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发表于:05-28
朋友,喜欢料理美食吗?你想不想从一名吃货转变成家庭版的星级主厨吗?只要您不怕辛苦,用我们自身勤劳的双手都可以练就成家庭版顶级厨师。我是“天才特级厨师”李师傅,料理美食,您说炒蛋简单吗...
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发表于:11-06
淡淡的菊花味让人无限回味,菊花清热解毒,平肝明目再配上杞子护肝保肝,还有椰子香味,是下午茶之首选。用料菊花少量杞子少量鱼胶粉少量椰浆少量淡奶油少量沙糖少量菊花杞子椰汁千层糕的做法...
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发表于:07-06
用料五花肉220克里脊肉150克茭白200克嫩姜160克黄豆酱600ml私房下饭酱的做法嫩姜切片,茭白切丁,五花肉切小块,里脊肉切薄片,备用热锅,下五花肉中火煎到微黄茭白丁、嫩姜片入锅翻炒,加少许盐...
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发表于:11-07
菜谱包括了蛋挞皮和挞水的制作,葡式蛋挞区别于一般蛋挞的最大区别就是千层酥皮,其次就是奶香浓郁的挞水,蛋挞控们不妨动手做一做用料挞皮低筋面粉220g黄油20g(面团)+150g(千层酥包裹)水100(加...
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发表于:05-07
用料鸡蛋2个纯牛奶250克黄油20克低筋面粉120克玉米淀粉20克糖粉45克奶油适量轩轩私房榴莲千层蛋糕的做法鸡蛋打散,放入糖粉搅拌均匀,过筛低粉,搅拌出筋再缓缓倒入黄油搅拌均匀,一次性倒入...
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发表于:03-08
有妈妈味道的私房肉饼用料猪肉馅克普通面粉克A:拌馅调料1)盐少许2)老抽1勺3)生抽2勺4)白胡椒粉少许勺5)大葱半根6)料酒2勺7)姜3片8)食用油2勺私房千层肉饼的做法1)和面:500克普通面粉,小的饼能做5...
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发表于:12-31
不好意思各位~最近被朋友圈的千层蛋糕馋哭了!不能只有我馋!我也要让你们馋!哈哈哈~昨天终于等到了奶油!马上安排上了想了好久的千层蛋糕~用料鸡蛋8个纯牛奶660克低粉140克玉米淀粉80克糖粉40...
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发表于:10-25
千层又有新花招?听说你还不会做?看看视频就会了,我来教你,榴芒一刻详细操作看视频哦0~0用料鸡蛋75g糖粉30g盐0.5g低粉72g玉米淀粉18g黄油14g牛奶225g私房爆款~~榴莲千层的做法鸡蛋糖粉盐搅...
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发表于:05-28
各位吃货朋友大家好!很高兴能和广大吃货朋友来分享我对料理美食的一些独道见解,我是“天才特级厨师”李师傅,如果您在厨房料理方面有什么问题,都可以和李师傅的微信联系,李师傅微信号:18322...
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发表于:09-14
用料鸡蛋5枚黄油or植物油50克牛奶150克白糖75克面糊用,50克奶油用盐1.5克低筋面粉100克抹茶粉15克淡奶油500毫升雪梨1颗抹茶千层塔【逗兽族私房菜】六寸千层蛋糕班戟的做法将蛋黄,植物油...
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发表于:10-07
✨对于一个美食热爱者,不挑战下千层蛋糕怎能证明自己追求美食的耐心和等待⌛️✨制作一沓可可饼皮,加工千层蛋糕✨此配方以6寸尺寸为准灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘...
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发表于:03-02
适合妈妈的一道甜点,新手也可以在家做。淡奶油的香配上糯糯的榴莲肉,一口下去停不下来用料淡奶油500克榴莲肉适量私房榴莲千层蛋糕的做法本人从事多年私房烘培,带孩子的缘故没有太多时间...
