网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香辣版辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    这是一篇借鉴各种辣酱菜谱又根据个人口味改(xia)良(gao)版的辣酱,个人感觉味道还不错。本人做饭的原则就是看心情!辣椒是自己种的,真的超辣,辣到毁三观的那种,所以我个人加了很多的花生碎,蒜末...
  • 鲜香辣椒酱如何做才美味,怎么做鲜香辣椒酱简单又好吃
    发表于:10-17
    四川人爱吃的油、辣,平时煮个面条、饺子总算不那么枯燥了,吃起来方便做起来容易!用料盐适量蒜一个姜一块二荆条半斤红辣椒半斤胡椒粉适量花椒适量洋葱半个大葱半根八角4个干红椒10个鲜香...
  • 自制超辣版超级香辣椒酱辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制超辣版超级香辣椒酱辣椒油方法
    发表于:10-04
    姥姥从小带我吃辣椒,于是我也深深的喜欢吃辣椒。我小时候的记忆是姥姥拿捣辣椒面的锤子和小碗,把辣椒要亲自剁碎,那个过程很刺眼也很费力,姥姥每次都会捣得流眼泪流鼻涕。现在科技发达,用研...
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒方法
    发表于:04-19
    大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味...
  • 香辣椒酱如何做才美味,怎么做香辣椒酱简单又好吃
    发表于:08-03
    老爸经常做的辣椒酱,不过辣是其次,主要咯突出香!家里人都很爱吃辣,吃饭的时候蘸一些很欢喜,也很容易做,一次做小半碗就行了用料干辣椒10个熟花生15个姜一小块盐少许味精少许食用油3勺香辣椒...
  • 辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱方法
    发表于:12-30
    🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做...
  • 香炸辣椒酱如何做才美味,怎么做香炸辣椒酱简单又好吃
    发表于:11-12
    炸辣椒酱是让人欲罢不能的重口味。炸辣椒酱的小窍门是1.加些生抽酱油,和面酱。这样炸出的酱不干,味道更鲜。2.要有比较辣的辣椒才有更味道。做法超简单。用料豆瓣酱4勺约80克猪肉馅100克...
  • 香蒜辣椒酱如何做才美味,怎么做香蒜辣椒酱简单又好吃
    发表于:04-30
    每年这个时候我都做好一年里吃的辣椒酱,因为这个时候很多辣椒买,独蒜也是新出特别的香(大蒜差好远啊)。做好的辣椒酱可以用来炒菜,凉拌都可以,越放久越香,口水都流出来了用料朝天椒两斤独蒜...
  • 超香辣椒酱如何做才美味,怎么做超香辣椒酱简单又好吃
    发表于:08-06
    老爸喜欢吃辣椒酱,外面买的都是色素添加剂,父亲节,亲手做一份送给他,自制美食就是让家人远离色素添加剂的,我会一直坚持下去!内有快速剥大蒜衣的办法哦!用料新鲜指天椒220大蒜100盐10超香辣椒...
  • 爆香辣椒酱如何做才美味,怎么做爆香辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-04
    标题说的是我们家T姐的故事她人非常好但是吃饭作得不要不要的这个太油,那个太腻,辣不吃腥不要那天做这个辣椒酱,她娇喘连连,躲得老远做好以后又被香味吸引得尝了一口然后非常淡定地说,我出...
  • 香香辣辣的辣椒酱超美味食谱大全及做法,烹饪好吃的香香辣辣的辣椒酱超美味方法
    发表于:09-13
    从小在外婆身边长大,外婆是湖南人,做的菜都是香香辣辣的。一直想买香辣的辣椒酱,淘宝几十次都买不到自己想要的辣,终于,忍不住自己动手制作用料大蒜瓣盐克油克酱油3勺姜10片香叶5片八角2个...
  • 香辣辣椒酱如何做才美味,怎么做香辣辣椒酱简单又好吃
    发表于:01-03
    没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放...
  • 香辣椒子酱如何做才美味,怎么做香辣椒子酱简单又好吃
    发表于:12-26
    用料红萝卜2根花生300克黄豆100克豆干3块猪肉500克香辣椒子酱的做法准备好葱姜片,萝卜切块,花生黄豆泡水,猪肉切丁花生黄豆先加大料花椒盐煮5分钟萝卜块加盐焯水制作辣椒油煸炒肥肉丁加入...
  • 剁椒香辣酱如何做才美味,怎么做剁椒香辣酱简单又好吃
    发表于:04-12
    超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做,此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用...
