常住韩国。拥有一颗开放的心和一个世界胃。
家庭里随手做的的各国风味,不需要大动干戈
用料
牛肉 | 200克 |
土豆 | 0.5个 |
洋葱 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
咖喱 | 1块 |
胡萝卜 | 1/3根 |
西葫芦(角瓜) | 1/4根 |
油 | 少量 |
韩式牛肉蔬菜咖喱饭的做法
咖喱一块就是一人份,配合150毫升水。
肉和蔬菜切成自己喜欢的大小(块)。
放少量油,肉炒一炒,至6/7分熟。
根据容易熟的顺序放入蔬菜,炒到7/8分熟,加入水。一人份150毫升。煮到蔬菜全熟。
转小火(非常重要)!
放入咖喱一块,反复搅拌直到融化。
关火出锅,倒在饭上~