![酒度&温度 换算表▎酒精度数自测食谱大全及做法，烹饪好吃的酒度&温度 换算表▎酒精度数自测方法]( "酒度&温度 换算表▎酒精度数自测食谱大全及做法，烹饪好吃的酒度&温度 换算表▎酒精度数自测方法")
发表于：11-26
🤡🤡🤡🤡开始学习自己在家泡酒啦……🤡🤡🤡🤡因为有时候泡酒用的基酒可能是多种不同的酒混合而成的，有需要的时候用来测一下还是蛮方便的……用料温度计1个（测量水温、油温、气温的那种，...
![酸奶机做酒酿温度把控食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶机做酒酿温度把控方法]( "酸奶机做酒酿温度把控食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶机做酒酿温度把控方法")
发表于：01-16
用料大米500克甜酒曲3到4克凉开水少许酸奶机做酒酿温度把控的做法大米蒸好，放凉30度左右，戴一次性手套，放甜酒曲留一点后用，我是参照说明凭手感，放点凉开水，使曲子充分融合。舀到事先洗净开...
![橙香烤布蕾×君度力娇酒食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香烤布蕾×君度力娇酒方法]( "橙香烤布蕾×君度力娇酒食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香烤布蕾×君度力娇酒方法")
发表于：02-04
来自布莱恩的烘焙厨房：烤布蕾在眾多法式甜點裡稱得上具有代表性，但卻又相對簡單，稱得上是法式甜點入門級的菜單之一，不過要好吃且吃得出層次感，所選用的原料就很重要了，另外當然還要留意在烤...
![青梅酒（低度）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青梅酒（低度）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-23
快递青梅是五斤送一斤，酒是一大罐十斤，黄冰糖让店家发的一半核桃大小，一半扁豆大小。觉得云南的青梅味道很浓郁，特酸，还涩（所以我是要去涩），黄冰糖根据自己口味调整，十斤酒我估计会剩三四斤出来...
![阿汀顿Addington低度鸡尾酒食谱大全及做法，烹饪好吃的阿汀顿Addington低度鸡尾酒方法]( "阿汀顿Addington低度鸡尾酒食谱大全及做法，烹饪好吃的阿汀顿Addington低度鸡尾酒方法")
发表于：11-20
这是用两种味美思调和的低度酒。味美思也称威末，意大利语Vermouth，是种加味葡萄酒，通常做餐前酒。这种酸酸甜甜回味无穷的美味确实非常开胃！无论多大瓶它总是最先喝完的！用料苏打水少量干味...
![微醺易做：君度菠萝啤鸡尾酒食谱大全及做法，烹饪好吃的微醺易做：君度菠萝啤鸡尾酒方法]( "微醺易做：君度菠萝啤鸡尾酒食谱大全及做法，烹饪好吃的微醺易做：君度菠萝啤鸡尾酒方法")
发表于：04-14
为了做提拉米苏买的酒，赠送了一些小样，就这样又入了鸡尾酒的坑🤪因为我对酒精很敏感所以只放了一点点君度，大家可以随自己喜好调配。君度的香气和菠萝啤真的很搭🌿用料冰块4块冰镇菠萝啤（...
![「古法蜂蜜青梅酒」不用高度酒，纯靠发酵出来的青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「古法蜂蜜青梅酒」不用高度酒，纯靠发酵出来的青梅酒方法]( "「古法蜂蜜青梅酒」不用高度酒，纯靠发酵出来的青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「古法蜂蜜青梅酒」不用高度酒，纯靠发酵出来的青梅酒方法")
发表于：12-25
做了好几年梅酒，试过用高粱酒、清酒、五加皮，今年试了用蜂蜜发酵的方子，一样是三个月，口感和味道却比以往好太多，度数也低。渐寒的季节里，隔三差五喝一杯春天里的酸甜，忽然就对时间流逝过快而...
![「石榴酒」0难度自制石榴酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「石榴酒」0难度自制石榴酒方法]( "「石榴酒」0难度自制石榴酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「石榴酒」0难度自制石榴酒方法")
发表于：08-14
鉴于我们家有一个喜欢天天咪点老酒的人，所以家里常备各种酒，这个季节石榴很多很甜，于是准备了酒瓶打算泡一些石榴酒，分享给爱生活的大家！用料冰糖适量高度白酒2斤石榴2个空瓶1只【石榴酒】0...