  • 香菇辣椒酱如何做才美味,怎么做香菇辣椒酱简单又好吃
    发表于:08-13
    用料油1斤盐30克姜0.5斤香菇5-6朵蒜3头小米椒1斤白糖30克胡椒粉10克郫县豆瓣酱2勺豆豉2勺紫苏7-8片香菇辣椒酱的做法所有材料准备好洗干净辣椒,姜,蒜切碎,烧油香菇粒炸香捞出备用豆豉,姜,蒜...
  • 蒜香辣椒酱如何做才美味,怎么做蒜香辣椒酱简单又好吃
    发表于:01-22
    蒜香辣椒酱一般都是腌制的,这是我国庆节假期在姑妈家吃到的一个蘸料,方法我问了之后做出来了,非常好吃,做了一大碗,云南人可是离不开蘸水的,清水煮的蔬菜,可以不放油盐,但一定要有蘸料,这个现成...
  • 酱香青辣椒如何做才美味,怎么做酱香青辣椒简单又好吃
    发表于:07-25
    用料青椒8个盐1.5克鸡精1勺冰糖10克老抽1勺味极鲜或者东古一品鲜3勺醋5勺花椒粒20粒子弹头辣椒15个蒜8瓣酱香青辣椒的做法青辣椒上锅蒸熟或者水煮熟,如图切成小段儿热锅放一点油,爆香花...
  • 辣椒酱辣酱如何做才美味,怎么做辣椒酱辣酱简单又好吃
    发表于:12-18
    这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用...
  • 香辣青椒酱如何做才美味,怎么做香辣青椒酱简单又好吃
    发表于:08-02
    家里储备辣椒酱吃完,急需供货……用料青椒500g大蒜头一整颗酱100g酱萝卜两条菌油,盐,生抽,白醋,白糖适量香辣青椒酱的做法青椒洗净晾干酱萝卜切碎泡水里面……酱和大蒜去皮洗净晾干酱萝卜沥...
  • 麻香辣椒酱如何做才美味,怎么做麻香辣椒酱简单又好吃
    发表于:06-04
    以前曾嘗試做剁椒醬失敗,這會簡單做了這個覺得很香也挺辣的,不輸剁椒醬呀。蔥姜蒜醬油麻油這幾樣混在一塊,會產生一種特別的味道。用料辣椒1蒜头2-3瓣芝麻油少许葱花少许姜丝少许酱油麻香...
  • 喷香辣椒酱如何做才美味,怎么做喷香辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-20
    这是和邻居阿姨学的,好吃好做用料二荆条辣椒1500g姜250g蒜250g熟芝麻250g五香花生300g花生油500g黄豆酱800g蕃茄酱100g糖250g盐150g喷香辣椒酱的做法辣椒洗净晾干白芝麻炒熟准备好姜蒜...
  • 香辣剁椒酱如何做才美味,怎么做香辣剁椒酱简单又好吃
    发表于:06-21
    正是吃辣椒的季节。记得以前小时候每到辣椒季,妈妈跟外婆就会做各种各样的辣椒酱。家里的酱不下于十种。小时候看多了她们做辣椒酱的过程,我也就记在了脑海里。后来长大远嫁了,我也会经常...
  • 香菜辣椒酱如何做才美味,怎么做香菜辣椒酱简单又好吃
    发表于:06-29
    这款辣椒酱非常适合下菜豆腐稀饭,也可以夹在馒头里吃,越吃越香!但是,要控制饭量,否则影响身体健康。用料芝麻核桃花生辣椒酱200克香菜100克香菜辣椒酱的做法这是我已经做好的芝麻核桃花生辣...
  • 地道的果语版辣椒酱怎么做,如何烹饪果语版辣椒酱才更好吃
    发表于:04-29
    跟米饭很配的一道下饭菜用料辣椒1000克盐40克白糖100克白醋三盖生姜30克大蒜3头果语版辣椒酱的做法洗净挤干水分用原汁机摇碎辣椒也可以剁碎到我有神器所以就省事了大蒜摇成碎泥生姜也...
  • 香椿辣椒酱如何做才美味,怎么做香椿辣椒酱简单又好吃
    发表于:05-11
    用料一斤二斤香椿芽两斤芝麻2两盐300克豆瓣酱5勺味精20克菜籽油3斤香椿辣椒酱的做法二荆条辣椒香椿芽洗干净烤箱125度把辣椒烤干,一个烤30分钟一个烤40分钟这样研磨时辣椒面会有粗细之...