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发表于:03-11
我喜欢吃的蛋糕,我喜欢它的简单。用料蛋白170克玉米淀粉10克细砂糖100克玉米油60克蛋黄90克纯牛奶75克低筋面粉100克脆脆蛋糕的做法蛋糕胚160/160商业烤箱上下火55分左右小贴士个人珍藏...
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发表于:02-27
配方总量为:1深盘的量(1500-1700g)用料A深盘原味蛋糕胚1盘(提前备好)B(夹心奶油)夹心油1000g糖粉500g炼乳120gC饼脆适量脆脆蛋糕的做法烤一深盘原味蛋糕胚,出炉冷却后待用;将B部分夹心奶油(夹心...
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发表于:05-07
早餐不重样,明天新惊喜用料鸡蛋1个切片面包2块淡奶油10克黑芝麻半勺细砂糖5克脆脆糕的做法碗中打入一个鸡蛋,加入5克细砂糖在加入10克淡奶油,一定要加入奶油,这样烤出来的味道香浓加入半勺...
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发表于:01-11
为了方便下次做不用换算自己写一下菜谱用料鸡蛋3个牛奶10克细砂糖70克低筋面粉90克奶粉5克油20克脆皮蛋糕的做法中层上下火180度22分钟...
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发表于:07-11
用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖100克食盐1小匙柠檬汁几滴芝麻适量无味道食用油适量脆皮小蛋糕的做法鸡蛋,盐,细砂糖,柠檬汁全部放进一个大盆,用打蛋器打发打发时间有点长,具体多长时间没计...
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发表于:05-26
小朋友喜欢吃,妈妈就要开始研究用料鸡蛋3个低筋面粉90克白砂糖60克油22克黑芝麻少量脆皮部分油9克低筋面粉9克细砂糖1克脆皮鸡蛋糕的做法鸡蛋糕材料称量准备好!脆皮部分的油、低粉和糖混...
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发表于:07-06
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:9个用料鸡蛋4大个普通面粉(中筋)120g糖85g食用油30g白芝麻适量脆皮辅助普通面粉(中筋)20g食用油25g老式脆皮蛋糕的做法面粉和油混合均匀,涂在模具上。鸡...
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发表于:09-10
香香脆脆的蛋糕干,少了一份蛋糕的松软,多了一份诱人的酥脆。用料主料低筋面粉90克鸡蛋6个牛奶64毫升植物油64毫升辅料细砂糖50克香脆蛋糕干|酥脆可口的做法食材准备蛋白蛋黄分离蛋黄加入...
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发表于:08-22
只需4样原材料就能做出小时候的味道脆皮无水无油老蛋糕你们一定都吃过用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖60克白芝麻适量脆皮老蛋糕的做法盆中打入4个鸡蛋,滴入3-5滴的柠檬汁(家里要是没有...
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发表于:12-04
超市自制的蛋黄蛋糕,虽然真心好吃,可买了一大条回来,切了一片早餐就腻到不行,果然没了高中住校时一连吃一个星期的本事。看了看剩下的一大条蛋糕,还是烘了做零食吧。用料蛋糕(只要是纯蛋糕无...
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发表于:07-18
很喜欢吃外面买的蛋糕干,但是不喜欢上面那层巧克力所以做了这个!用料鸡蛋3牛奶玉米油低粉糖蛋糕脆饼干的做法就是烤蛋糕卷的方法,烤完蛋糕卷的时候,不要卷起来,就直接切成条,后在120度烤20分...
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发表于:03-29
记忆中的蛋糕,是小时候放学后在路边花5毛钱买的脆皮蛋糕,圆嘟嘟的‘身子’,表皮脆脆,咬下去很松软、很香甜,那是小时候关于甜品、关于蛋糕的全部认识。长大后才知道,原来蛋糕还有很多...
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发表于:11-06
这个方子是由仙reese改的,平时带娃没时间折腾,好不容易做一次才6寸的话简直对不起我洗洗刷刷啊。于是就自己改成28x28烤盘。一次满足。香蕉牛奶口味特别好吃。吃不完的可以直接烤成蛋糕...
