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  • 零失败发面包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    大家好,我是阿蒙,微商做九吉公红糖,生活中喜欢研究各种面食~用料面粉500克酵母3克糖2勺水适量粉丝鸡肉碎零失败发面包子的做法2克温水,加入2勺白糖这样包子口感更好吃😋,加3克酵母粉,酵母粉喜...
  • 一次发酵零失败肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵零失败肉包子方法
    发表于:02-04
    某天女儿吃了邻居家做的肉包子,于是乎缠着我给她做肉包子,奈何麻麻做不来呀!可是怎么办呢!为了心爱的丫头,只好硬着头皮做,不曾想居然成功了😄用料酵母6克面粉500克水260克泡打粉6克白砂糖40...
  • 零失败包子发面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    用料面粉1000克酵母7克小苏打2~3克猪油一汤勺调羹大小泡打粉一小盐勺盐1克糖18克不超过40℃温水适量(面粉吸水率不同)零失败包子发面的做法所有配料倒入容器中,揉成中等偏软面团,放在适合...
  • 包子发酵法(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子发酵法(零失败)方法
    发表于:11-13
    包子发酵有很多种方法,有人喜欢做直接发酵,有二次发的或者老面发的,但是不提倡用老面发酵,老面发酵出来会带酸味,必须要加入碱调和,而碱会破坏面粉里的营养素。我这个发酵做法能使面团彻底发...
  • 零失败的一发包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    下厨房的封面是唯有美食与爱不可辜负,我看了震撼不已,我一直很喜欢做各种吃的,特别是对蛋糕,包子这一类,但这是第一次发帖,我是个宝妈,每当带小孩带到很烦躁,我就想做各种吃的每个人估计都是从...
  • 零失败韭菜鸡蛋发面包子食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败韭菜鸡蛋发面包子方法
    发表于:05-01
    自己在家了带娃,趁她睡觉,开始嚯嚯面,剩下的冰箱冻上,吃的时候一热也方便用料鸡蛋2个面粉适量克酵母适量克盐克耗油生抽鸡精韭菜十三香零失败韭菜鸡蛋发面包子的做法2碗面粉,一碗温水,不烫就...
  • 辫子火腿面包(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的辫子火腿面包(零失败)方法
    发表于:05-20
    一直想着要做一次面包,在女儿的配合下,终于如愿了。用料酵母3克高筋面粉220克鸡蛋30克糖40克牛奶(酸奶也行)85一95志盐少许白芝麻适量黄油18克火腿适量辫子火腿面包(零失败)的做法1.关于揉面...
  • 面包机发面—零失败家常包子(荤素两馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机发面—零失败家常包子(荤素两馅)方法
    发表于:01-24
    自从有了面包机,发面就是零失败。馅儿随意,我们家现在一般做两种包子,肉馅包子的孩子们吃,素的我们吃。用料包子皮面粉4杯温水适量发酵粉2茶匙盐1茶匙馅猪肉馅/鸡肉馅500g白菜300g鸡蛋4个...
  • 零失败一次发面包子食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败一次发面包子方法
    发表于:07-16
    以前试过几次二次发酵的,都不如意。偶尔得知早餐店的包子都是一次发酵的。后来试了几次,果然次次成功,而且发得又白又胖,蒸熟出锅后也不会回缩。用料中筋面粉500克酵母5克纯牛奶260克左右...
  • 零失败的芸豆肉馅儿发面包子食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的芸豆肉馅儿发面包子方法
    发表于:06-12
    发面包子,会了,真的很容易做。我的方子简单又标准化,照着做,保你零失败。仲夏时节,我们北方芸豆大量上市,此时的芸豆最适合做包子。芸豆不容易熟,可用两种方法来处理,一种是整根蒸了再切碎,另一...
  • 早餐铺的小笼包(发面零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐铺的小笼包(发面零失败)方法
    发表于:06-20
    用料面粉300克酵母3克温水160-170克糖5克猪肉300克大葱1根生抽3勺老抽1勺耗油1勺甜面酱1大勺白糖1.5勺胡椒粉2克花椒水1碗生姜5片香油2勺食用油15克早餐铺的小笼包(发面零失败)的做法面...
  • 零失败发面如何做才美味,怎么做零失败发面简单又好吃
    发表于:08-24
    大概10个小包子的量用料面粉500克酵母5克温水260克白糖20克泡打粉5克零失败发面的做法酵母温水化开,混合除泡打粉以外的所有材料,室温发酵至两倍大,发好混入泡打粉捏好包子或者花卷,放蒸锅...
  • 酸菜猪肉包子(新手发面零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜猪肉包子(新手发面零失败)方法
    发表于:12-07
    肺炎疫情太严重了,在家不出门就是对国家的贡献,这大把的时间就是做面食的好时机啊!用料猪肉馅250克酸菜500克葱半根油适量料酒适量十三香适量蚝油适量鸡精适量生抽适量面粉500克温水260克...
