-
发表于:05-12
用料花蛤若干指天椒若干葱若干姜若干蒜头若干九层塔若干蚝油若干生抽若干白砂糖若干清水若干白葡萄酒若干小鲜侶若干大排档的大杀器的做法花蛤泡水待花蛤吐尽泥沙,洗净备用。葱切段,姜切...
-
发表于:10-07
看用料看文文大排档的做法看看...
-
发表于:03-02
炒鸡简单的炒鸡!!!!!用料鸡腿2只香菇若干朵香菜1根大葱1根花椒八角适量大排档炒鸡的做法如图准备食材鸡肉冷水下锅,姜两片,水开变色捞起起锅热油,下鸡肉翻炒至两边焦黄下料酒、盐、酱油翻炒均...
-
发表于:03-21
中午吃了柠檬手撕鸡,晚上来点海鲜。依然是美味不长肉的菜。只要5元钱,再也不用去吃大排档了。用料姜6片干辣椒3个料酒2勺花蛤1斤花椒5粒蒜3瓣蒸鱼豉油1勺生抽1勺大葱1段秒杀大排档的爆炒...
-
发表于:03-13
健康又美味,动手做起来用料鸡半只生蚝7-8个姜葱蒜适量耗油适量盐适量鸡粉适量米酒适量秒杀大排档的生蚝鸡煲的做法葱姜蒜配料切段/切片备用生蚝洗净,可添加少与生粉,洗的更干净放入耗油、...
-
发表于:11-30
用料小龙虾3斤蒜2-3头香叶2片八角1个盐克辣椒个生抽勺姜片糖克香菜若干啤酒1瓶香葱2-3棵蒜蓉小龙虾秒杀大排档的做法清洗小龙虾,网上搜了各种教程,效果都一般,最终还是刷子最好用。去头,去...
-
发表于:03-06
只能说是惊人的好吃……腊肠是四川腊肠,成都买的……酱用的是成都的辣酱和普通豆瓣酱……饭是隔夜饭,如果想用新鲜饭做,建议放冰箱冷藏一会,比较好制造出颗粒分明的饭👌用料香肠一根饭一盆...
-
发表于:04-18
参考了“阿修罗老巫婆”的快手炒面方子。用料面条500克鸡蛋3个香肠3根青菜6颗大排档炒面的做法用压面机压的新鲜面条烧水,水开后下面,加1/2tsp盐、1tablespoon油,煮3分钟,捞出过凉水、不要...
-
发表于:06-11
潮式风味,这锅粥最重要是料足。葱,香菜,冬菜三者缺一不可,它们提香又让口感有层次。菜单中用"量米杯"是为了把握好水与米的比例的,经常煮粥的人可以忽略。我的量是2人份,如果人多,可以加量。...
-
发表于:10-09
鲜得眉毛掉下来,香得舔手指。最适合夏天的菜肴,就着冰啤酒和冷气停不下来,最后的汤汁拌面才是高潮!用料新鲜花甲或蚬1斤姜大蒜半个葱辣椒5个李锦记蒜蓉辣椒酱豆瓣酱生抽料酒/花雕酒花椒几...
-
发表于:04-03
背后的故事就是一只只选花甲用料紫苏若干片花甲1斤姜适量葱适量糖适量盐适量小米辣适量海鲜大排档的做法切好配料吐沙洗净姜葱小米辣爆香倒入花甲翻炒加入紫苏加入焖一下熟了就可以出...
-
发表于:05-26
谁能不爱吃生蚝呢,鲜嫩多汁,鲜香美味,吃完还想吃的大生蚝,在家做只要几分钟就搞定!隔壁大人小孩都馋哭啦!用料大生蚝6只剁椒酱1勺蚝油1大勺盐1勺生抽1勺糖1大勺蒜1头香葱1根秒杀大排档的蒜蓉...
-
发表于:12-17
丰收日的低配版,吃到一半才想起来拍照。用料基围虾250g章鱼须100g免酱黑鱼片250g蟹肉棒150g金针菇150g海带丝100g龙口粉丝50g葱适量香菜适量红椒1个黄豆酱1勺海鲜酱11勺番茄酱2勺蒸鱼豉...
