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  • 川味 熊掌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    今天桃蛋和我一起走在回家的路上,桃蛋说:我想吃坏笑😏豆腐!!!我说:你敢,看来晚上我得给你补补了🤓🤓这不,立马就做了豆腐补补🤔🤔用料豆腐18块方形瘦猪肉16片嫩肉粉3勺盐3勺糖半勺味精1勺克...
  • 正宗美味的五花肉香煎熊掌豆腐怎么做
    发表于:06-23
    熊掌豆腐是四川的一道家常菜,里面并没有熊掌。今天来加入煸香的五花肉片,让煎得黄澄澄的豆腐片更多的吸收油脂。用料北豆腐两大块五花肉50克姜适量蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蒜苗3根郫县豆瓣酱...
  • [大师的菜]熊掌豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的[大师的菜]熊掌豆腐方法
    发表于:10-03
    来自[大师的菜],万重锦川菜馆创始人雷先华。豆腐煎了之后形状像熊掌所以得名。用料老豆腐1块里脊肉白胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、油用于给肉码味大蒜、姜、青蒜豆瓣酱、豆豉高汤、白...
  • 熊掌豆腐的另类做法食谱大全及做法,烹饪好吃的熊掌豆腐的另类做法方法
    发表于:11-10
    用料豆腐1块(约300克)猪肉(半肥瘦)250克豆瓣酱1小勺青椒200克姜1小块独蒜1个小葱3根酱油1小勺盐适量淀粉适量熊掌豆腐的另类做法的做法豆腐洗净,沥水。锅内放油烧热。将豆腐打成3至4毫米的...
  • 熊掌豆腐「大寜」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    想吃熊掌豆腐又不喜欢饭店里的油腻索性在家一块豆腐半块煮汤半块入盘一个人刚刚好…………用料老豆腐500g醋(香醋)酱油(海鲜酱油)糖香葱水淀粉蚝油熊掌豆腐【大寜】的做法豆腐切片我自己喜...
  • 家常熊掌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    🌟记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料老豆腐一块蒜苗,姜,蒜适量郫县豆瓣,酱油,白糖,淀粉,醋,花椒粉,鸡精适量家常熊掌豆腐的做法🌟豆...
  • 超好吃的熊掌豆腐(香煎豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的熊掌豆腐(香煎豆腐)方法
    发表于:01-18
    读书时候吃过一次熊掌豆腐从此就喜欢上了这种先把两面煎到金黄再烹饪的豆腐疫情期间一个星期出门一次囤菜在菜市场看到豆腐摊摆了各种各样的豆腐给老板说要用来煎的他直接给我装了一坨...
  • 川味豆腐乳如何做才美味,怎么做川味豆腐乳简单又好吃
    发表于:10-24
    用料老豆腐2块盐适量白胡椒粉10克辣椒粉30克十三香20克高度白酒一小碗川味豆腐乳的做法豆腐买回来切块凉上一上午(这是沾上汁的豆腐)用2克的霉豆腐粉加入40毫升的水调好把豆腐都沾上摆好...
  • 川味熊掌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    用料豆腐一块花椒适量蒜适量豆瓣酱一勺白糖克味精克泡生姜泡海椒川味熊掌豆腐的做法豆腐切块儿锅里倒入适量的油烧热后放豆腐进去炸至金黄捞出多余的油倒出,加入一勺豆瓣酱一勺泡生姜泡...
  • 熊掌豆腐(山猫野菜家传做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的熊掌豆腐(山猫野菜家传做法)方法
    发表于:11-18
    拿熊掌来换这豆腐都不干(▼皿▼#)!这是我的父亲在我儿时做给我吃的,问他这是叫什么名字简单一句“熊掌豆腐”!每次我都能全部吃光光好吃😊~父亲的菜很多都在回忆里收藏着,等待我慢慢复刻…...
  • 素版熊掌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    熊掌豆腐,名字非常的霸气。不过,不用想就知道它里面没有熊掌。之所以称为“熊掌”,是因为豆腐形似熊掌,味道也能与之媲美。是不是真的能跟熊掌媲美我不敢说,但不输很多荤菜倒是真的用料老豆...
  • 香煎豆腐,四川也叫两面黄、熊掌豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎豆腐,四川也叫两面黄、熊掌豆腐方法
    发表于:10-14
    四川人肯定经常吃这道菜,蒜苗一定放要啊用料老豆腐1块青椒1个蒜苗4根肉100克豆瓣酱1勺鸡精一小勺香煎豆腐,四川也叫两面黄、熊掌豆腐的做法老豆腐一块,两个人的量,切片开水过一下捞出,这个...