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发表于:03-15
打发蛋白是做蛋糕的难点,这款蛋糕做法使用全蛋,糖的使用量大,适合喜欢甜口味的人,脆脆的表面是不一样的蛋糕口感用料鸡蛋2个低筋面粉85克细砂糖100克泡打粉可不用1克快手脆蛋糕的做法鸡蛋...
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发表于:01-25
梦龙雪糕口感的蛋糕卷蛋糕卷我是参考这个配方的哦,做出来效果很棒,值得拥有。用料黑巧克力80g白巧克力80g花生碎20g脆皮蛋糕卷的做法烘焙用花生碎,放烤箱150°烤8分钟左右,这一步纯粹个人...
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发表于:09-23
用料蛋黄5个约90克蛋白5个约140克糖66克低粉60克玉米油45克牛奶50克香草精一丢丢柠檬汁一瓶盖咸奶油:淡奶油250克盐分1.4克糖分16克奥利奥碎25克度思脆脆咸奶油蛋糕的做法牛奶,油混合后...
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发表于:06-26
其实我不太喜欢做蛋糕,莫名其妙的不喜欢分蛋,这个蜂蜜蛋糕是全蛋打发的,用小纸杯模具成功率也高,那就试试吧,刚出炉的蛋糕表面脆脆的,里面很松软😋用料全蛋液200克细砂糖60克蜂蜜80克低筋面...
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发表于:08-26
用料鸡蛋个松脆蛋糕片的做法,...
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发表于:03-22
这个蛋糕口味清淡,少糖,少油,操作还简便快捷,出来的皮是脆的,味道就是很纯的鸡蛋和黄油味,不论老人还是小孩都会很喜欢,大家来试试吧!PS:想要表面没有气泡和脆皮要好好看看我码的字哦~用料鸡蛋3...
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发表于:03-04
做着玩,消耗材料用料低筋面粉120克鸡蛋4个糖65克油30g刷皮层低筋面粉10g刷皮层油15g脆皮蛋糕的做法糖和鸡蛋混合,打发至画圈不消失倒入面粉,混合均匀倒入油,混合均匀烤箱预热160度,150度烘...
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发表于:09-23
用料鸡蛋(全蛋)6个蜂蜜60克低筋面粉200克泡打粉4克玉米油80克白糖80克白芝麻适量脆皮蛋糕(和蛋糕店的脆皮蛋糕口感一模一样)的做法先把6个鸡蛋,80克白糖,60克蜂蜜放入盆内。用打蛋器打至...
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发表于:08-13
小清新的百香果流心加上脆脆的蛋糕夹馅,使人欲罢不能。操作简单,用料不多,轻松体验做蛋糕的成就感!用料六寸戚风1个淡奶油180g细砂糖15g金色奇异果1只脆脆的麦片适量圆形裱花嘴1个裱花袋1...
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发表于:02-08
夏天准备到了,大家都喜欢吃点冻吃,咸奶油盒子蛋糕也是我喜欢的其中一款。一个喜欢烘焙的人就觉得烘焙店售卖20-30元/一盒,价钱太贵。所以今天自己尝试着做,把给别人赚的钱剩下来😍😃。第一...
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发表于:10-11
美好的一天从早餐开始,香喷喷的小蛋糕……用料鸡蛋3个细砂糖80g低筋面粉110g玉米油20g白芝麻适量烘焙温度(仅供参考)180度20分钟脆皮小蛋糕的做法全蛋打入碗中,一次性加入细砂糖,先用打蛋器把鸡...
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发表于:07-11
一到冬天就特别想吃巧克力,这是我特别喜欢的一道巧克力慕斯做法下午的时候配上斋啡尤其合适。这是一个6寸模,8寸材料*1.78用料脆脆底巧克力薄脆脆80g黄油30g巧克力糊黑巧克力75g牛奶45g...