-
发表于:04-02
我家宝宝超级喜欢吃带贝壳的东西,所以家里经常做海鲜贝壳类🤭🤭今天来分享一道香辣炒蛏子,香辣过瘾超下饭,鲜美无比,瞬间味蕾大开,还是最过瘾的下酒菜,绝对秒杀大排档!!用料蛏子500克葱1根姜丝...
-
发表于:10-31
用料生抽1大勺蒜两头蚝油一大勺食用油红辣椒4个生蚝秒杀大排档的蒜蓉烤生蚝的做法左手戴手套,下面垫上一块毛巾,右手将蚝刀垂直插入,从侧面开口,有凹槽的那面在下,这样能保存汤汁。将上门盖...
-
发表于:12-01
家常爆炒花甲这样做,香气四溢,味道鲜美,吃🉐️美滋滋,我一个人能干完一盘😂用料花甲1.5斤青红椒2-3条姜蒜适量蚝油2勺生抽1勺盐2勺料酒1勺秒杀大排档‼️爆炒花甲~~巨好吃😋的做法准备食材!花甲清...
-
发表于:11-08
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料整鸡0.5只尖椒3根小米椒3个干辣椒10个花椒20粒蒜10瓣生姜3片料酒10g甜面酱40g白糖10g生抽15g老抽0.5大勺植物油2大勺大排档炒鸡的做法大火加...
-
发表于:04-01
用料洋葱生蚝黄瓜土豆香菇红椒用中华大排档的手法秒杀意大利面的做法打算用中华大排档的做法来秒杀意大利面。哈哈哈。...
-
发表于:06-01
海口是个夜生活很丰富的城市,那时候夜深了总喜欢溜到小区外的烧烤摊喝点啤酒吃点烤羊肉串串!一个双创下来把繁华的烧烤摊、各种小吃摊全都创没了!想吃个有气氛的烧烤都无处可去!好不容易疫...
-
发表于:06-29
我是真的好不容易才能吃到酸辣鸡杂啊,我是属于那种一吃辣就爱拉肚子的人,可是偏偏特别爱吃,忍不住的那种,对象在家时都拦着我不让我吃,今天难得他不在家,特意买了鸡杂,我要自己做一次啦!在家做...
-
发表于:04-10
又到了花生毛豆上市的季节了,今年特殊情况吃不到夜市上的水煮毛豆,只能自己在家动手试试,没想到味道一点不输外面大排档的。家属说再配一瓶啤酒🍺,简直绝了。用料毛豆若干花生若干盐3勺八...
-
发表于:07-09
现在天气越来越热了正是吃烧烤的好季节,想吃烧烤可是又觉得外面得烧烤贵而且怕不卫生,所以自己在家烧烤了几次觉得还挺好吃!想和大家一起分享!用料食用油适量烧烤酱一袋孜然粉适量辣椒面适...
-
发表于:12-15
夏天,怎么少得了嗦螺蛳用料蒜5瓣盐适量生抽2勺蚝油1勺老抽1勺冰糖1颗葱5根豆瓣酱半勺花椒10粒香叶3片小米辣2只生姜2片秒杀大排档的爆炒螺蛳的做法螺蛳洗干净,准备好调料,锅内倒入适量的...
-
发表于:11-10
打开冰箱,发现有一块家常饼,索性切丝,加上彩椒做个大排档炒饼,行动!!用料饼丝200克彩椒各半个牛肉肠半根蒜3瓣盐4克蚝油1勺葱适量大排档炒饼的做法准备所有食材,彩椒切丁,火腿切丁,蒜切片,家常饼...
-
发表于:12-08
海滩边的大排档,现煮现卖。餐厅里爱配意面,我只要白饭两碗用料紫皮洋葱半个新鲜干净的青口600g大小适中的番茄6个白葡萄酒半支黄油一小块干香菜碎一小把大排档青口的做法番茄洋葱切碎,锅...