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发表于:03-13
都说用香椿头炒蛋,南京很多时候有清凉的菊花叶,今天来炒一个菊花叶炒蛋。用料菊花叶200g鸡蛋2个盐1小勺花椒粉1小勺董太的私房菜--菊花叶炒蛋的做法将菊花叶洗净,然后切碎放入碗中,然后加...
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发表于:08-29
简单但不简约…看层次就知道啦!用料面粉250g-300g小葱根据个人喜好,个人觉得多点好吃油、盐少许葱油千层饼(私房)的做法揉面当然是第一步啦…选小麦粉…不用酵母发酵…死面就OK…记得用冷...
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发表于:12-01
用料青柠2个苦菊1颗盐1勺黑芝麻1勺董太的私房菜—青拌菊的做法将苦菊掰开后,泡水10分钟后,洗干净,沥水,用刀切段儿。放入盘中,将青柠一切两半,挤出汁水,淋在苦菊上,加入一勺盐、一勺黑芝麻。...
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发表于:04-30
一直很喜欢巧克力的味道,浓香醇厚,巧克力在甜品的应用也非常广泛。为了提升整体的造型和口感,这次和小伙伴一起研发了一款千层版的提拉米苏,但是造型上做了改良,和常规的千层不一样。造型看...
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发表于:02-02
闺女指定款,特意去买了课,己做过n次,私房款抹茶千层,皮很Q,此次多加了芝士粉,自带奶酪香味,抹茶奶油也超细腻,入口即化,吃不腻,用栅栏花嘴拉出一圈花边,小清新的样子,还挺漂亮的。此配方可做1个六...
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发表于:09-27
昨天早上吃坏了东西,胃不舒服肚子疼一天拉稀3次,搞得我疲惫不堪~于是楼下吃了碗面养胃花了24,忍住我就想着今天用最简单的食材创造最优秀的口味,我…成功了!!!!大家也来试试吧!屏幕前的陌生人给...
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发表于:04-02
今天分享一道超详解的千层饼做法!🤗🤗一切一叠,层次分明,咬一口外酥里软,超好吃~😊😊私房老板独家秘籍,今天分享给宝宝们,记得收藏哦!📝📝用料普通面粉300克水160克酵母3克糖5克玉米面30克食...
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发表于:05-21
卡卡是喜欢吃肉的小男孩,卡妈提议做千层葱油饼,卡卡说要加肉,于是就有了卡卡家的千层葱油肉饼~用料猪肉300克面粉400克酱油适量盐适量开水适量冷水适量葱2颗胡萝卜少许五香粉少许卡妈私房...
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发表于:11-29
菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。同事送我从田间摘来的新鲜菊花嫩叶,今晚特别想素炒一份用料菊花脑一大把黄花一...
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发表于:07-01
故事都在菜里~每家小资餐厅基本会有的~用料油条300克菠萝100克虾仁50克沙拉酱20克炼乳10克楼下有虾「私厨」的做法菠萝切小块,油条切小块,沙拉酱与炼乳调和在一起,青虾去壳去虾线去壳去虾线...
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发表于:03-14
菇凉们想把自己变成排骨么?那就要每天一顿这种排骨!健美瘦身大餐从这道“菊花素排”开始。杏鲍菇、鸡蛋、豆腐皮搭配,已经是绝美的食材,再加上秘制的番茄酱汁融合,好吃还是好看?你来说吧……...
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发表于:04-27
这个蛋糕我只是准备配方和材料,全程都是由完全没啥烘焙经验的侄女制作的,特别适合新手,简单、成功率高,关键好吃得不要不要的,一口气做两个,全家都照顾到。期待大家能做出美貌的成品上传,我将...
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发表于:09-21
新浪微博@琳子是蝴蝶妈妈的菜谱有一段时间食欲不佳,无意中看到了这个菜谱,于是学着做了一下,拿来拌饭炒饭根本停不下来。用料五花肉500g萝卜干200g梅菜200g朝天椒适量葱花适量生抽适量老...