![🥃君度橙酒柠檬🍋磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🥃君度橙酒柠檬🍋磅蛋糕方法]( "🥃君度橙酒柠檬🍋磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🥃君度橙酒柠檬🍋磅蛋糕方法")
发表于：07-17
原方来自惠妈妈hui，略微改动仅记录自己的做法为了这个磅蛋糕，我买了一把削皮刀，一瓶酒，一盒柠檬，一个浅井商店slimpound模具以及一个万年不补货的三能sn2132（最后用的是三能，浅井方子还在研究...
![圣诞一定要的高度热红酒食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞一定要的高度热红酒方法]( "圣诞一定要的高度热红酒食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞一定要的高度热红酒方法")
发表于：04-30
🎄圣诞节要暖暖的，一定要配热红酒🎄热红酒（mulledwined）是起源于欧洲一种传统热饮，因圣诞节而发扬光大，在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜...
![香草君度酒芭菲（无需搅拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草君度酒芭菲（无需搅拌）方法]( "香草君度酒芭菲（无需搅拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草君度酒芭菲（无需搅拌）方法")
发表于：10-04
用料蛋黄2个奶油230g香草精5ml水25g砂糖60g君度酒15ml香草君度酒芭菲（无需搅拌）的做法蛋黄加水和砂糖和香草精，水浴法打至体积膨大泛白奶油加君度酒打至九分发将三分之一蛋黄糊加入奶油中...
![青梅酒(高度酒)&梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒(高度酒)&梅子露方法]( "青梅酒(高度酒)&梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒(高度酒)&梅子露方法")
发表于：04-29
每年都惦记着泡一些梅子酒和梅子露，但每年都停留在惦记上一直没有行动，这回一定要勤奋了，记录…持续更新变化。青梅酒我用了56度的红星二锅头，总觉得低度酒做出来的甜不啰嗦的不好喝，北方人...
![君度鸡尾酒如何做才美味，怎么做君度鸡尾酒简单又好吃]( "君度鸡尾酒如何做才美味，怎么做君度鸡尾酒简单又好吃")
发表于：03-09
记录贴哈哈，很简单。用料薄荷2片冰块适量苏打水适量君度力娇酒按喜好（我自己喝是酒：苏打水比例1:1）君度鸡尾酒的做法简单混合哈哈好看。...
![🐤🍶鸡酒（高度数白酒）🈚️水版食谱大全及做法，烹饪好吃的🐤🍶鸡酒（高度数白酒）🈚️水版方法]( "🐤🍶鸡酒（高度数白酒）🈚️水版食谱大全及做法，烹饪好吃的🐤🍶鸡酒（高度数白酒）🈚️水版方法")
发表于：08-31
补身体一级棒👍🏻用料鸡半只高度白高粱酒半斤酒酿4勺姜一大块盐一点鸡蛋2个🐤🍶鸡酒（高度数白酒）🈚️水版的做法1、白酒、姜、鸡蛋、鸡剁块2、热锅放胡麻油，然后把鸡蛋煎好备用3、热锅放一...
![自制酒酿鸡蛋汤（零难度）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿鸡蛋汤（零难度）方法]( "自制酒酿鸡蛋汤（零难度）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制酒酿鸡蛋汤（零难度）方法")
发表于：11-20
前几天成功做出了酒酿，并且用来做了酒酿米糕。但还剩余不少，于是做了酒酿鸡蛋汤。据说这汤有益气补血，温胃健脾，还有护肤养颜的功效，快快动手做吧😛用料酒酿2勺鸡蛋1个水一碗杞子，红枣适量自...
![酒酿蛋花陪你度过冬季食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿蛋花陪你度过冬季方法]( "酒酿蛋花陪你度过冬季食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿蛋花陪你度过冬季方法")
发表于：04-18
今天白天没出门，感受到了深圳的冬天真的来了。我家楼下市场入口处有个大妈，每天都在那里卖酒酿，一只小凳，一缸酒酿就开始营业了，去晚了就没有了。前几天买了一斤，今天一天吃了三分之二。我是...
