包🌈一次发酵方法
    发表于:11-07
    柔软拉丝,奶香浓郁用料高筋面粉300克酸奶200克淡奶油80克白糖25克黄油20克盐3克干酵母4克酸奶软欧包🌈一次发酵的做法将面粉,淡奶油,酸奶,白糖倒入盆里搅拌成絮状,然后简单揉成团,放盆里,盖上...
  • 一次性发酵酸奶小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵酸奶小餐包方法
    发表于:04-18
    用料28*28烤盘老酸奶160克鸡蛋1个牛奶100克盐4克糖50克高筋面粉400克酵母5克黄油30克一次性发酵酸奶小餐包的做法除黄油外其他材料放入厨师机揉,先2档搅拌至成团,调直5档【共计6分钟】加...