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湘蛮椰子冻

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
湘蛮椰子冻的做法步骤图,湘蛮椰子冻怎么做好吃

用料  

椰浆 260克
40克
寒天 6克
400克

湘蛮椰子冻的做法  

  1. 所有材料称量准备好,糖和寒天粉混合均匀。
    如有干净奶锅,可以直接煮水。如果是炒菜的锅,先烧开一些水,把锅和勺煮一会,洗净油渍。
    再倒入称量的水,水开后倒入糖和寒天粉,关小火,保持水微沸腾。不停搅拌,使寒天粉彻底融化,无颗粒。

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  2. 关火,倒入椰浆,搅拌均匀。

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  3. 乘热倒入模具

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  4. 冷却到室湿就凝固了。

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  5. 成品

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  6. 成品

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  7. 成品

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  8. 成品

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  9. 成品

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  10. 成品

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