  • 零失败😋酱肉包             一发包子食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败😋酱肉包             一发包子方法
    发表于:01-04
    连续做了几天的酱肉包!😂家里个个说好吃😋😋分享给厨友们用料酵母5-6克水255克白糖10克面粉500克猪肉3:7肥瘦共500克料酒,生抽,耗油按平日口味添加老抽一浅勺甜面酱3勺生姜五六片零失败😋...
  • 零失败的发面包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    同事问做包子的方法,于是记录一下,这是中式面点培训班上老师传授的标准流程,按照这个基本不会失败而且简单易学。用料面粉300克酵母5克白糖20克泡打粉4克(可不加)温水165克包子馅自备适量零...
  • 零失败包子如何做才美味,怎么做零失败包子简单又好吃
    发表于:03-05
    我是一个对包子情有独钟的。一个人可以吃7-8个包子,一直做包子,从未成功过,今年得一秘方,零失败。相对比以前能砸死人的包子来说至少能看到蓬松感。用料面粉500克酵母20克温水200克馅料随...
  • 牛肉馅小包子,面包机发面零失败,发面蓬松、馅料多汁美味、不塌陷不发硬食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉馅小包子,面包机发面零失败,发面蓬松、馅料多汁美味、不塌陷不发硬方法
    发表于:06-13
    失败是成功之母!多次的泪奔终于成功的完成萌萌哒的小包子😄,真的如同小baby一样让人爱不释手,馅的味道也是灰常的不错哦!可以到夜市上去练摊了😁用料牛肉馅材料牛肉500克肥肉100克洋葱1个...
  • 零失败面包如何做才美味,怎么做零失败面包简单又好吃
    发表于:05-22
    用料面粉200克鸡蛋3个蛋黄(刷色)1个白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻适量蜂蜜水(刷色)1勺蜂蜜1勺水零失败面包的做法200克面粉里面加入3个鸡蛋、奶粉、酵母、白砂糖。搅拌成面絮状...
  • 蒸包子酵母发面包子(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸包子酵母发面包子(零失败)方法
    发表于:02-23
    如果肠胃不好一定要经常吃发面虽然外边也有卖,但是没有家里的实在哈哈。想放多少肉就放多少肉,配菜也随意。自己喜欢就好。家里的干净卫生我自己做主要是也我家“小祖宗”挑食重,馅子里我...
  • 零失败和面发面,包子馒头一样棒棒哒食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败和面发面,包子馒头一样棒棒哒方法
    发表于:06-25
    做了快1年多的包子馒头,总是无数次的失败。总结了多次失败的经验,终于整出了一套零失败的方子!用料酵母6克面粉500克水230克糖30克油30克盐6克零失败和面发面,包子馒头一样棒棒哒的做法面...
  • 零失败面包机包子面食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败面包机包子面方法
    发表于:09-22
    自从会用了面包机,真心觉得做面食实在是太容易了……无论是烘焙还是中式面点,一窍俱通😂用料面粉比例按1:4一共300克其中普通面粉225克其中全麦面粉75克液体一共205ml牛奶85ml温水120ml...
  • 青椒茄子包子—零失败发面教程食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒茄子包子—零失败发面教程方法
    发表于:02-24
    有一周末回家我妈给了带了挺多的无公害的小白菜说是在菜地里摘得,让我回家多吃哈小白菜对于我来说做法真的很少很少恰巧有一天早上我同事吃得小白菜鸡蛋包子决心回家做一次包子要知道我...
  • 零失败发糕如何做才美味,怎么做零失败发糕简单又好吃
    发表于:10-23
    用料自发面粉500克玉米油100g细沙糖240克温水460克零失败发糕的做法-温水和糖搅拌融化-加入玉米油搅拌均匀-再加入自发面粉搅拌-加入自己要的色素搅拌-倒入杯子9分满-蒸锅必须大火水滚...
  • 面包零失败如何做才美味,怎么做面包零失败简单又好吃
    发表于:01-23
    收拾厨房,收拾出11年好多过期面包馅料,做面包是那么久的事了,由于疫情重操旧业!用料高筋面粉400克鸡蛋3个酵母4克糖30克黄油20克肉松,豆沙,抹茶适量克牛奶200克左右面包零失败的做法1.把高筋...
  • 零失败松软拉丝面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败松软拉丝面包(一次发酵)方法
    发表于:05-12
    从一开始做出硬到可以当石头的面包🍞,到现在能制作出香软松甜的作品,当中的甜酸苦辣,确实,只有失败过的人才知道😭。经过我多次的摸索,现在把我总结出来的面包制作方法,分享给大家。真的是零...