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发表于:09-21
这款灰汁团是F老师的配方,记录下来,以后想吃可以做。转载请注明出处,谢谢!后期会陆续上新,可以关注我的账号!用料大米粉(粳米)150克红糖15克水240克白糖60克碱水10毫升新年露一手,宁波老底子灰...
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发表于:01-28
快过年了,学个简单好吃的菜,三鲜敲北极虾,“敲”是用擀面杖轻轻敲打北极虾肉,让淀粉进入虾肉,在汆烫时保护虾肉水份不丢失。香菇、火腿,提味增鲜;木耳、锅巴,增加口感层次。做好的成菜,虾肉晶莹...
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发表于:11-28
一到过年,心里各种焦虑,回不回家都得面对各种各样的人生拷问,有男朋友了吗?工资多少?......俗话说吃人嘴短,我拿美食填饱TA们的好奇心吧用料鹌鹑蛋12个生面条36根食用油适量果酱适量小宝也能...
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发表于:08-05
由于我是一个疯狂的火锅达人🔥在夏天也要吵着吃火锅那种,但的确是有点热到吃不消,于是乎就在家里作起了妖,夏日炎炎冷锅串串就这么诞生了!用料蒜两头(2人份量)大葱三分之一段姜10片八角2个香...
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发表于:10-06
抱一只大羊腿,开开心心过大年。一年一度的厨艺大赛开始啦!烤大羊腿绝对可以作为主角登场~出场便是C位?用料羊腿1只姜数片辣椒粉5勺孜然5勺五香粉5勺酱油5勺土豆3个红薯1个胡萝卜1根黄酒10...
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发表于:07-01
宴请朋友家人不知道该烧什么菜~家常菜升级版来了~简单又美味!下饭~用料土鸡一只猪蹄一只酱油少许冰糖少许盐少许味精少许葱花少许香叶桂皮八角【宴请露一手】入口即化的猪脚炖鸡的做法猪蹄...
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发表于:06-28
人们常说多吃鱼会变聪明,这话可不假,鱼类所含的DHA,有利于促进大脑发育和视力的发展。今天教大家做的这道红烧带鱼,也是饭桌上不能少的一道家常菜。带鱼属海鱼类,营养价值极高,肉嫩体肥、味...
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发表于:09-06
黄瑶鱼又叫魔鬼鱼,这种鱼可以说是很丑,但是很温柔,肉是软骨,也比较细嫩。不过这个鱼有一种特殊的味道,必须用较为重味的烹饪方式,像这道葱烧黄瑶这样的葱烧方式就可以适用各种腥味较重的鱼。...
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发表于:03-13
如果说成人的大菜,那是多了去。但要说做给宝宝吃的大菜,不能重油重盐,还要简单方便,吃起来又回味无穷。我想,应该就是—狮子头了!更多辅食餐单,尽在VX公众号:啊呜辅食用料猪前腿200克藕60g玉...
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发表于:08-07
做个会吃就会做的称职吃货用料123123123123露一手~的做法红烧肉口水鸡清炒秋葵番茄鸡蛋饼苞菜...
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发表于:08-03
十一马上就到了,简单又美味的烤鱼不打算给爸妈展示一下嘛,火候到位香菜一配,肯定能镇住亲戚朋友哒。让亲人知道你可以好好照顾自己哦,请他们放心。用料罗非鱼1条盐2勺油5克胡椒粉2勺料酒6...
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发表于:06-03
吃货就别装用料鲜牛肉半斤郫县豆瓣酱3大勺大蒜3瓣姜一块(切4—6片)干辣椒10个麻椒适量(根据个人口味)盐适量鸡精适量淀粉2勺青菜自选豆芽油菜金针菇鲜蘑干豆腐黄瓜头菜青菜爱吃适量小龙👍...
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发表于:10-18
有时候心情闷了就会做点东西,特别喜欢做漂亮的东西。今天用苹果做了一个漂亮的花朵。简单美丽,需要的只是一点耐心。悄悄告诉你们奥,我家那不爱吃生苹果的娃,今天楞把这一个大苹果吃了,太开...
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发表于:04-11
马上就到12月了,每年圣诞节前后,都是各种聚会扎堆的时候,如果你想招待三五好友在家聚餐,我可以推荐一份蔬果汁的饮品单:一共5种饮品,冷饮、热饮都有,而且红红绿绿的,很符合圣诞的气氛哦!好,跟我...
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发表于:11-30
过年吃鱼,“富贵有余”,是不变的硬道理。只是鱼,现在不比从前那样矜贵,红烧、清蒸早都吃乏了。“臭”鱼反倒炙手可热了。北京做臭鳜鱼的馆子总是有人等位,没吃过的路过要捏着鼻子走,吃过的被...
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发表于:02-22
客家人的手艺活用料盐6克小露一手的做法清蒸煎鱿鱼在炒飞水骨汤小炒煎,焖...
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发表于:04-25
用料鸭子1/4只啤酒1瓶姜1小块小米椒半个腐乳1块生抽3勺盐适量糖适量啤酒鸭咸香入味配大米饭绝了聚餐也能露一手啦的做法如图准备所需主食材姜切片,小米椒切小段锅里放入没过鸭子的水,煮...
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发表于:10-03
绝对应对逢年过节、亲朋聚会、对象生气时候的炸翻全场利器,一盘炒鸡肉香四溢。用料鸡1只葱姜蒜少许啤酒半瓶酱油蚝油甜面酱适量圆葱青辣椒适量醋适量露一手美味炒鸡的做法鸡肉切块葱姜...
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发表于:01-19
你是全村儿最后的希望啊用料鸡翅、牛肉菌菇、青菜、豆芽198道快手菜👩🏻🍳👨🏻🍳大博也来露一手的做法炒个青菜炒个豆芽红烧鸡翅黑胡椒牛肉香菇好吃😋好吃😋我们开动咯🥢...
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发表于:06-19
披得一身金黄衣金灿丛中一点绿呵呵……挺诗情画意吧😊如果是厨房新手的你不防下厨试试做,这既是健康又美味的一道家常菜😃用料鸡蛋4只香葱3根盐2克豉油1勺花生油适量五分钟即可,厨房新员...
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发表于:08-23
今天教大家换种吃法,把红薯和香蕉芝士一起做成红薯饼再煎着吃,简单的食材简单的制作过程,可味道丝毫不逊色,红薯香甜的气息伴着香蕉软糯的口感,瞬间你也会喜欢上它的。用料红薯150克糯米粉6...
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发表于:04-11
没事可以喝点小酒,适量的情况下养生而且怡情~有时候朋友来家做客,简单的一杯调制酒就会显得内涵又高调~今天总共教大家3种调制酒类饮品,零基础零道具可学,看完记得试试吧!用料今日宜黄酒300克...
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发表于:05-12
清蒸鲈鱼做法很简单,但总有人说做出来没我做的好吃,追着问怎么做的。现在记录下来,你们随时来看。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量料酒两勺姜适量葱2根小米椒1颗清蒸鲈鱼(简单几步,年夜露一手)的...
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发表于:01-25
天天都是炒肉菜是不是没创意中国特级厨师张海峰手把手教你做个有里有面的好菜简单好做,待客日常均可搭配一个白灼青菜,就是美好的一餐用料虾仁300肉300克青红椒1个蒜5瓣姜5片葱1根特级厨...
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发表于:05-21
酸辣汤,一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。酸辣汤看着食材繁多,很多人会觉得很复杂,其实只要食材的搭配和调料的步骤弄明白了,烹制出好喝的酸辣汤就很简单了。用料西红柿2-3个嫩豆腐1块...