![正宗美味的0难度，自酿青梅酒怎么做]( "正宗美味的0难度，自酿青梅酒怎么做")
发表于：12-28
时间煮雨，青梅煮酒，又是一年梅酒季广东青梅，42度白酒，酒可选的很多白葡萄酒，朗姆酒，清酒，双蒸酒，二锅头都可以我的白酒是家酿酒，长辈自酿青梅，酒，糖比例1:1:0.4，不喜欢甜的可以再降糖如果泡出来不...
![年度最佳下酒菜~秘制辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的年度最佳下酒菜~秘制辣鸡爪方法]( "年度最佳下酒菜~秘制辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的年度最佳下酒菜~秘制辣鸡爪方法")
发表于：03-08
虽然没有"网红鸡爪"那么小清新，但是浓郁的香辣口味更适合当做下酒菜。无需腌制，随吃随做。秘制酱料其实比较万能，如果不喜欢鸡爪，换成其它食材应该也很好吃。用料鸡爪1000g青辣椒3根大葱1/...
![青梅高度酒如何做才美味，怎么做青梅高度酒简单又好吃]( "青梅高度酒如何做才美味，怎么做青梅高度酒简单又好吃")
发表于：02-17
理论上一个月就可以开始喝了，泡久一点更好喝，入口绵柔舒爽不上头。用料青梅5斤黄冰糖1.5斤白云边53度白酒10斤青梅高度酒的做法青梅洗净擦干水分无水无油的玻璃瓶，食材称重放入冰糖倒入白...
![零难度酸甜热水果红酒🍷食谱大全及做法，烹饪好吃的零难度酸甜热水果红酒🍷方法]( "零难度酸甜热水果红酒🍷食谱大全及做法，烹饪好吃的零难度酸甜热水果红酒🍷方法")
发表于：09-17
人生最好的状态恰如微醺——夏天喝冰冰凉的起泡酒，冬天要喝酸甜暖暖的水果热红酒。其实觉得要找到一款好喝适合女孩子的酒还挺不容易的，很多酒为了颜值加了不少色素，为了香气加了香精。矫...
![君度酒煮苹果和橙子瓣食谱大全及做法，烹饪好吃的君度酒煮苹果和橙子瓣方法]( "君度酒煮苹果和橙子瓣食谱大全及做法，烹饪好吃的君度酒煮苹果和橙子瓣方法")
发表于：12-16
如果你觉得草莓果酱汤味道太重，没关系，哥今天教你做一道小清新甜汤.....用料君度酒30ML苹果橙子香草精君度酒煮苹果和橙子瓣的做法苹果，橙子去皮，切片拿个汤锅，加入君度酒，加1碗水，放入苹果，加...
![聚会专享的高度热红酒食谱大全及做法，烹饪好吃的聚会专享的高度热红酒方法]( "聚会专享的高度热红酒食谱大全及做法，烹饪好吃的聚会专享的高度热红酒方法")
发表于：09-15
每年圣诞聚会都会做2瓶左右的热红酒，和大家一起分享。🌟今年升级了配方，直接做个酒精度比较高的，毕竟不干翻小伙伴的聚会不是好派对。一共用了四种酒，差不多是个热鸡尾酒了，经过2轮测试，基本...
![酒酿红枣南瓜（零难度美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿红枣南瓜（零难度美味）方法]( "酒酿红枣南瓜（零难度美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿红枣南瓜（零难度美味）方法")
发表于：11-27
喜欢吃饭店里的冷盘红枣南瓜，琢磨了一下觉得似乎没什么难度，果然第一次就成功而且非常好吃！用料南瓜300克红枣6-7颗酒酿2勺冰糖适量酒酿红枣南瓜（零难度美味）的做法南瓜去皮切块，大约麻将牌...
![君度力娇酒如何做才美味，怎么做君度力娇酒简单又好吃]( "君度力娇酒如何做才美味，怎么做君度力娇酒简单又好吃")
发表于：12-15
用料Cointreau冰块君度力娇酒的做法Cointreau30ml加入冰块...
![青梅酒（高度酒）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青梅酒（高度酒）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-27
用料青梅20斤冰糖6000克53度西凤酒8.5×500ml53度茅台迎宾8×500ml泡酒瓶4×4L青梅酒（高度酒）的做法来张总图，二十斤比较多，一个人得花大半天时间，大胆的我第一次就尝试二十斤哈哈哈盐水泡...
烹饪屋