  • 川味豆腐如何做才美味,怎么做川味豆腐简单又好吃
    发表于:08-31
    麻婆豆腐之进阶版用料郫县豆瓣豆腐牛肉酱鲍鱼汁川味豆腐的做法基本和麻婆豆腐差不多,但因为一开始郫县豆瓣酱放多了,除了加水中和,又加了糖来柔和,加了一勺半鲍鱼汁提鲜味混合了点某种牛肉...
  • “素熊掌”如何做才美味,怎么做“素熊掌”简单又好吃
    发表于:09-16
    这款“素熊掌”是我根据凯蒂猫爪突发奇想的,本来想做熊掌和鱼的,捏出的鱼不好看,也就没做,真的是鱼和熊掌不可兼得啊用料糯米粉砂糖可可粉水适量“素熊掌”的做法基础糯米面团:将糯米粉倒入...
  • 地道的熊掌面包怎么做,如何烹饪熊掌面包才更好吃
    发表于:05-09
    肉嘟嘟的熊掌面包,胖乎乎超可爱!用料高筋粉200克清水110克白砂糖24克盐3克耐高糖酵母3克奶粉8克无盐黄油30克鸡蛋1颗香肠6根火腿片3片沙拉酱1适量熊掌面包的做法面盆里倒入高筋面粉,白砂...
  • 熊掌酥如何做才美味,怎么做熊掌酥简单又好吃
    发表于:09-06
    萌萌哒,快手早餐用料鸡蛋1只手抓饼1张火腿肠1根午餐肉1片熊掌酥的做法1.手抓饼全部软化2.切好、摆好后,记得刷蛋液3.烤箱210度,15分钟4.烤箱180度,5分钟左右...
  • 熊掌豆腐的新花样的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    熊掌豆腐相信大家都吃过这道菜吧,做法也很简单,不过大家用番茄汁有没有试过呢,两个字——美味!用料鲜豆腐1斤番茄2个盐适量花椒粉少量味精适量食用油一大勺葱一根淀粉少量水半碗熊掌豆腐的...
  • 川味卤鸭掌如何做才美味,怎么做川味卤鸭掌简单又好吃
    发表于:04-30
    追剧、下酒、当零嘴都很棒,还不长肉厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸭掌500克(焯水)料酒40克生抽50克老抽50克盐1.5茶匙糖20克水500克姜20克八角4-5个小个头山奈2个桂...
  • 熊掌豆腐烩芹菜虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的熊掌豆腐烩芹菜虾仁方法
    发表于:01-06
    豆腐和虾仁是家里比较受欢迎的两种食材,但是我对于豆腐保鲜技能点为零,每次想吃新鲜豆腐都只能现买现做,不是特别方便~某天做菜剩了半块豆腐,为了方便保存煎成了熊掌豆腐,第二天做芹菜炒虾...
  • 正宗熊掌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇...
  • 正宗美味的熊掌豆腐:川式霸气吃豆腐法怎么做
    发表于:03-06
    麻婆豆腐人人都知道,但你知道熊掌豆腐吗?这道菜虽然名字起得霸气,在四川却最家常不过,食材用料也随手可得,可以根据个人喜好来添加配菜,简单又高级!用料老豆腐500克猪里脊肉75克、青蒜苗30克...
  • 简单易学的川菜家常豆腐(熊掌豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学的川菜家常豆腐(熊掌豆腐)方法
    发表于:07-10
    以前都喜欢吃嫩豆腐,自从在饭馆吃了一次家常豆腐,发现这味道真的很好吃。家常在川菜里面是一种味型,意思就是简单易操作,也意味着常可制作。用料豆腐1块木耳若干豆瓣酱1勺灯笼青椒1个姜葱...
  • 熊掌豆腐如何做才美味,怎么做熊掌豆腐简单又好吃
    发表于:02-28
    用料豆腐1块蒜2瓣姜4片葱1根鸡精1勺火锅底料0.2包熊掌豆腐的做法将豆腐切小块,平底锅少量油,小火慢煎,煎至两面金黄将料炒香,放入火锅底料,最后加入清水最后将豆腐放入,烧入味,勾汁收汁...
  • 川味烫豆腐如何做才美味,怎么做川味烫豆腐简单又好吃
    发表于:05-20
    用料嫩豆腐一块蘸水鲜薄荷、蒜、小葱、香菜、油炸花生切末适量蘸水调料川味红油、辣妹子辣酱、鸡精、酱油、花椒粉、盐适量川味烫豆腐的做法菜切末加入切碎的炸花生加一勺辣妹子加红油...
  • 大熊二彭之川味正宗麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的大熊二彭之川味正宗麻婆豆腐方法
    发表于:03-05
    中国四川名菜“麻婆豆腐”,麻婆豆腐创始于清代,是因为陈氏老板娘脸上有几颗麻子,故乡称麻婆豆腐,虽然豆腐普通,但是它的味道一点也不普通,在中国各地,都爱吃这道菜肴,除了菜肴做的好吃,而且装盘...